林阳和苏瑶的小吃摊前飘着不同以往的香气，自从开启“美食环球梦”任务后，每天都有异国风味从摊位诞生。系统的提示音伴着晨光响起：“今日解锁东南亚与中东风味，完成后将提升‘风味融合’技能熟练度。”林阳看着苏瑶整理好的香料架，笑着说：“今天咱们让食客在摊前‘出国’。”

    东南亚风味：泰国冬阴功汤与越南春卷

    泰国冬阴功汤

    清晨的市场刚上新，林阳就挑了最新鲜的大虾和菌菇。制作冬阴功汤的食材比例早已记熟：大虾300克、草菇100克、番茄2个、柠檬叶3片、香茅1根、南姜5片、青柠1个，调料需冬阴功酱30克、椰浆200毫升、鱼露15毫升、白糖10克、柠檬汁20毫升。

    1 大虾剪去虾须虾线，开背去虾线；草菇对半切开，番茄切块；香茅切段拍扁，青柠切片备用。

    2 锅中倒少许油，放入南姜、香茅、柠檬叶炒出香味，加500毫升清水烧开，放入冬阴功酱搅拌至融化。

    3 依次放入草菇、番茄煮3分钟，加入大虾煮至变红卷曲，倒入椰浆小火煮2分钟，最后加鱼露、白糖、柠檬汁调味，关火前撒一把香菜碎。

    第一碗冬阴功汤刚端给穿花衬衫的大叔，他抿了一口就直点头：“这酸辣劲儿够足！椰浆中和了辣味，虾鲜菇嫩，比我在曼谷街头喝的还够味！”林阳在笔记本上画了个笑脸：“食客反馈：酸辣平衡，椰香浓郁。”

    越南春卷

    上午十点，苏瑶开始准备越南春卷的米皮。林阳则处理馅料：猪里脊200克切细丝，用鱼露5毫升、蒜末、黑胡椒腌制10分钟；虾仁150克去壳开背；黄瓜、胡萝卜切细丝，薄荷叶、香菜洗净备用。

    1 米皮用温水泡10秒变软，平铺在盘中，依次铺生菜、熟里脊丝、虾仁、黄瓜丝、胡萝卜丝，放上薄荷叶和香菜。

    2 从底部向上卷起，两侧向内折，卷紧成圆柱形，用糯米纸封口。

    3 调蘸料：鱼露30毫升、温水10毫升、蒜末5克、小米辣1个、柠檬汁15毫升、白糖10克搅匀，加少许炸花生碎。

    一位白领小姐姐小心翼翼咬下春卷，眼睛瞬间亮了：“米皮q弹不烂，里面的薄荷清香太绝了！蘸料酸甜带辣，完全解腻，这清爽口感太适合夏天了！”林阳看着她拍照发朋友圈，悄悄给苏瑶比了个ok的手势。

    中东风味：土耳其烤肉卷与伊朗藏红花饭

    午后的阳光正烈，林阳支起铁板开始制作中东美食。系统提示：“‘风味融合’技能提升，可尝试本地食材替代。”

    土耳其烤肉卷

    林阳提前腌制了烤肉：鸡胸肉500克切薄片，用酸奶100毫升、橄榄油30毫升、蒜末20克、孜然粉15克、 paprika（甜椒粉）10克、盐5克抓匀，冷藏腌制4小时。

    1 铁板刷油烧热，放入腌好的鸡肉片煎至两面金黄熟透，用铲子铲成碎块。

    2 取一张薄饼（可用本地烙饼替代），抹上酸奶黄瓜酱（酸奶100克+黄瓜碎50克+蒜末5克搅匀），铺生菜、番茄片、洋葱丝，放上烤肉碎，撒少许辣椒粉和欧芹碎。

    3 将薄饼从一侧卷起，边缘压实，用锡纸包裹底部防止漏汁。

    刚做好的烤肉卷散发着孜然香，一位留胡子的大叔咬了一大口，含糊着说：“这肉嫩得流汁！酱料酸甜解腻，饼皮有嚼劲，跟我在伊斯坦布尔吃的一个味儿！”林阳笑着递上纸巾：“用本地烙饼改良过，更适合咱们的口味。”

    伊朗藏红花饭

    下午三点，苏瑶揭开砂锅盖子，藏红花的独特香气瞬间弥漫开来。这道饭的食材配比很讲究：大米500克、藏红花5克、鸡腿肉2个、葡萄干50克、杏仁30克、黄油30克、盐8克。

    1 大米淘洗干净泡30分钟，藏红花用温水泡10分钟；鸡腿肉焯水后用盐、胡椒粉腌制20分钟，煎至两面金黄。

    2 锅中放黄油融化，放入鸡肉、葡萄干、杏仁炒香，加500毫升清水烧开，放入大米铺平，汤汁要没过米饭1厘米。

    3 大火烧开后转小火焖20分钟，倒入藏红花水，再焖10分钟，关火后焖5分钟，开盖后用筷子轻轻翻拌。

    一位戴头巾的阿姨尝了一口，眼睛里闪着光：“这饭太香了！藏红花的味道太特别，米饭油润分明，葡萄干甜滋滋的，配鸡肉吃正好！”林阳看着米饭上金黄的藏红花纹路，知道这道中东经典成功了。

