再结合他给自己的五两赏钱，姜苗更加肯定这个猜测。
是啊，县令官小，俸禄也少。
如果是真心为民的县令，不仅不收不义之财，还会在朝廷没有拨款的情况下自掏腰包为百姓做事。
清贫才是常态。
郭仁青能以个人名义拿出五两银子给她做赏钱，已是不易。
想到这里，姜苗豁然开朗，压在心中的那股说不清楚的郁闷也消失了。
有这样的县令，是百姓的福气。
她能在这里开店，也是她的福气。
“娘，酥油只剩个罐底子了，要是下回再有人要高端蛋糕，我可是做不出来了。”
有了宋秀秀的提醒，姜苗回过神来。
“你们收拾盘子，我去写张收牛乳的告示贴在门口。”
“好。”
姜苗回到自己的房间，拿出纸张在桌上铺平，斟酌一番后，写下大字告示。
“本店长期收鲜牛乳，四十文一斤？”
姜苗刚贴好告示，就有认字的顾客看到了。
他很惊讶：“你这里的收购价怎么这么高？”
姜苗笑笑，说急着要牛乳会有被人坑的风险，说自家蛋糕贵高价收牛乳也不赔钱有宰客的意思。
既然怎么回答都不合适，她索性跳过这个问题，开启一个新的话题。
“你家有鲜牛乳吗？有的话可以趁新鲜带过来，质量合格的话，四十文一斤，童叟无欺。”
“哎呦，我家没养牛啊，就养了三只大母鹅，对了，你这里收鹅蛋吗？”
姜苗歉意地笑笑：“实在不好意思，本店目前还没研发出来鹅蛋做的蛋糕，如果研发出来，第一个就收你家的鹅蛋。”
“那敢情好啊，姜老板你心灵手巧，连这稀罕的蛋糕都会做，肯定能用鹅蛋做出美食，我等着那一天。”
“好，多谢认可，真等我要鹅蛋的那天，绝对收你的鹅蛋。”
一番客套后，男人带着刚买的蛋糕离开。
姜苗也没守在门口，端着她的浆糊，去院子里打水清洗。
告示是有作用的，一下午的时间，姜苗收了十斤鲜牛乳。
鲜牛乳不耐放，姜苗只能让孩子们尽快熬出酥油，再妥善保存。
“娘，要我出去跟顾客们说一下咱们家推出了高端蛋糕吗？”
宋秀秀做的水果蛋糕被县令一家吃了个精光，极大地增强了她的自信心。
现在存了小半罐酥油，她最激动了，想要广而告之，让大家都买她做的奶油蛋糕。
姜苗摇头，否定了她的提议。
“咱们收的牛乳太少，做出的酥油也不多，如果宣扬出去却供应不了，很影响咱们的形象。”
“在没找到稳定的牛乳供应渠道之前，不要大肆宣扬，就看县令往不往外说，推不推荐人来买奶油蛋糕了。”
宋秀秀仔细一想，也确实是这个理，但她还有忧心的事。
“万一县令不推荐，咱们这些酥油…”
“也不怕啊，咱们的定制蛋糕已经打出名声了，几乎每天都要做一个，这些酥油能用得上，不会浪费的。”
“好吧。”
宋秀秀彻底没了心事，冲姜苗笑笑，就继续干活了。
忙碌中，时间飞速。
很快就到了晚上，卖完最后一块蛋糕，姜苗关上店门，停止营业。
次日，小雨淅沥沥。
客人比之前少了些，孩子们也有闲工夫，在院子里的屋檐下看着雨景说会儿闲话。
姜苗身子有点弱，应该是原主落下的病根，在这种天气里总觉得哪里不舒服，可又说不出具体哪里痛。
她不喜欢下雨天，也就没参与孩子们的谈话，搬了个躺椅躺在柜台内。
怕冷，还盖了张薄毯。
晃晃悠悠中，她的眼神逐渐放空，睡意来袭。
“有人吗？”
有客人来了，姜苗瞬间清醒，一把掀开毯子，站起身来。
“有人有人，大娘你要买普通蛋糕还是定制蛋糕？”
“我不是来买蛋糕的…”
说到这里，大娘似乎有些拘谨。
她低着头，抠着发黄的指甲，似乎不与姜苗对视就能缓解压力。
“我听别人说，你这里收鲜牛乳，是吗？”
“是，门口的告示上都写着呢，是被雨水冲掉了吗？”
“没有没有，我来的时候看见告示了，但是我不认字，所以才想着来问问。”
姜苗了然，对待老人，她的耐心充足。
“我这里长期收鲜牛乳，只要牛乳不变质，谁来都是四十文一斤，大娘，你家有牛乳？”
“我家没有，我邻居家有，他家养了不少牛，有的租出去做牛车了，有的租出去耕地用，剩下的母牛就在家里喂小牛。”
听到这个消息，可以说是意外之喜。
姜苗忍不住追问：“那你邻居家有多少只产奶的母牛？”
“好像是四五只吧，他们家忙，也没空理会我，我还真没跟他家的人交心聊过。”
“好吧，不知道这位邻居家在哪里？我也好过去看看。”
大娘一听，连连摆手。
“算了算了，你不用去，还是我过去跟他说一声吧，如果他有多余的牛乳，应该会来这里，如果没有，你就当我放了个屁，也别去找他。”
看出大娘的想法，姜苗忍俊不禁。
大娘是个热心人，知道邻居家养牛，特地来店里问收牛乳的事情是否真实。
又因为和邻居家不是特别熟，不知道他们家有没有多余的牛乳可以卖，不肯向自己透露邻居住址，生怕自己打扰。
真是个心思细腻、热心助人的好邻居。
“行，我就在这里等。”
“哎！哎！我这就回去问问他。”
大娘很激动，激动到姜苗觉得奇怪。
只是一个不熟的邻居而已，有必要这么激动吗？
好像自己家的牛乳能卖出价钱似的。
但为了不讨人嫌，姜苗没有多问，只笑着目送大娘离开，叮嘱她雨天路滑注意脚下。
大约半个时辰，一对中年夫妻收了雨伞进店。
看面容长相，是个老实到甚至有点窝囊的中年男女，即使穿着价值不菲的衣服，也没什么气质。
但人不可貌相，姜苗没有轻视他们，反而主动问好。
“大哥大姐，是来避避雨，还是买蛋糕？”
男人拿出帕子，一边擦掉媳妇头上斜打进来的雨水，一边回答姜苗。
“我不来避雨也不买蛋糕，听我娘说你这里四十文一斤收牛乳？”
“那个大娘是你娘？”
可大娘不是说自己是养牛一家的邻居吗？还是不熟的邻居。