亲,双击屏幕即可自动滚动
正文 第195章 强强联手!新菜品的诞生!
    赵强被这阵仗,也给弄得哭笑不得。

    他赶紧把那个年轻大厨给扶了起来。

    “各位师傅,快别这样,这可折煞我了。”

    他摆了摆手,笑着说道:“我哪里是什么食神啊,就是瞎琢磨出来的一点土法子,登不上大雅之堂。”

    “咱们啊,也别提什么师徒不师徒的。”

    “以后,就都是朋友,是合作伙伴。”

    “大家伙,相互交流,共同进步!”

    赵强这番话说得,既谦虚,又敞亮。

    王师傅等人,听了这话,心里头那叫一个舒坦。

    看向赵强的眼神,也愈发地欣赏和敬佩了。

    “好!赵强兄弟说得好!”

    王师傅一拍大腿,朗声说道:

    “就冲你这句话,以后,你就是我们整个后厨的,特聘技术顾问!”

    “来来来!咱们也别光说不练了!”

    “今天,咱们就借着赵强兄弟这股东风。”

    “好好地,把这些宝贝疙瘩,给研究研究,琢磨琢磨!”

    “争取,给咱们红星食堂,弄出几道,能镇得住场面的,招牌硬菜来!”

    “好!”

    众大厨轰然应诺。

    一个个都是摩拳擦掌,干劲十足!

    接下来的时间里。

    整个红星食堂的后厨。

    就变成了一个,热火朝天的新菜品研发基地。

    在赵强,这个特聘技术顾问的,理论指导之下。

    和王师傅等一众经验丰富的大厨,共同努力之下。

    一系列,以这批顶级野味为核心的,全新的菜品。

    如同雨后春笋一般,被研发了出来。

    他们,先是攻克了那头,体型最大的猪王。

    用赵强提供的地风草,去腥之后,又加入了十几味,王师傅压箱底的滋补药材。

    用文火,在砂锅里,足足慢炖了六个时辰。

    最终,成就了一道,汤鲜肉烂,滋补养身的——

    药膳滋补野猪汤!

    那汤,色如浓茶,香气醇厚。

    喝上一口,只觉得一股暖流,从喉咙一直暖到胃里。

    浑身都舒坦。

    那肉,更是炖得软烂脱骨,入口即化,肥而不腻。

    紧接着。

    他们又把目标,对准了那只品相绝佳的野山羊。

    这一次,他们完全采纳了赵强的建议。

    没有用任何复杂的调料,只是用最简单的海盐,进行了最基础的调味。

    然后,用从县里果园,好不容易才弄来的苹果木炭,进行恒温熏烤。

    经过几个小时的精心烤制。

    一道,外皮金黄酥脆,内里鲜嫩多汁/

    散发着淡淡果木清香的——

    秘制果木烤全羊!

    便成功出炉!

    那烤羊,刚一出炉。

    整个后厨,都弥漫着一股,让人无法抗拒的,霸道的香气!

    光是闻着,就让人垂涎三尺!

    除此之外。

    他们还研发了,用山里采来的野山菌,和野猪后腿肉,一起爆炒的。

    山珍野菌爆肉片。

    用野山羊最嫩的里脊肉,切成薄片。

    在滚烫的石板上,快速炙烤而成的石板炙烤羊肉。

    还有,用之前狩猎比赛剩下的,那点珍贵的狍子肉,在砂锅里,小火慢煨而成砂锅慢炖狍子肉。

    每一道菜,都色香味俱全。

    将食材本身的鲜美,发挥到了极致。

    那满满一桌子的山珍野味,色香味俱全。

    看得人是眼花缭乱,口水直流。

    吴晓涛和王师傅等人,围着桌子,脸上都乐开了花。

    “太好了!太好了!”

    吴晓涛搓着手,兴奋地在原地转圈圈:

    “有了这些硬菜,咱们红星食堂,想不火都难啊!”

    他看着桌上那些堪称艺术品的菜肴,脑子里已经开始琢磨起来。

    “得给咱们这个系列,取个响亮点的名字!”

    吴晓涛摸着下巴,一脸的认真:

    “名字,就是门面!必须得高大上,一听就让人觉得不一般!”

    他想了想,提议道:

    “要不……就叫,御膳珍品系列?”

    “听着就透着一股子贵气!”

    旁边一个年轻的大厨,也跟着出主意:“或者叫山野奇珍宴?听着也挺有气势的!”

    王师傅也捻着胡须,沉吟道:

    “嗯……至尊野味席,听着也不错。”

    他们你一言我一语,想出来的名字,一个比一个听着“高大上”。

    都想着用一个响亮的名头,来彰显这些菜品的珍贵和不凡。

    然而。

    一旁的赵强,听着这些名字,却只是微笑着,摇了摇头。

    “吴主任,王师傅。”

    赵强开口了,声音不大,却让兴奋的众人,都安静了下来。

    “这些名字,听着确实都很大气。”

    “不过,我倒觉得,咱们,没必要整那么复杂。”

    吴晓涛有些不解地看着他:“哦?那赵强兄弟你有什么好想法?”

    赵强笑了笑,不紧不慢地说道:

    “咱们,就用最简单,最直接的名字。”

    “就叫——靠山屯特供。”

    这章没有结束,请点击下一页继续阅读!

    “靠山屯特供?”

    吴晓涛闻言,眉头微微一皱。

    这个名字,怎么说呢。

    倒不是不好。

    就是……听起来,有点土。

    跟眼前这些,堪比艺术品的菜肴,那气质,好像有点不太搭。

    “兄弟啊,”吴晓涛有些委婉地说道。

    “这个名字……是不是……太朴实了点?”

    “会不会,显得咱们这些菜,不够档次啊?”

    王师傅等人,也是一脸的疑惑。

    他们也觉得。

    这个名字,实在是太平平无奇了。

    赵强看着众人脸上的表情,知道他们在想什么。

    他并没有急着反驳,而是耐心地解释起来:

    “吴主任,各位师傅。”

    “咱们眼光,要放长远一点。”

    “御膳珍品,山野奇珍,这些名字,听着是好听,是大气。”

    “可别人一听,只知道这菜好,菜珍贵。”

    “但他们不知道,这好东西,是打哪儿来的。”

    他顿了顿,眼神变得异常明亮:

    “而靠山屯特供,这五个字,就不一样了。”

    “它告诉了每一个食客,这独一无二的美味,它的产地,就在我们靠山屯!”

    “我们现在要做的,不仅仅是卖几道菜,赚点钱。”

    “我希望,以后,只要一提起靠山屯这三个字,所有人第一时间想到的,就是咱们这独一无二的极品野味!”

    “我希望,靠着这个品牌。”

    “能把我们村子,彻底带起来!”

    喜欢1959:狗子打野太猛让我家天天吃肉请大家收藏:()1959:狗子打野太猛让我家天天吃肉小说网更新速度全网最快。
为您推荐