二楼东侧包间，清雅安静。
桌上那盅“开水白菜”刚揭盖。
没有热气腾腾的烟火气，只见一汪清澈见底的汤水里，卧着一朵如玉琢般的白菜心。
坐在主位的领导看着面前的小瓷盅，眉头微挑，用勺子轻轻搅动了一下。
原本紧闭的白菜心，随着滚热汤汁的荡漾，竟似莲花般层层绽开，姿态曼妙。
“老杨，这就是你说的绝活？”
领导舀起一勺汤，送入口中。
他顿了顿。
随后，那双阅人无数的眼睛猛地亮了。
汤水入喉，看似寡淡如水，实则鲜美醇厚。
鸡汤的鲜、火腿的香、干贝的甜，被一种极其高明的手段融合在一起，去油留香，余味悠长。
“妙！”
领导放下了勺子，脸上露出了真切的笑意：
“烂而不糜，鲜而不腻。看似平淡无奇，实则内藏乾坤。”
“老杨，你们厂这厨子，有点道行。”
杨厂长一直悬着的心，这一刻算是落回了肚子里。
他红光满面，赶紧起身倒酒：
“领导喜欢就好，这是我们食堂新提拔的副主任，也是谭家菜的传人。”
“哦？怪不得。”
领导点头。
“有点那个意思。把人叫来，我见见。”
没多会儿，何雨柱推门进来。
他没穿那身满是油烟味的围裙，换了件干净的白大褂，袖口卷得整整齐齐，手里没拿烟，也没端架子，往那一站，精气神十足。
“杨厂长，各位领导。”
何雨柱微微欠身，礼数周全。
杨厂长招招手：
“柱子，这位是部里的赵领导，对你这道开水白菜评价很高啊。”
“都是瞎琢磨，领导吃得惯，那就是这菜的福气。”
何雨柱笑着回话，不卑不亢，既没那股子谄媚劲儿，也不像以前那样混不吝。
赵领导上下打量了他两眼，满意地点头：
“年轻人不错，手艺好，态度也端正。”
“好好干，工人阶级就需要你这种钻研技术的劲头。”
“谢谢领导夸奖。”
又寒暄了两句，何雨柱退了出去。
杨厂长跟了出来，就在走廊上，他拍了拍何雨柱的肩膀，语气语重心长。
“雨柱啊，今天表现不错，给厂里挣了面子。”
“应该的。”
何雨柱淡淡应着。
杨厂长点了点头，话锋一转：
“你是新上任的干部，要时刻注意影响。”
“虽然提了副科，但年轻人不能骄傲自满，要多发扬艰苦奋斗的精神。”
“厂里现在的形势你也知道，要在岗位上多做贡献，组织上都看着呢，以后少不了你的担子。”
又是这套。
何雨柱脸上挂着憨厚的笑，连连点头：
“您放心，我肯定为了厂里鞠躬尽瘁。”
“行，去忙吧。”
杨厂长挥挥手，转身回了包间。
看着那扇关上的红木门，何雨柱脸上的笑意瞬间收敛，脸色沉了下来。
上一世，他就是被这种“大饼”给喂傻的。
什么“组织信任”，什么“好好干不会亏待你”，全是空手套白狼。
刚才那顿饭，光那道开水白菜用的高汤，就费了他多少功夫？
那是顶级食材吊出来的！
结果呢？
连句实惠的话都没有，全是这种虚头巴脑的精神鼓励。
精神鼓励能当饭吃？
能换自行车？
能娶媳妇？
何雨柱心里跟明镜似的，转身就往西侧包间走。
那边，才是真神。
……
还没进西侧包间，隔着门都能听见里面的吆喝声。
“痛快！真他娘的痛快！”
“这就叫够味儿！这才叫下酒菜！”
何雨柱推门进去，一股子浓烈的麻辣鲜香扑面而来，烟雾缭绕中，一群人正喝得脸红脖子粗。
桌子中间那个脸盆大的瓷盆里，红油还在微微翻滚，雪白的鱼片在辣椒和花椒的海洋里沉浮。
几个处长满头大汗，一边嘶哈嘶哈地吸着凉气，一边筷子不停地往盆里伸。
“哟，正主来了！”
不知道谁喊了一嗓子。
李怀德正拿着手绢擦脑门上的汗，一见何雨柱，那张胖脸笑开了花，直接站起来招手：
“柱子！快来快来！”
“各位领导，吃得还顺口？”
何雨柱笑着走过去，随手拿起桌上的烟，给几位散了一圈。
“顺口？太顺口了！”
一个胖处长竖起大拇指。
“何主任，你这鱼做得绝了！”
“我就好这口辣的，以前吃的那些都不叫菜，叫刷锅水！”
“今儿这顿才叫吃饭！”
李怀德一脸得意，好像这菜是他做的一样：
“那是，我都说了，雨柱是我们厂的宝贝。”
“这道‘沸腾鱼’，全四九城你们去哪找第二家？”
众人纷纷附和敬酒，何雨柱也不推辞，端起酒杯干了一个，那豪爽劲儿，顿时让这帮搞物资的粗人觉得亲切。
酒过三巡，菜过五味。
李怀德忽然拉过旁边一位穿着中山装、一直没怎么说话的中年男人。
“雨柱，给你介绍一下，这是物资局的张局长。”
何雨柱心里一动。
物资局，那可是实权部门，手里攥着各种紧俏指标。
“张局长好。”
何雨柱赶紧倒酒。
张局长虽然喝了不少，但眼神还算清明，他看着何雨柱，语气挺客气：
“何主任，久仰大名。”
“今天这鱼，确实名不虚传。”
“我听老李说，你还是谭家菜的传人？”
“学过几年手艺，让您见笑了。”