    欧洲风味：西班牙海鲜饭与法国可丽饼

    傍晚的摊位前挤满了人，林阳正在铁板上翻炒海鲜饭，苏瑶则在一旁制作可丽饼面糊。

    西班牙海鲜饭

    林阳准备了短粒米300克、大虾10只、贻贝6个、鱿鱼圈100克、番茄2个、洋葱1个、大蒜3瓣、红椒1个，调料需藏红花5克、白葡萄酒50毫升、高汤500毫升、橄榄油30毫升、盐和黑胡椒适量。

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    1 大米泡30分钟沥干；海鲜洗净，大虾剪须开背，贻贝吐沙；蔬菜切丁，番茄去皮切碎。

    2 锅中放橄榄油，炒香洋葱、大蒜，加蔬菜丁炒软，放入大米翻炒2分钟至半透明，加白葡萄酒煮至酒精蒸发。

    3 倒入高汤和藏红花水，加盐、黑胡椒调味，大火烧开后转小火，铺上海鲜，盖上锅盖焖20分钟，直到米饭吸饱汤汁，海鲜熟透。

    刚出锅的海鲜饭色泽金黄，藏红花的香气混着海鲜的鲜味扑鼻而来。一位年轻情侣分着吃，男生说：“米饭有嚼劲，海鲜超鲜，锅底还有点锅巴，太地道了！”女生则举着手机拍不停：“这颜色拍出来绝了，发朋友圈肯定获赞无数！”

    法国可丽饼

    苏瑶的可丽饼面糊早已调好：中筋面粉150克、鸡蛋2个、牛奶250毫升、黄油30克融化、白糖10克，搅拌至无颗粒，静置30分钟。

    1 平底锅刷薄油烧热，舀一勺面糊转匀成圆形薄饼，小火煎至边缘微黄，翻面再煎10秒。

    2 甜味可丽饼抹上草莓酱，放香蕉片、草莓块，撒糖粉；咸味可丽饼抹沙拉酱，放火腿片、芝士片、生菜，卷起成筒状。

    3 刚做好的可丽饼趁热吃，甜味的果香浓郁，咸味的芝士融化后香气扑鼻。

    一个小女孩咬着草莓可丽饼，含糊地说：“妈妈，这个饼甜甜的，像云朵一样软！”妈妈笑着给苏瑶竖大拇指：“在家做总失败，你这饼皮薄厚正好，甜度也适中，孩子爱吃极了！”

    美洲风味：墨西哥塔克与美国苹果派

    夜晚的灯光亮起，林阳开始制作最后两道美洲美食，系统提示：“任务即将完成，准备接收终极奖励。”

    墨西哥塔克

    林阳将牛肉馅200克用墨西哥辣椒粉5克、 cu粉3克、盐、蒜末炒香；准备番茄丁、洋葱丁、生菜丝、牛油果泥、芝士碎，还有玉米饼6张。

    1 玉米饼用平底锅加热10秒变软，铺上炒好的牛肉馅，依次放番茄丁、洋葱丁、生菜丝。

    2 抹上牛油果泥，撒芝士碎，挤上柠檬汁和酸奶油，将玉米饼对折成半月形。

    3 放入平底锅煎至边缘酥脆，芝士融化，咬开时会有拉丝。

    一位健身小哥连吃两个塔克，擦着嘴说：“这牛肉馅够味，玉米饼有嚼劲，牛油果泥解腻，比快餐好吃多了！健身也能放心吃！”林阳笑着说：“牛肉用的是瘦牛肉，少油少盐，放心吃！”

    美国苹果派

    苏瑶提前烤好的苹果派正散发着香气：苹果3个去皮切丁，用黄油20克、白糖50克、 cnaon粉5克炒软；派皮用中筋面粉200克、黄油80克、水50毫升、盐2克制作，擀成薄片铺在派盘，放入苹果馅，盖上派皮，边缘捏合，刷蛋液撒白糖，烤箱180c烤30分钟。

    刚出炉的苹果派外皮酥脆，切开后苹果馅冒着热气， cnaon的香气让人食欲大开。一位老奶奶尝了一口，眼眶有些湿润：“这味道跟我在美国留学时吃的一样，外皮酥掉渣，苹果甜津津的，太怀念了！”

    尾声：星光下的奖励与温暖

    收摊时，系统提示音终于响起：“恭喜宿主完成‘美食环球梦’任务！奖励‘国际美食大师交流平台’权限，解锁‘顶级厨具套装’，额外加分奖励：‘跨文化风味融合’终极技能！”

    林阳和苏瑶看着摊位上剩下的食材，决定做一份“世界拼盘”送给晚归的环卫工人。当环卫大叔接过装满冬阴功汤、海鲜饭、可丽饼的饭盒时，感动地说：“你们这小摊真厉害，一天能吃遍全世界，还想着我们，太暖心了！”

    苏瑶笑着说：“美食本来就是用来分享的呀。”林阳看着系统面板上新解锁的技能，知道他们的美食之路又拓宽了。月光下，小吃摊的灯光虽暖，却照向了更广阔的世界——因为用心制作的美食，从来都没有国界。而这份对美食的热爱与分享的温暖，正是系统奖励之外，最珍贵的加分项。

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