晨光透过林记糕点铺的玻璃窗，洒在刚整理好的 “提价方案执行细则” 上。李萌萌正对着电脑核对老顾客名单，陈曦在调试生产车间的机械臂参数，准备配合提价后的净含量调整。林默站在柜台后，翻看着苏晚昨晚发来的 “成本公开说明稿”，指尖划过 “原料涨价 10” 的字样，眉头仍未完全舒展 —— 即便方案再完善，提价带来的顾客流失风险，始终像一根刺扎在心头。

    “林默哥，你看这篇说明稿这样写可以吗？” 苏晚抱着一摞文件走进前厅，额角带着薄汗，“我把有机糯米的采购合同截图、基地受灾新闻都附在后面了，还算了一笔‘原料成本占比’的明细，顾客应该能理解。”

    林默接过文件，快速浏览着：“写得很真诚，数据也清晰。就是……” 他顿了顿，语气里带着一丝犹豫，“还是有点担心，毕竟提价对老顾客来说，始终是个考验。”

    “我懂你的顾虑。” 苏晚点点头，突然像是想起了什么，转身从包里掏出一个泛黄的牛皮纸信封，“其实，昨晚讨论结束后，我翻了半宿家族资料，找到了这个，或许能解决根本问题。”

    她将信封递给林默，里面是一份折叠整齐的旧合同，封面上印着 “2018 年有机糯米采购协议”，落款处写着 “甲方：安徽皖南有机农业发展有限公司”。

    “这是……” 林默展开合同，目光快速扫过关键信息。

    “这是我爷爷当年和安徽一家有机糯米基地签订的合同。” 苏晚的声音带着难掩的兴奋，“我小时候听爷爷说过，这家基地的糯米品质特别好，而且价格比本地低 8，是家族糕点铺的核心供应商。后来爷爷退休，父亲接手后换了本地供应商，这份合同就被收起来了。昨晚看到你在测算表上写‘若能找到更低价糯米渠道，可避免提价’，我就突然想起了它。”

    林默看着合同上 “单价 92 元 / 斤” 的字样，又对比了现在 12 元 / 斤的采购价，眼睛亮了一下，但随即又黯淡下去：“这都是五年前的合同了，时隔这么久，谁知道这家基地还在不在运营？就算还在，价格肯定也涨了，说不定比本地涨价后的 132 元还贵。”

    “我也考虑到了这一点。” 苏晚早有准备，拿出手机打开通讯录，“我爷爷当年的助理王伯还在，他和安徽基地的负责人张经理是老交情。昨晚我已经联系上王伯，他说张经理还在运营基地，而且今年南方暴雨没影响到那边的产区。王伯已经把我的联系方式转给张经理了，说他今天上午会给我回电话。”

    正说着，苏晚的手机响了起来，屏幕上显示 “安徽张经理”。她立刻按下免提键，声音带着期待：“张经理您好，我是苏晚，苏振海的孙女。”

    “小苏啊，终于联系上你了！” 电话那头传来张经理洪亮的声音，“王伯昨晚给我打电话说了你的情况，我可是看着你爷爷的糕点铺长大的，当年你们家的豆沙糕，用的全是我们基地的糯米！”

    “张爷爷，您还记着我爷爷呢。” 苏晚笑着回应，“我今天找您，是想问问您这边的有机糯米还在供应吗？我们现在遇到了原料涨价的难题，想看看能不能和您合作。”

    “在！当然在！” 张经理爽快地回答，“我们基地这些年规模扩大了不少，现在有机糯米年产量 500 吨，完全能满足你们的需求。而且今年我们这边风调雨顺，收成特别好，库存充足得很，价格也稳定。”

    “那您现在的报价是多少？” 林默忍不住追问，这是他最关心的问题。

    “你们是老客户，肯定给你们优惠价。” 张经理说道，“现在市场上有机糯米普遍涨到 13-14 元 / 斤，我们给你的报价是 115 元 / 斤，比本地涨价后的价格低 13，而且量大还能再谈。”

    “115 元 / 斤？” 陈曦和李萌萌同时围了过来，脸上满是惊讶。

    “没错！” 张经理继续说道，“而且我们还能提供定制化服务。你们做糕点，对糯米的黏度肯定有要求吧？我们可以根据你们的需求，调整种植和加工工艺，把糯米黏度控制在 420-460cp 之间，保证做出来的糕点口感软糯，不容易散。”

    林默心中一动，他们现在用的糯米黏度在 400-430cp 之间，偶尔会出现机械臂揉面时黏性不足的问题，如果能定制到 440cp 左右，刚好能适配机械臂的参数，还能提升糕点口感。

    “张经理，您说的定制化黏度，能保证稳定供应吗？还有有机认证这些，都齐全吗？” 林默谨慎地问道。

    “放心！有机认证每年都续期，证书我等下就发给你。” 张经理的语气十分笃定，“定制黏度也没问题，我们有专门的研发团队，已经给好几家糕点品牌做过定制服务了。只要你们确定参数，我们就能批量生产，保证每一批糯米的黏度误差不超过 10cp。”

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    挂掉电话，苏晚立刻收到了张经理发来的有机认证证书和基地实景照片。照片里，大片的糯米田郁郁葱葱，加工车间干净整洁，还有专门的黏度检测设备。

