林耀东揣着六十一块钱往家走。
他边走边盘算买盐、买竹篾编的晒鱼架的事。
鱼干要是做成了，至少能卖三十多块钱，利润比鲜鱼高多出一半。
刚进院子，就看见父亲林高远正蹲在屋檐下抽烟斗。
“爹，还没睡呢？”
“等你呢。”林高远磕了磕烟斗，“钱结回来了？”
“结了，六十一块。”林耀东把钱递过去，“勇叔说零头不用找了，当彩头。”
林高远接过钱，数了数，脸上露出笑。
“这老张平时抠搜得很，今天倒是大方。”
“他这是想拉拢你儿子啊，讲以后有好货先想着他。”
林耀东边讲边给他爹分了十一块。
林高远接过钱，道：“你心里有数就好。”
“明天早上我就去镇上买盐，顺便买几个大陶缸，一斤鱼至少得一两盐，一百斤鱼就得十斤盐。”
“那我明早去砍竹子，编晒鱼架。”
父子俩正商量着，林母从屋里出来：“小声点，小娟睡了。你们爷俩也早点休息，明天还得早起呢。”
林耀东与林高远两人挪了挪位置，坐在门口继续商量弄鱼干的事。
第二天早上，林高远坐着牛拖车去镇上买东西。
林耀东则提着柴刀上了后山。
竹子砍回来。
母子二人在院子里忙活起来。
林耀东负责用柴刀把竹子劈成细条。
林母再用火烤了一下，逼出竹子里的水汽。
没多久林高远回来了，牛车上拉着两个大陶缸和几袋粗盐。
“盐涨价了，一斤要一毛二。”林高远边卸货边说，“这两个缸花了八块钱，盐十二块，总共二十。”
林耀东点点头：“爹，待会儿给你补十块钱，你赶紧喝口凉茶，歇好了来编晒鱼架。”
院子角落里，三个两米长、一米宽的竹架已经编好了。
做工匀称，竹条间距均匀。
既能通风晾晒，又不至于让小鱼掉下去。
“还差多少啊？你阿公家还有好几副这种鱼架，我现在就去借。”
林高远又匆匆忙忙去借晒鱼架。
等把东西带回来，已经快到饭点了。
林母又火急火燎的做午饭。
反正一上午，家里人一会儿这样，一会儿那样，把一家四口人全都折腾的不轻松。
午饭后，林母烧了一大锅开水，用来烫洗鱼筐和工具。
林高远和林耀东则把剩下的沙丁鱼搬出来，开始宰杀。
做鱼干的第一步是处理鲜鱼。
沙丁鱼个头小，得一条条剖开，去掉内脏和鱼鳃，但又要保持鱼身完整。
这是个细致活，急不得。
林耀东负责剖鱼，林高远则把处理好的鱼放进大木盆里，用清水反复冲洗，洗去血水和杂质。
“爹，要不我去叫阿遥、阿远过来帮忙吧？”
林耀东一边麻利地剖鱼一边说。
“这一百斤鱼，少说也得七八百条，光靠咱俩得弄到什么时候？”
林高远头也不抬，“先弄着，实在来不及再说，你以为请人是不用花钱的？”
林耀东没再说什么。
他知道父亲的脾气，能自己干的绝不花钱请人。
一下午时间，父子俩处理了大约五十斤鱼。
天快黑时，杨小娟也来帮忙。
她虽然怀着孕，但坐着洗洗鱼还是可以的。
“小娟，你慢点，累了就歇着。”
“娘，我没事，坐着干活不累。”杨小娟笑道，“我也要出自己的一份力支持东哥。”
晚饭后，一家人开着灯继续干活。
直到晚上九点多，才把一百斤鱼全部处理完。
三个大木盆里装满了剖洗干净的沙丁鱼。
“先铺在晒鱼架上，稍稍吹干点水汽。”
“明天早上用盐腌，腌半天就能晒了。”
林高远揉了一阵后腰，“希望明天是个大晴天。”
林耀东抬头看了看天。
夜空晴朗，繁星点点，应该是个好天气，然而…
半夜，林耀东感受到凉飕飕的风，通过窗户缝吹进来。
他猛地坐起身，推开窗户一看，心头一沉。
外面飘着蒙蒙细雨，院子都已经打润了。
“坏了！”
林耀东连忙穿好衣服冲出门。
院子里，林高远正忙着用油布盖住那三个装满鱼的木盆。
“爹，怎么下雨了？”
“谁特么知道半夜开始下了。”
林高远骂骂咧咧着，穿着单衣单裤，赶紧盖好木盆。
“这雨一时半会儿停不了，鱼不能腌，也不能晒，放着会臭的。”
雨一直下到中午才渐渐变小。
但天空依然阴沉，乌云没有散去的迹象。
林高远掀开油布看了看木盆里的鱼，眉头紧锁。
“东子，这些鱼好像开始有味儿了。”
“咱们得赶紧想办法，不然这一百斤鱼就全糟蹋了，二十多块钱呢！”
林耀东凑过去闻了闻。
确实，鱼腥味里已经夹杂着一丝腐臭味。
“爹，要不用盐先腌上？”
“不行，这种天气腌了也晒不干，反而容易发霉。”李秀英在旁边制止道，“得想别的法子。”
这时，杨小娟从屋里走出来。
“爹，我听说镇上有人用炭火烘鱼干，下雨天也能做。”
“炭火烘？”
林高远眼睛一亮。
“这倒是个办法，不过咱们家哪有那么多炭？而且炭火烘成本太高了，一斤鱼干光炭钱就得两三毛，不划算。”
林耀东突然想起什么。
“爹，咱们可以用柴火！后山有的是柴，我去砍些回来，在灶房里搭个架子，用柴火熏烤。”
“熏？”林高远沉思片刻，“熏鱼得用果木或者松枝，一般的柴火熏出来有烟味，不好吃。”
“松枝后山多的是，我现在就去砍！”
林耀东说着就要去找柴刀，毕竟这是钱啊，白花花的二十大洋。
“等等。”林母叫住他，“熏鱼得有专门的熏房，不然满屋子都是烟。咱们家哪有这个条件？”
一家人陷入了沉默。
眼看一百斤鱼就要变质，投入的二十多块成本就要打水漂，林耀东心急如焚。
这时，院门外传来一个声音。
“高远，在家吗？”
林高远听出声音，连忙迎出去。
“大哥，你怎么来了？快进来坐。”
林志刚披着蓑衣走进院子，看了看木盆里的鱼。
“你们不是在做鱼干嘛？这天气可不好做啊。”
“可不是嘛，正发愁呢。”
林志刚走到木盆边，伸手翻了翻鱼，又闻了闻。
“已经有味儿了，得赶紧处理。我倒是知道一个法子，就是不知道你们愿不愿意试试。”
“大伯，什么法子？”