夜色已深,林阳收拾完摊位,正准备休息,脑海中突然响起系统的机械音——
“叮!检测到宿主成功完成‘环球美食日’,触发隐藏任务——‘融合菜系创新’。”
“任务要求:在48小时内创造一道融合至少三种国家风味的全新菜品,成功后可解锁‘神秘古食谱’。”
林阳猛地坐直身体,睡意全无。
“怎么了?”苏瑶揉着眼睛从里屋走出来。
“系统给了个新任务,”林阳兴奋道,“要我们做一道跨国融合菜!”
苏瑶瞬间清醒:“比如……日式照烧意大利面?或者泰式酸辣墨西哥卷?”
“没错!而且奖励是一本‘神秘古食谱’!”林阳翻出笔记本,“咱们得好好计划一下。”
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【灵感碰撞:三大菜系的精髓】
两人讨论到凌晨,最终决定以“东方鲜香+西方浓郁+南美热情”为主线,创造一道“和风奶油辣味炖菜”。
核心风味:
1 日式高汤的鲜味(昆布+柴鱼片)
2 法式奶油的醇厚(鲜奶油+白葡萄酒)
3 墨西哥辣椒的狂野(哈拉佩纽辣椒+烟熏 paprika)
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【食材采购的意外插曲】
次日清晨,菜市场。
“什么?没有新鲜昆布?”林阳皱眉。
干货店老板挠头:“台风影响海运,日本货都延迟了……不过有福建产的厚海带,老厨师都说比昆布更鲜!”
苏瑶拿起一片闻了闻:“确实有深海的味道,系统能识别替代品吗?”
系统提示:“检测到优质替代食材,允许使用。温馨提示:本土化改良可增加创新评分。”
林阳果断称了两斤,又购入云南野生牛肝菌(代替传统口蘑)、海南黄灯笼辣椒(替代哈拉佩纽),笑道:“这下变成‘中日法墨云南海南大融合’了!”
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【烹饪现场:香气引爆整条街】
主料:
- 鸡腿肉(去骨切块)
- 福建厚海带(提前泡发)
- 牛肝菌切片
- 黄灯笼辣椒酱
调味组:
- 日式:味醂、清酒
- 法式:黄油、鲜奶油
- 墨西哥:烟熏 paprika、孜然
步骤详解:
1 高汤萃取:海带+柴鱼片冷泡2小时,小火慢煨出琥珀色汤汁。
2 鸡肉处理:用味醂+辣椒酱腌制,煎至金黄备用。
3 灵魂酱汁:黄油炒香蒜末,加牛肝菌翻炒,倒入白葡萄酒激发香气,再注入高汤和鲜奶油。
4 终极融合:放入鸡肉小火炖煮,最后撒烟熏 paprika,淋上蜂蜜增加光泽。
当锅盖掀开的瞬间,奶香、鲜香、辣香如同爆炸般扩散,隔壁煎饼摊的王大爷直接扔下铲子跑来:“这味儿太邪门了!香得我锅里的酱都忘了翻!”
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【试吃大会:颠覆认知的味道】
林阳将炖菜装进法式酥皮碗(系统提供的“摆盘加成道具”),苏瑶负责记录客人反馈——
- 留学生艾玛(法国):“这酱汁比勃艮第牛肉更浓郁,但尾调有股东方的轻盈感!”
- 健身教练大刘:“辣度刚好,鸡肉嫩得离谱,居然不用嫩肉粉?”
- 美食博主小王(疯狂拍照):“酥皮吸饱汤汁的吃法绝了!我要发抖音!”
系统提示:“融合度评分92/100,解锁奖励——”
一道金光闪过,林阳手中出现一本羊皮封面的古书,扉页用朱砂写着:
《四海宴珍录》——宋·司膳太监陈遗手稿
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【古食谱的秘密】
书中记载着诸如“胡麻饼裹波斯烤羊”“暹罗香米酿绍兴黄酒”等失传的古代融合菜,更惊人的是最后一页被撕去的痕迹旁,有一行小字:
“永和九年三月初三,御前比试,此方胜。”
苏瑶倒吸冷气:“这…这难道是古代厨神争霸的冠军菜谱?”
林阳正要细看,摊位突然被阴影笼罩。抬头只见三个穿黑西装的男人站在面前,为首者亮出证件:
“国际美食遗产保护协会。陈氏后人委托我们追查祖传食谱——林先生,您手上的东西,恐怕来路不简单。
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