    “太好了！这价格比本地便宜太多了！” 李萌萌兴奋地说道，“115 元 / 斤，比涨价后的 132 元便宜 17 元，单份定制豆沙糕的糯米成本能降不少！”

    “我们来算笔账，看看具体能省多少。” 林默立刻拿出计算器，“定制豆沙糕单份用糯米 024 斤，原来的糯米成本是 024x132=3168 元，换成安徽基地的糯米，成本是 024x115=276 元，单份成本降低 0408 元，接近 05 元。”

    他快速打开电脑，新建 “安徽基地采购成本对比表”，将各项数据详细列出。

    “数据太惊人了！” 陈曦看着表格，忍不住感叹，“不用提价，毛利率就能从 35 回升到 38，每月利润还能增加 4896 元，一年多赚近 6 万元！而且定制化黏度还能解决机械臂揉面的问题，提升产品品质，简直是一举两得。”

    “更重要的是，我们不用承担提价带来的顾客流失风险了。” 李萌萌松了口气，“之前整理的老顾客名单，现在也不用用来发补贴了，省了不少功夫。”

    林默看着表格里的数字，心中的焦虑如冰雪般消融。他转头看向苏晚，眼神里满是感激：“还好有你，苏晚。如果不是你想起这份旧合同，挖掘出这个渠道，我们现在只能硬着头皮提价，说不定还会流失一批老顾客。”

    苏晚被他看得有些不好意思，脸颊微红：“这都是我应该做的。其实我一直觉得，家族的传统不仅是工艺，还有这些靠谱的老资源。之前我只想着怎么传承爷爷的手艺，现在才明白，把这些老资源盘活，也是对传统的一种守护。”

    林默点点头，心中对苏晚的敬佩又多了几分。从一开始那个只懂传统工艺的 “手艺人”，到现在主动挖掘供应链资源、为团队解决关键危机的 “解决方案提供者”，苏晚的成长有目共睹。而这份成长，也让两人之间的信任与默契愈发深厚。

    “那我们现在该怎么办？” 陈曦问道，“提价方案要不要暂停？”

    “立刻暂停提价方案！” 林默果断决策，“现在最重要的是核实安徽基地的实际情况，确保品质和供应稳定。苏晚，下周你带队去安徽考察，我和你一起去，亲自看看基地的种植、加工情况，顺便和张经理签订正式合作协议。”

    “我也想去！” 李萌萌举手说道，“我可以负责对接物流和库存管理，看看运输时间和成本能不能再优化。”

    “好！那我们三人组成考察小组，下周二出发。” 林默拍板决定，“陈曦，你留在店里，负责维持正常生产，同时和本地供应商沟通，暂缓后续采购，避免造成库存积压。”

    “没问题！” 陈曦点头答应。

    当天下午，苏晚再次接到了张经理的电话，电话里的语气格外热情：“小苏啊，我刚才翻了翻老档案，发现你父亲苏明哲当年也是我们基地的重要合作伙伴，他还帮我们改进过糯米的储存工艺呢！”

    苏晚愣住了，她很少听父亲提起这些往事。父亲接手家族糕点铺后，一直专注于拓展线下门店，对原料采购和传统工艺并不上心，两人因此常有分歧，关系也有些疏远。

    “张爷爷，我父亲…… 他真的帮过你们？” 苏晚的声音带着一丝迟疑。

    “当然！” 张经理笑着说，“当年你父亲年轻有为，经常来基地考察，给我们提了不少好建议。如果这次是你带队来考察，我给你们再降 03 元 / 斤，就当是给老合作伙伴的福利！”

    挂掉电话，苏晚的心情久久不能平静。她看着手机里张经理发来的、父亲当年在基地考察的老照片，照片里的父亲穿着白衬衫，蹲在田埂上，手里拿着一把糯米，眼神专注而认真。这是她从未见过的父亲，原来父亲也曾为家族的事业付出过这么多。

    “怎么了？” 林默注意到苏晚的异样，关切地问道。

    “张经理说，我父亲当年也是基地的重要合作伙伴，还帮他们改进过储存工艺。” 苏晚的声音有些哽咽，“他说因为我父亲的关系，给我们再降 03 元 / 斤，现在报价只要 112 元 / 斤了。”

    “真的？那太好了！” 林默由衷地为她高兴，“这不仅能节省更多成本，还能让你和父亲的关系有机会破冰，真是意外之喜。”

    苏晚点点头，心中百感交集。她一直以为父亲不重视家族的传统事业，却没想到父亲年轻时也曾为原料品质费尽心思。或许，这次安徽之行，不仅能为林记找到稳定的原料渠道，还能让她重新认识父亲，修复两人之间的关系。

    接下来的几天，考察小组紧锣密鼓地做着准备。苏晚整理了详细的考察清单，包括基地规模、种植工艺、加工流程、品质检测、物流方案等 12 个核心维度；李萌萌联系了多家物流公司，对比运输时间和成本，最终选择了顺丰冷链，预计从安徽泾县到本地只需 2 天；林默则准备了合作协议的初稿，明确了采购量、价格、品质标准、交货周期等关键条款。

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