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正文 第12章 谈小龙虾收购
    等几人坐好,刘子烨脸上带着微笑,说道:“周叔是这样的,我看您这龙虾的出货量挺大,我们老家那边河沟里面龙虾多得很,不知道您这里收吗?”

    周俊喝了几口水,心中的燥热消去不少,说道:“自然是收的,我这里的出货量还行。只是平时我出去拉货,低于两百斤都不会去拉的,而且太远了也不会去。”

    刘子烨心中一喜:“我们那里遍地都是龙虾,200斤自然不算多,要500斤都有。”

    “有这么多?”

    周俊坐直了身体,头不自觉地前倾,“我平时都有固定收货的商贩,一下子加这么多恐怕消化不了,而且我这边只要老虾,不知道你能做到吗?”

    “周叔放心,我们一家都是实诚人,绝对可以做到。并且我有办法让您每天多收卖500到1000斤。即使您收到了大虾也能卖出去。只是周叔,您平时的收购价是多少?”

    周俊被1000斤这个数字惊到,这可不是所有的销售额,而是在原有的销售额上直接增加1000斤。

    多出来的龙虾哪怕一斤只赚一块钱,每天都能多赚1000元,这可不得了。

    心情激荡之下,已经到嘴边的报价又收了回去。

    “叔跟你说实话,平时收虾是7元到8元一斤,批发价是10到15元,去掉死虾和开支,大概每天每斤能赚到3到4元左右。运气好的时候能赚到5元。”

    这是直接把老底都给交代了。

    刘子烨心中暗笑,说道:“您果然是实诚人,批发价格确实是市场里面最公道的。”

    他展开了一叠名片,

    “这家15,这家14,这家16……”

    看到刘子烨如数家珍。

    周俊没来由地冒出了一点冷汗。

    这小子太精了,来之前已经把我的底裤都看清楚了,幸亏没有瞎报价,不然徒惹人笑话。

    说完,刘子烨看向周俊:“周叔,我能保证每天两百斤以上,您能上门收吗?”

    “收,自然是可以收的,不知道你们在哪里?”

    “在桥水口镇。”

    “倒是不算太远,桥水口那边也有我的一个供货老板,我顺便就可以收了。多加两百斤并不算多,只是你说的可以增加1000斤销量的办法是?”

    增加500到1000斤销售额,这句话对他来说吸引力太大了,心心念念地想知道。

    刘子烨笑着说:“周叔,有两个办法,第一个是降价,第二个是分级。”

    周俊一听急了:“降价?绝对不可能,现在生意这么好,只有涨价了,降价?想都别想。”

    看到周俊不太好看的脸色,刘子烨轻轻拍了拍周俊的手臂,“周叔,别急,听我慢慢说。降价并不是直降,也不是对什么人都降。您的客户都是中小型客户,对吧?

    那些一天用300斤、500斤的大客户还没有吧?现在小龙虾消费正在稳步增长,大家客户都多,没有大客户也赚得盆满钵满,确实没有必要降价。

    但是……”

    刘子烨顿了一下,“您要向前看,您很清楚星城的小龙虾消费越来越多了对吧?

    小龙虾销量渐长,卖小龙虾的自然也越来越多。

    虽然您现在赚得多,但以后竞争激烈了,您的名头不响,门面生意只会越做越小,您甘心吗?

    如果趁现在做大做强,到时候城里面所有的饭店都找您要货,一挥手就出货几千斤、几万斤。那不得人人都要叫您一声水产大王!”

    随着刘子烨的话音落下,周俊久久回不过神来,他已经沉浸在水产大王的幻想中。相比水产大王的名号,降点价算个啥。

    周俊此时已不把刘子烨当小孩儿了。

    谁家小孩儿坐下来聊天还没三分钟,就把他的销量、零售价、批发价探听得一清二楚。

    他连忙掏出烟,“抽烟,抽烟。”

    突然想起这还是个半大的孩子,讪讪地收回了手。

    “小烨,你这么讲我觉得很有道理,怎么降价?怎么增加销量?详细说说。”

    刘子烨让周俊关掉风扇,压低声音凑到周俊耳边悄悄地说:“你们的批发价都是13到15对吧?那些大客户的价钱估计会便宜一元左右。

    您这样做,先去找一个大客户,找到他们的负责人。负责收虾的人不是老板亲自上阵,就是老板的亲信。

    如果是老板亲自上阵,可以告诉他在原有的标价上面再降一块钱。也就是给他们的价格比普通的批发价要低两元左右。

    告诉他龙虾的收货价降低了,就可以搞活动办会员。

    搞活动办会员之后,即使赚的钱少了,但是呢,销量上来了之后名气也会扩大,名气扩大之后,他的酒楼能赚更多的钱。

    至于怎么样办会员,怎么样搞活动,这个您不需要知道,您只告诉他就可以了。

    如果和您交接的负责人不是老板,那么就必定是老板的亲戚或者他很信任的人。

    这些人一般都是拿死工资的,看着老板大把大把地赚钱,其实他们也挺羡慕。

    遇到这样的人,您就告诉他,如果他在您这里拿虾,在原价上面每斤给他5毛钱的抽水。

    收购价不变,这5毛钱是您给他的。他们那些大客户一天收虾最少300斤、500斤。

    他如果拿别人的货一分钱好处得不到,如果拿您的货,每天能多赚150到250元钱。您猜他会拿谁的龙虾?”

    周俊也是老生意人,这么一说,其中的门道他顿时明白了一大半。

    之前之所以没想到这么干,是因为不需要这么干也能赚到不少钱,所以根本就没去想那么多。

    那现在如果这么做,除了老客户,其余新增的客户每斤至少两块钱的利润那可是白赚的。

    而且星城大客户不少,搞定三到五个,规模扩大两倍,甚至三到五倍都轻轻松松。

    周俊也是个老生意人,刘子烨如果是凭空画饼,对他来说可没有什么作用,但是,面前这个小少年,说出来的方案,他心中预演了一下,发现完全可行。

    周俊激动得满脸通红,甚至手都有些颤抖,他点了一根烟,深吸一口。

    “小烨,你讲的这些招数感觉很有用,不过依你的说法,你这么聪明,完全可以自己做,为什么要告诉我?”

    他虽然心中激动,但是也知道这个世界上没有白吃的午餐,所以直白的把心中的疑惑问了出来。
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