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冰草的事传开以后,不用令仪催,
姜域的人找得最积极。
他们尝到了甜头,上次发现冰草,令仪直接把那片山坡划给了北斗。
一块破荒地,因为长了几根草,变成了地盘。
这事儿传开后,姜域手下那帮人眼睛都绿了,不用他下令,自己就撒出去满山转悠。
没过几天又有人带回消息,在北边一片洼地里发现了另一种野菜。
叶子比冰草厚,颜色更深,长在干涸的河床边上,一片一片的,跟地毯似的。
姜域尝了尝,比冰草涩,但嚼烂了以后有一股类似核桃的油香。
他让人挖了一袋子送去黄岩。
令仪收到核桃菜的时候正在厨房里陪江秀秀做饭。
她把菜叶子洗干净,掐了一段放进嘴里嚼。
涩,比冰草涩得多。
但嚼到后面确实有股油香,像核桃,又像生瓜子。
江秀秀也尝了一口,皱着眉嚼了半天,眼睛忽然亮了。
“这个炒着吃,用猪油。”
她起锅烧油,把核桃菜切碎了倒进去翻炒。
猪油的荤腥混着菜叶子的苦涩,在热锅里撞出一种很奇特的香味。
江秀秀又加了点盐和蒜末,铲了一勺递到令仪嘴边。
令仪尝了一下,猪油把涩味压住了,蒜提了鲜菜叶子吃着厚实有嚼劲。
不如正经蔬菜,但比啃干粮强太多了。
江秀秀当天就把这道菜端上了桌。
曲靖吃了两口说还行,曲渊直接吃了两碗饭,江秀秀自己没怎么吃,一直在看令仪。
“好吃吗?”
“好吃。”
“那就多吃点。”令仪又夹了一筷子。
她忽然想起一件事,放下筷子把老周叫来,让他去统计一下黄岩外围那些冻死的地里还有多少东西能挖出来。
老周说去年秋天地里的萝卜白菜没收完就冻住了,现在可能还埋在雪
令仪说去找找,烂了的不要,没烂的挖出来。
冻过的萝卜不好吃,但能充饥。
第二天老周带人出去挖了一天,傍晚拉回来三车萝卜白菜。
萝卜冻坏了,心是黑的,不能吃。
白菜外层冻烂了,剥开里面的心倒是好的,嫩黄嫩黄的脆生生的,有点甜。
江秀秀用这些冻白菜心做了两样菜,一样凉拌,一样炖粉条。
凉拌的酸脆爽口,炖粉条的软糯入味。家里人吃了都说好吃。
饭后令仪把金江、百部、北斗三家的情况又过了一遍。
金江的水路还通着,傅璋从沿海基地弄了一批粮,省着吃能撑到夏末。
百部的地最薄,存粮最先见底,但宋远的兵不多,嘴也少,就算硬撑也还能撑。
北斗的土地倒是广,但姜域前面打仗耗太多粮了又没底子。
他自己那边也开始吃粗粮掺野菜了。
令仪让老周从黄岩的仓库再调一批粗粮给北斗送去。
四家现在是一根绳上的蚂蚱,谁也不能倒。
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宋远那边也有了好消息。
他在百部北边一片废弃的村子里发现了一种能吃的根茎。
长得像山药,细长,手指粗细,皮黑肉白,生的又硬又涩,煮熟了绵软微甜,有点像红薯但不是红薯。
宋远让人挖了一筐送来黄岩。
令仪尝了尝,说淀粉含量不低,可以当主食。
她让人送去实验室化验,化验结果这东西淀粉含量确实高,蛋白质也有,就是口感糙一点,吃多了胃酸。
那也比饿着强。
曲渊让厨房蒸了一锅切了片分给基地里的人尝,都说还行,吃下去顶饱。
令仪把这种根茎取了个名字叫地薯,让宋远在百部大量种。
这东西比冰草好种,埋下去就不怎么管,也不挑地,长得还快。
就是产量低一些,一根一根的,挖起来费事。
但眼下不是计较费事的时候,有的吃就不错了。
宋远听令仪这么说,当天就让人把全部存货拿出来种了。
消息传到望月城的时候,秦律正在书房里看信。
不是令仪写给他的,是侍卫长呈上来的情报汇总。
里面零零碎碎地列了黄岩那边最近的动向。
发现了两种野菜,一种根茎。
秦律把情报从头到尾看了一遍。
他忽然有点羡慕那些野菜,不是想变成草,是觉得至少它们能被她看见,被她尝,被她记住味道。
而他,她有多久没主动给他写过信了?
他拿起笔,想写点什么,一想还是那些老话,就又把笔放下了。
算了,不写了。
写了也是收到了、知道了。
他收不到别的字。
姜域在北斗的营地里,面前摆着一盘凉拌核桃菜。
他让炊事班照着黄岩那边的做法,用猪油炒用蒜末提香。
炊事班没有猪油,用了菜籽油,炒出来涩味还在,蒜是有的。
他吃了一口呸地吐了,骂了一句,让他们滚蛋。
炊事班跑了,剩下他一个人对着那盘难吃的菜。
她吃到的肯定不是这个味道。
她吃到的,是她奶奶用猪油炒的蒜香核桃菜,是凉拌的酸脆冻白菜心,是蒸得绵软微甜的地薯。
又过了几天,金江那边也传好消息来了。
金江靠水,傅璋手下有人在江边的淤泥里找到了一种水草。
叶子细长,滑溜溜的,像头发丝,当地渔民说这东西末世前就有,叫水带子,没人吃。
傅璋让人捞了一些上来尝尝,生的腥气重,煮熟了就没腥味了,滑口有嚼劲,像粉条又不是粉条。
江秀秀教他用酸菜炖,味道还行,傅璋让人送了一些到黄岩。
令仪尝了以后觉得这东西确实不错,口感好,产量也大,就是只能在有水的地方长。
她把几家发现的东西整理在一起,做了个清单。
冰草、核桃菜、地薯、水带子。
四样东西,四样以前没被人当粮食吃过的野菜。
它们养活不了所有人,但能让饿肚子的人多撑几顿,这就够了。