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三十四斤蟹虎,四百文一斤,便是十三两六钱,青蟹十斤六钱银子,红母三斤二百四十文,黄油蟹六只十二两,加一起便是二十六两四钱零四十文。
乌掌柜直接给了二十七两,让齐家以后有海货第一个送到夏记去。
走前,陆绾绾不忘叮嘱:“乌掌柜,我家阿姐她们初到沙尾村,根基尚浅,今日红口、黄油蟹这些事,还请乌掌柜帮忙保密。”
乌掌柜正色应下,“陆姑娘放心,乌某这张嘴是最紧的,今日这桩生意定不会让旁人知晓。”
“有乌掌柜这话,陆某便放心了。”陆绾绾笑着颔首。
送走乌掌柜,齐威忙不迭将银票递给陆绾绾,“绾绾,这些钱你收好了!”
陆绾绾看他这烫手的样,不由有些懵,“姐夫给我做什么?”
“小蝶在回来的路上已经跟我们说过了。”齐威挠头笑笑,“今日要不是你,根本弄不到这些大货。”
“跟我有什么关系?”陆绾绾听得好笑,“分明是今日的大潮好。”
小蝶摇头,“不是大潮好,是绾姨姨福气好!
是绾姨姨发现蟹虎洞,踩到青蟹壳,看到大黄鱼,不然,咱们今日根本弄不到什么海货。
方才小蝶在村口听到詹大郎和詹二郎说,他们今日捡到一条石雕,两只青蟹,还有五六条金鲳鱼,已经是整个沙尾村赶海海货最值钱钱的了。”
陆绾绾听言一怔,她原以为今日赶海,大家的收获都不差,却没料到竟是如此,那他们的运气确实好得有些诡异了。
从蟹虎到青蟹,再到红口。
一切丝滑得像是做梦一样。
尤其是红口,明明是深海中的鱼,却直愣愣游到她们跟前,真不知道这是走的什么狗屎运?
郑绀香从齐威手上拿过银票,塞到陆绾绾怀中,“比起赶到海货,绾绾的福气回来了,才是最值得庆幸的事。”
“福气……回来?”陆绾绾一时没反应过来,“阿姐这话是何意?”
郑绀香满脸带笑,声音因激动还有些颤抖,“那是你刚出生时候的事,爹和二叔带着我去柳树村看小姑,一走到村口,便见村子里的树一夜之间全结满了果子。
姑父想猎野物给小姑补身体,刚走到山脚下,便有野猪野羊撞死在姑父面前。
老陆家那些人说这些是陆娇娇的福气。
可陆娇娇一直到三岁,不仅不会说话,也不会走路,每次见着都只会像条虫子一样在地上爬,哪有一点福气样!”
这些小时候的事,原主记忆里没一点印象,可看到一旁的郑氏眼圈泛红,陆绾绾明白郑绀香所言非虚。
“好了,这福气不福气的事太玄了,我身上可是一文钱都不能留的,要是又有反复,这些钱丢了就亏大发了。”陆绾绾企图将银票重新塞回去。
郑绀香不肯接,“绾绾不方便拿钱,便让小姑收着。”
“不行!”郑氏立马拒绝,“你们赚的钱,给我收着做啥?”
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“可是……”郑绀香有些语塞。
“别可是了。”陆绾绾大手一挥,当即数了数在场的人,“今日是咱们一行九个一块赶海弄到的海货,赚的钱自是人人有份。
阿姐你们仨算一份,莺时和子松哥算一份,东儿算一份,我和春生、顺子算一份。
等乌掌柜将红口卖了,和这二十七两加一起,分成四份。
这个可好?”
众人闻声,纷纷怔住,尤其是东儿春生和顺子三人,听得他们也要分一份,当即想要说什么,却听得陆绾绾已经拍板,“好了,大伙既然没意见,便这么办了!再磨磨蹭蹭下去,红口不新鲜了,才是真的亏大发了。”
一听红口,众人当即顾不得旁的。
齐威拿了菜刀和砧板过来,却是有些不知道怎么下刀,甚至因紧张握刀的手都有些发抖。
一块红口肉,比他命还贵啊!
“我来吧。”陆绾绾接过刀。
红口已经没气了,陆绾绾直接用刀背刮掉鱼鳞,再去鳃,接着从鱼肚子下的白线开口,取出内脏。
这是一条公红口,没有鱼籽。
但鱼胶挺大,陆绾绾拿在手里掂了掂,差不多有二三两重。
在华国,野生黄花鱼胶被称为‘鱼胶中的爱马仕’,尤其是公鱼胶,胶质紧实,爽口耐炖,是固本培元的良方,对于产后或术后大补、气血亏虚之人,功效极好。
拿去卖的话,价格要比母鱼胶高出三到五成。
陆绾绾思忖片刻,“阿姐,沙尾村可有屠户?”
“有。”郑绀香笑着说:“村尾的张老爹便是屠夫,正巧今日早上要给二狗家杀猪,绾绾可是想买猪肉?”
陆绾绾点头,“且看他家有没有瘦肉,要是有,可以买上半斤炖鱼胶。”
“好,我这就去。”郑绀香一口应下。
“孩她娘,你留这儿给绾绾打下手,我走一趟便是。”齐威将她拦下,从房里拿出十来个铜板揣兜里,疾步往村尾去。
红口处理好,还剩下三斤半的肉。
一众人商议过后,决定切下两块给老郑家和府城陆家兄弟送去,一块四两左右,不多,但尝个味足够了。
顺子从夏记回来的时候,带了一桶子冰,将鱼块放入冰里,送到古槐村和府城的时候,还能保证红口是新鲜的。
其余的鱼肉,陆绾绾决定清蒸。
碟内放入三片姜、两个葱段,将鱼身架空放置,待水开后放入红口蒸上一盏茶时间。