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正文 第457章 试做肉松,试出意外之喜
    容渊这时走到夏末身边,拉开椅子坐下,话音里压着明显的激动:“末末,用盐腌其他河兽肉的办法——见效了。”

    

    去年他们只试过做河鱼腊味,别的河兽都是吃新鲜的,或者简单处理完就往能量箱里一塞。

    

    夏末一听,眼睛顿时亮了,转头看向曾祖。

    

    容渊朝她重重点头,语气温和却带着藏不住的振奋:“先吃,边吃边说。”

    

    夏末乖乖转回身子,一边小口吃着包子和面条,一边竖起耳朵。

    

    容渊解释道:“切开的河兽肉暴露在空气里,能量本来会一点点散失,但抹上盐之后——就像我们做的腊肉那样,能量流泻的迹象就被止住了。”

    

    他轻轻吸了口气,按捺下胸腔里翻涌的情绪,继续道:“既然这样,我打算接下来不切块了。把清理好的整条河兽肉,去壳、磷后直接存进能量箱,放在低温环境里试试,看能量最长能封存多久不流失。”

    

    夏末听完,连连点头,腮帮子还微微鼓着:“试!反正也就是多费点盐,只要能保存超过六个月,不管多出来多少时间,都是我们赚了。”

    

    “对,就是这么个道理。”容渊笑着应和,“能多存一个月,就是一个月的底气。”

    

    吃完点心,因做泡菜见不得油烟,云铮带着刘畅去了后院。

    

    夏末没离座,就着餐桌打开智脑,开始埋头整理麦芽糖的制作步骤,以及由麦芽糖能衍生出的各式糖果。

    

    写到“糖葫芦”的时候,她舌尖下意识泛起一点隐约的酸意——这儿没有传统的山楂,连拓展版的草莓、葡萄也见不着影。

    

    但这可难不住她。念头一转,她就想起一种外形像金桔、入口清甜多汁的“粒粒果”,正好拿来顶上。

    

    几乎是照着记忆“誊写”,夏末手下动作飞快,不到一个小时就把所有方子整理得明明白白。

    

    她又从头到尾仔细检查了两遍,确认没有疏漏,才满意地一键群发给了容渊、云铮他们几个。

    

    正要关上屏幕,里间脚步声轻快地响起。蓝玉端着一大盘蓬松金黄,冒着热气的肉松。他脸上写满了喜悦,快步朝她走来:“夏末,快!尝尝这个!”

    

    夏末闻声,迅速收起智脑,抬头望去——

    

    方才写得太投入,她竟没留意到空气中早已飘满了那股熟悉的、暖融融的肉松香。

    

    蓝玉把盘子往桌上一放,扭头看向旁边的华容容和墨叶缦,热情地招呼:“都来尝尝,看味儿对不对!”

    

    几人也没去拿筷子,各自戴上手套,捏起一小撮送进嘴里。

    

    肉松入口的瞬间,夏末只觉得齿间一软,那股浓郁的咸香便裹着丝丝鲜甜,比记忆中更美味的味道,轻盈地化开在舌尖。

    

    夏末闭嘴轻抿,肉松便化为一股温润暖流滑入喉中。

    

    霎时间,她一双美眸瞪得溜圆,惊喜地盯住盘子里金灿灿的肉松:“这、这真是变异猪肉做的?能量非但没流失……反而更柔和了!”

    

    她是真没想到,肉松这种做法,竟能彻底化解猪肉里那股霸道的狂暴因子。

    

    更让她心跳加快的是——盘中的肉松能量凝而不散,丝毫没有逸散的迹象。

    

    简直是意外之喜!

    

    “没错没错,能量足,还香得要命!”华容容激动地接话,一手轻轻覆上小腹,眼里闪着光:“这么温和的能量,宝宝们肯定爱吃!”

    

    墨叶缦眼眸亮晶晶的,语气充满期待:“河兽肉本就比猪肉温和,若是做成肉松……那里面的能量得纯净到什么地步呀。”

    

    容渊笑出一脸褶子,端着一大盆肉松走过来:“光这么瞧着,谁能看出这蓬松酥香的东西里藏着能量?”

    

    他放下盆子,目光慈爱地扫过三个姑娘:“等晾凉了装进小瓶里密封好,给你们收进空间,随时想吃随时取。”

    

    三人异口同声,嗓音软糯得像沾了蜜:“谢谢曾祖!”

    

    容渊笑呵呵地摆摆手,指向一旁安静站着的蓝玉:“该谢蓝玉,我们几个怕火候拿不准,都没敢动手,全是他一个人的功劳。”

    

    蓝玉连忙摇头,耳朵微红:“容老,这功劳我可不敢领。我就是动动手,方子、诀窍都是夏末想的。”

    

    容渊含笑瞥向夏末,语气温和:“末末用不着这点功劳。咱们这群人里厨艺最精的就是你,这研发新食的功劳……”他忽然收起笑容,转头正视蓝玉,神情严肃:“必须你来领。”

    

    夏末笑得眼睛弯成月牙,连连点头:“曾祖说得对,我今天可什么都没干呀。”

    

    蓝玉喉头一哽,心里又暖又胀,张了几次嘴想推辞——这哪里是普通的美食研发?这是清除了变异兽肉的狂暴因子啊!可对上容渊不容置疑的眼神,他终究把话咽了回去,只郑重站直,朝夏末抱拳深深一礼。

    

    有些感激,言语太轻。

    

    夏末成功甩锅,心情大好。

    

    恰在这时,厨房门“吱呀”一声被推开。

    

    她闻声转头,眼睛一亮,像只欢快的小鸟般飞奔向门口:“爸!妈!你们怎么才回来呀?”

    

    她挤进两人中间,一手挽一个,声音雀跃:“蓝玉刚把肉松做出来,可好吃啦!你们快来尝尝!”

    

    李芳疼爱地摸摸她的头,柔声问:“吃过点心没?”

    

    “吃啦!”夏末娇声应着,如数家珍地报了一串。

    

    她跟着父母洗了手,回到餐桌前。就这么一会儿功夫,桌上已摆好热气腾腾的包子与两大碗面条——李芳碗里躺着五个圆润的荷包蛋,夏仲元碗里则没有。

    

    知道孩子们都吃过了,夏仲元和李芳也没客气,坐下后却没先动面条,而是在华容容和墨叶缦的推荐下,先尝了一筷子肉松。

    

    听着父母连连惊叹,夏末抿嘴偷笑,转身从碗柜里取出两个小碟,满满装上肉松:“容容、缦缦,我给哥哥和云铮他们送点去,一起吗?”

    

    “走呀!”

    

    夏末将一个碟子递给华容容,自己端了另一个,三人轻快地朝外走去。

    

    ***

    

    另一个宽敞的厨房里,夏宇、晏回、吴越三人正忙着处理河兽,忙得满头大汗。

    

    夏宇听见脚步声,回头见是妹妹、妻子和表婶,脸上顿时漾开温柔笑意:“怎么跑这儿来了?”目光落在华容容身上,语气不自觉放软:“别过来,这儿腥气重,地上也滑,小心些。”

    

    他边说边脱下手套,快步朝她们走来。

    

    华容容高高举起手中的碟子,笑靥如花:“给你们送好吃的来啦——新品肉松!”

    

    夏宇目光落在碟中那团金黄蓬松之物上,眉梢一扬,回头朗声招呼:“晏回、吴越!先歇会儿,过来尝尝新货!”
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