黄小涛说:“娘,您放心,现在咱们家条件不好,只要我们几个人同心协力,一定可以盖大房子的!”
玉华开心地说:“好儿子,娘相信你!”
黄老太看着他们一家人,心里面感到无比的欣慰。
他们黄家村的人,真的是越来越有拼劲了!
她说:“放心,我相信你们四个人一起努力做工,这银钱肯定不会少了你们的。”
陈怡和陈怡娘都是干活的好手,原本安排陈怡去糕点作坊那边。
但是陈怡说想要去咸货那边,可以多赚一些工钱。
陈怡娘也是这么想的,她说她干不了重活,拔毛这些还是可以。
她还会腌制。
说她之前,也有买很多的肉回来,然后做成咸肉,味道非常好吃。
还说她会做熏肉,上面抹上辣椒酱,然后放在没有明火的火堆上熏。
这种肉,黄老太还真没吃过,但是听着很好吃的感觉。
黄老太想了想,“那你就拿那些兔子做做看,麻辣熏兔应该很好吃。”
陈怡娘很高兴地答应,她觉得凭着自己的手艺,一定能在黄老太的作坊里站稳脚跟。
到时候,她就不是在黄小涛家里白吃白住了。
她也是这个家的一份子,到时候,盖房子,她也能出一份力。
那就更住得有底气了。
她倒是不担心跟玉华之间有矛盾。
从玉华将房间让给她,她就知道这个亲家母人好。
对方人好,老实,那她自然也不会不讲道理。
黄老太让宰杀组的人杀了几只兔子,陈怡娘则是从黄小涛的家里制作了辣酱。
作坊里没有制作辣酱的锅,也没有辣酱。
其实辣酱很简单,秋天采摘的红辣椒,用石磨子磨碎成酱一样。
然后加上盐巴,搅拌均匀后放在太阳底下晒。
这就是最原始的辣椒酱了。
只有咸味和辣味。
平日里炒咸菜,可以放一勺子,辣辣的,红红的,非常有食欲。
当然,陈怡娘做的辣椒酱可不是这么简单。
她还需要菜籽油。
用香喷喷的菜籽油倒在锅里面烧热,再将这个辣椒酱倒进去熬。
熬干水分,熬出红油。
再将熬好的辣椒酱涂抹在兔子身上,放在草木灰上面熏。
黄老太看着陈怡娘的手法,就知道她没有撒谎,确实是一个好手。
陈怡娘说:“婶子,您看看我这个辣椒酱熬得怎样?”
如果是这样熏出来的话,虽然成本比较高,但是味道应该很不错。
陈怡娘说,这样熏要熏上一天一夜,然后再晒干,等吃的时候,切一块,洗干净了放在水上蒸。
本来准备今天回镇上的黄老太,一直没能回去。
现在,她又要等这个兔子的新吃法,至少要两三天的时间。
熏上一天一夜,再晒一两天。
她是想着等做好了,她尝尝看好不好吃。
如果好吃的话,她就拿去给黄晶晶和黄婉云吃。
这一次,她回来,黄晶晶和黄婉云都还在镇上。
如果陈怡娘的手艺过关了,那她就可以专门制作这个麻辣熏兔。
到时候,给她的工钱可能也会高一些。
黄老太对像陈怡娘这种朴实可靠的人,都会象征性的加多一点。
但是像花大婶那样,虽然关系很好,也不会多给的。
当然,所有人都有奖励的时候,她也会给花大婶。
接下来的几天,陈家村那边没有人过来。
陈娟和胡金花也销声匿迹了,黄小涛跟陈怡两个过得很开心。
黄小涛也鳏夫了好几年,现在有了陈怡,他感觉自己的身体又被唤醒了一样。
他并没忘记前妻,在跟陈怡成亲后的第二天,他就带着陈怡去了他前妻的坟前。
他将陈怡介绍给了亡妻,说的时候,眼泪又掉了下来。
陈怡并没有生气,相反,她对着坟墓说自己以后一定会照顾好黄小涛,也不会阻止他来祭拜。
黄小涛现在对他的亡妻,还是很有感情的,毕竟她是一尸两命难产死的。
那坟里面不仅有他的亡妻,还有他的孩子。
黄小涛的亡妻和她的娘家对黄小涛都很好。
所以,黄小涛也一直没有忘记前老丈人。
在他去年赚到钱后,也买了很多的东西去看了他们一家。
那边对黄小涛也很热情,只是叹息自己的女儿没有福气,守不住。