张局长点了点头，犹豫了一下，还是开了口：
“是这么个事儿。”
“我家老太太，过几天八十大寿。”
“老人家也是讲究人，就好那口正宗的老味儿。”
“我就想厚着脸皮，请何主任到时候去家里掌个勺，帮我撑撑场面。”
这话一出，桌上静了静。
这属于私活。
虽然这年头厨子出去帮厨不算稀罕事，但这是领导当面提出来的，性质又不一样。
张局长说完，目光炯炯地看着何雨柱。
换做一般的愣头青，这时候早就拍着胸脯答应了——能巴结上物资局的局长，那是多大的面子？
但何雨柱没有。
他连一秒钟的犹豫都没有，并没有接张局长的话茬，而是第一时间扭过头，目光看向了李怀德。
那眼神里，带着询问，带着请示，更带着一种“我是您的人，您让我干我才干”的恭顺。
这一眼，太关键了。
李怀德正端着酒杯，看到何雨柱这个下意识的动作，心里的舒坦劲儿简直没法形容。
这说明什么？
说明在这位何副主任心里，什么局长处长，都得往后稍稍，只有他李怀德点头了，这事儿才算数！
这才是心腹！这才是自已人！
李怀德脸上的笑容瞬间放大，把手里的酒杯往桌上一墩，哈哈大笑：
“老张啊老张，你这是要挖我墙角啊！”
“不过既然是为了老太太大寿，那是尽孝，是好事！”
说完，他转头看向何雨柱，大手一挥：
“柱子，张局长跟我那是过命的交情，这忙你必须得帮，而且得拿出看家本领来，不能给我丢人！”
得了这一句话，何雨柱才转过头，对着张局长爽朗一笑：
“既然李厂长发话了，那这活儿我接了！”
“您放心，到时候我提前过去备菜，保准让老太太吃得高兴！”
“好！痛快！”
张局长也是人精，自然看出了这里面的门道，对何雨柱这种懂规矩的人更是高看一眼。
这顿饭吃得宾主尽欢。
送走了张局长和其他客人，李怀德脸上的酒红还没退，他搂着何雨柱的肩膀，一路晃晃悠悠地往后厨走。
后厨里。
马华、刘岚还有胖子他们正收拾着残局，一边偷偷往这边瞄。
刚才前面的动静他们可都听见了，那叫一个热闹。
“大家都停停！”
李怀德进了后厨，嗓门提了八度。
所有人都停下手里的活，站得笔直。
李怀德拍了拍何雨柱的后背，满嘴酒气，但眼神却亮得吓人：
“同志们！今天这顿饭，何雨柱同志做得非常好！”
“不但完成了任务，还给咱们厂争了光！给咱们后厨长了脸！”
“咱们厂的原则就是，有功必赏，有过必罚！”
说着，李怀德伸手进上衣口袋，摸索了半天，掏出一叠花花绿绿的票据。
他在里面翻了翻，抽出几张，然后直接拍在了何雨柱的手心里。
“拿着！”
何雨柱低头一看。
最上面那张，印着一辆展翅欲飞的鸽子图案，
而且是飞鸽牌的！
这年头，永久耐用，凤凰时髦，但飞鸽才是最难搞的，那是天津产的名牌，骑出去最有面儿！
除了自行车票，不开。
“李厂长，这……”
何雨柱装作受宠若惊的样子。
“给你你就拿着！”
李怀德大着舌头，却一脸霸气。
“你是副主任了，大小也是个干部，天天走路上班像什么话？”
“去买辆车，以后办事也方便！”
“记住，只要跟着我李怀德好好干，从来不让兄弟吃亏！”
这话，说得赤裸裸，但也最实在。
何雨柱握紧了手里的票，脸上露出了感激的神色：
“谢谢厂长！您放心，以后指哪打哪，绝不含糊！”
李怀德满意地走了，哼着小曲儿，背影透着一股子掌控一切的得意。
后厨里鸦雀无声。
所有人的目光，都死死黏在何雨柱手里的那张票上。
马华手里的抹布掉在了地上都不知道，嘴巴张得能塞进个鸡蛋：
“师……师父，那是……自行车票？”
刘岚更是眼睛都红了。
她在厂里混了这么多年，自行车票见都没见过几次！
这玩意儿在黑市上能炒到一百多块钱，关键是有钱你也买不着！
角落里的胖子，眼里的嫉妒都要溢出来了。
这可是真金白银的实惠啊！
刚才杨厂长那顿饭，大家都知道是给大领导做的，可除了几句轻飘飘的表扬，何雨柱连根毛都没捞着。
反倒是这李副厂长，一出手就是这种顶级硬货！
何雨柱把众人的神色尽收眼底。
他把票往兜里一揣，也没藏着掖着，冲着马华喊了一嗓子：
“行了，别看傻了眼。”
“赶紧收拾，晚上师父带你们吃顿好的，庆祝庆祝！”
“得嘞！”
马华一声欢呼，干劲儿瞬间爆棚。
何雨柱靠在灶台上，摸了摸兜里那硬邦邦的票据，心里冷笑。
这就是现实。
杨厂长那是真把人当傻子哄，李怀德虽然也不是好鸟，是真小人，但真小人只要利用得好，比伪君子强一万倍。
有了这自行车票，明天就能去提车。
到时候往四合院里一推。
阎埠贵那算盘精不得把牙酸掉了？
贾家那帮吸血鬼不得眼红得吐血？
还有易中海那个老绝户……
何雨柱眯了眯眼，从兜里掏出一根大前门点上，深吸了一口。