黄小涛还说这两天带陈怡去看望前丈人一家,将她介绍给前丈人一家。
陈怡倒是没什么意见。
她觉得自己既然嫁给了黄小涛,那她就应该尊重他的选择。
等到了第三天的时候,那几只麻辣熏兔已经彻底搞好。
黄老太拿着闻了一下,味道确实不错,干香无比。
当天中午,她就让人蒸了一只,一家人坐在一起吃了起来。
顺便又送了半只给黄小涛家,让他们自己也尝尝,尤其是陈怡娘。
她是制作者,更应该好好尝尝。
哪里有不足也能吃出来。
黄老太尝了一口,确实不错,这味道比红烧的好吃多了。
等转入大规模制作后,也可以用在鸡鸭上。
甚至还有羊肉,也可以这样做。
其他的人也都纷纷应和,都被这样的美味给折服了。
大家都没想到,看着普通的陈怡娘,竟然有这么好的手艺。
黄老太将剩下的几只兔子带走。
走之前告诉陈怡娘,可以继续制作。
她又安排黄大龙,去陈家村找陈友他们。
陈友他们的陈家村跟陈怡的陈家村不是一个村子。
否则,就凭着黄老太的高辨识度,陈大海一家也不敢胡来。
可惜,虽然同为陈家村,但是因为遇见的人不同,因此村子的命运也是截然不同。
黄老太的意思是,让陈友他们再来建造一个类似于窑洞的作坊。
但是,又不能在山上挖,万一坍塌了就会很麻烦。
等这个作坊做好了,就专门给陈怡娘一家去做。
黄小涛负责将宰杀好的兔子等运到作坊,然后熬酱,涂抹,熏等。
四个人负责这些应该是没有任何的问题。
就是熏的时候,一定要注意安全。
交代清楚之后,黄老太就离开去了镇上。
她没有直接去黄晶晶家,而是给青云楼和沈老爷家各送了一只麻辣熏兔。
让他们尝尝,这个味道如何,她等反馈,如果可以的话,以后就给青云楼提供。
沈老爷那边也可以拿去售卖。
这个比单纯腌制的咸货要好保存很多。
上面还有一层厚厚的酱汁,更不容易变质。
晚上,黄晶晶和黄婉云也品尝到了,两人对这麻辣干香的味道,也是赞不绝口。
第二天,黄老太便收到了沈老爷和钱掌柜的反馈。
两人都是赞不绝口。
尤其是钱掌柜,说昨天的那一只卖了三份,客人非常满意。
有了这样的反馈,黄老太的心里更是有底了,现在就等着陈友他们将作坊建造好,就可以大规模的制作。
现在,只能让陈怡娘一次做上几只。
后面作坊好了,可以悬挂在里面,就像是烤鸭一样。
中间点燃草木,用那个烟熏上一天一夜,一次可以熏几十只。
这样的量就很多了。
黄老太好几天没有见到南瓜仔。
现在的南瓜仔已经特别可爱了,他都开始认生了。
好在黄老太之前天天抱他,他应该还是能感受到黄老太身上的味道。
是熟悉的味道。
他睁开眼睛看了看黄老太,然后咧开了小嘴笑了起来。
黄老太真是越看越喜欢。
这孩子比黄婉云的那两个魔丸要好太多了。
幸亏,那两个魔丸被她收拾好了,否则,黄婉云肯定要累死。
黄老太说:“你这个小家伙,太奶咋就这么喜欢你呢?”
黄婉云在边上看着,又低头看了看怀里的娃,顿时感觉不香了。
“娘啊,这个也是您的外孙啊。”
黄老太看着她伸过来的黄云琛,小家伙似乎感觉到了什么,闭着眼睛咧着嘴就开始嚎了起来。
这一来,黄老太眉头皱得更深了。
“赶紧抱走吧,免得吵到我的南瓜仔了。”
黄婉云一脸忧伤,“娘,您看看他,他其实也很好看的,您看看,您仔细看看,我就不信您两眼空空。”
“虽然说隔代亲,但南瓜仔跟我隔得更多了一辈,所以我还是看他更亲。”
黄晶晶在一边笑着说:“奶,姑,你们两个别吵了,这几个娃都是我们黄家的血脉,都是好宝宝。”
黄老太说:“可别,你姑家那两个,天天嚎得跟狼叫一样,听得我耳朵疼。”
黄晶晶忍不住笑了起来,搞得黄婉云瞪了她一眼。
“晶晶,幸好我搬到你这里来住了,不然我感觉我大概是要英年早逝。”
可不得英年早逝吗?
在被黄老太收拾之前,这两个小兔崽子,就像是两个魔丸一样。
嚎得撕心裂肺,白天使劲睡,晚上使劲嚎。
嚎得黄婉云都要崩溃了。
黄老太说:“所以,你赶紧将他们两个抱远一点,我可不想这么早就寿终正寝。”
她说着,又忍不住抱着轻轻晃了晃南瓜仔,南瓜仔竟然张开了他的小嘴。
然后轻轻地吐了一个泡泡。
这一下可将黄老太兴奋坏了,“这孩子真是可爱,像小鱼儿一样,还会吐泡泡,我真是越看越喜欢。”
黄婉云忧伤地说:“娘,您这是喜欢他,连他拉的屎都是香的!”
“那当然,我南瓜仔的屎桂花香,南瓜仔的尿是人参汤。”
黄婉云听着,不由打了一个寒噤,“咦……太恶心了。”
看着两个人在一起叽里呱啦地斗嘴,黄晶晶的心里面竟然感觉到无比的温暖。
黄老太笑着说:“我的小南瓜仔,就是好,是一个小乖乖仔!”
她一边说一边故意逗着南瓜仔,南瓜仔开心得都笑出了声音。
实在是太有趣了。
正说着,就见着黄奎安走了进来,他今天的活都忙完了,这才火急火燎地赶来了。
黄婉云见到他,连忙问是不是发生了什么事情。
黄奎安笑着说:“事情没有什么事情,就是很想你和两个宝宝。”
“得了吧!”
黄婉云直接打断了他的话,“你要是想两个宝宝,那之前住在一起的时候,你怎么跑的都看不到人?”
黄奎安挠挠头,“这不是天天在身边的时候,不知道珍惜吗?”
“现在知道珍惜了?别抱不到一会就又跑了。”
正说着,一股臭味传来,黄婉云赶紧将怀里的黄云琛塞给了他。
“你儿子拉臭了,赶紧去把尿布给换了吧!”
黄奎安的脸都绿了,赶紧小心翼翼地抱着去了一边。
他将黄云琛放在了椅子上,拿来了新的尿布准备换上。
“老婆,不行啊,他的屁股好脏啊!呕,好恶心,呕……”
黄婉云白了他一眼,“那么脏,当然要洗了!”
说话间,帮忙照顾两个孩子的丫鬟走了过来,手里面端了一盆水。
在她的帮助下,黄奎安终于将孩子的屁股洗干净了。
抱着洗换干净,又香喷喷的黄云琛,黄奎安的脸上终于露出了笑容。
但是,还没一会,黄云琛又开始嗯叽嗯叽,小脸使劲地挣扎了起来。
小手也开始不停地挥舞着,然后脸瞬间就红了起来。
小嘴巴猛地张开,嗷的一嗓子,声音又响又亮。
吓得黄奎安差点把他扔掉了。
“老婆,这孩子怎么又哭了?”
他哭了也就算了,这一嗓子刚停下,那边的妹妹黄明媚又跟着嚎了起来。
那声音一个比一个响亮。
黄奎安原本一脸的期待,现在变成了一脸的郁闷。
他再看看黄老太怀中的南瓜仔。
南瓜仔眼睛瞪得大大的,原本就很好看的眼睛,现在就更好看了。
他倒是没有受到影响,大眼睛圆溜溜的看着黄老太。
然后在黄老太的怀里蹭了蹭,就将眼睛闭上了。
这孩子真的是太乖巧可爱了,黄老太喜欢得眼睛都笑成了一条缝。
黄婉云看看南瓜仔,又看看自己家的两个嚎叫狂,心里顿时五味杂陈。
也不怪黄老太偏爱南瓜仔。
这样乖巧的娃,她也喜欢啊,可惜自己生的两个,都不知道为什么会每天嚎成这样。
哪怕身上有一点点不舒服,都要嚎一嗓子。
主要是中气十足,声音响亮。
能炸翻全场。
黄奎安抱着儿子赶紧去了外面,生怕吵醒了南瓜仔。
不然肯定又要被黄老太骂了。