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方羽刚端起茶缸子喝了一口水。
听到刘一菲这石破天惊的一句反问。
“噗”地一声！
直接一口水全喷了出来！
“大姐，快收起你那危险的思想吧。”
方羽憋着笑说道：
“是人类的人，数字的七！”
“人七日，也叫人日子！”
“这可不是什么少儿不宜的节日。”
他清了清嗓子，娓娓道来：
“传说中啊，女娲初创世的时候，前六天分别捏了鸡、狗、猪、羊、牛、马这六种动物。”
“等到了第七天，女娲娘娘可能觉得光有动物太无聊了，于是就开始抟土造人。”
“所以，大年初七，就是全人类共同的生日！”
“咱们北方有句老话，叫初七人日吃寿面。”
“今天中午吃面条，寓意着是用长长的面条，拴住小孩子的腿，保佑咱们平平安安，健康长寿！”
听完方羽这番民俗科普，刘一菲这才恍然大悟。
“原来是这样啊……”
她若有所思地点了点头。
“行了行了，别搁这杵着了。”
赵桂芳一挥手，下达了指令。
“全家转移阵地，进厨房干活！”
进了厨房后。
赵桂芳系上大围裙，从橱柜里端出一个锃亮的大铝盆。
舀上面粉，加水，开始极其熟练的和面、揉面。
而刚才因为被抢了掌勺大权，有些郁闷的方大强。
这会儿也搬了个小马扎，坐在灶台前，默默的往炉膛里添柴火、剥大蒜。
嘴里还时不时唉声叹气，嘀咕着什么“自已老了，不中用了”之类的话。
方羽则脱下外套，找了条围裙系上，一把拎起那个装满蝲蛄的大黑水桶，将其倒进了洗菜池里。
刘一菲像个好奇宝宝一样，立刻凑了过去，站在他旁边探头探脑地围观。
刚才听方羽科普，这“东北黑螯虾”可是两百块钱一斤，对水质要求极高的顶级河鲜天花板。
在她的认知里，这种级别的高级食材，那必然是要配上顶级的烹饪手法。
“方大厨，这顶级河鲜，咱们准备怎么做啊？是葱姜爆炒还是蒜蓉清蒸？”
刘一菲满眼期待地问道，脑子里已经开始想象那诱人的香气了。
方羽斜了她一眼，嘴角勾起一抹神秘的微笑。
“爆炒？清蒸？那太糟蹋东西了。”
“今天哥让你开开眼，见识见识什么叫东北独一家的硬核吃法。”
说着，方羽打开水龙头，拿出一把新牙刷，将水池里那几十只张牙舞爪的蝲蛄挨个刷洗得干干净净。
洗净之后，方羽并没有去拿炒锅，也没有准备葱姜蒜爆香。
他拿过一个干净的空碗。
随手抓起一只还在挥舞大钳子的蝲蛄，双手发力，拇指在那青黑色的硬壳背部猛地一掀。
“咔哒”一声脆响。
硬壳被生生掀开，露出了里面一长条金黄璀璨、极其饱满的虾黄！
方羽用小勺子将那诱人的虾黄完整地挑出来，放进空碗里。
接着手指一捏虾尾，一拽，利索地抽出了虾线。
顺手把腮和头部的沙包也给摘了个干净。
然后，他将这只被去了黄和虾线的残缺蝲蛄，随手扔进了一旁的菜筐里。
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一只，两只，三只……
方羽的手速极快。
没过多久，碗里就积攒了满满一大碗金灿灿、散发着奇异鲜香的蝲蛄黄。
全部都弄完后。
方羽转身，从墙角的橱柜底下搬出了一个大家伙。
那是一个足有半个水桶大小的石头臼子。
紧接着，他又拿出了一根粗如儿臂的石杵。
在刘一菲错愕的目光中。
方羽端起那个装满半截蝲蛄的菜筐。
“哗啦”一下！
将里面那些连壳带肉的蝲蛄，一股脑地全倒进了石臼里。
“你……你干嘛？！”刘一菲瞪大了眼睛。
方羽没有回答，而是双手紧紧握住那根石杵，高高举起。
下一秒。
他对着石臼底部那堆坚硬的蝲蛄，狠狠的砸了下去！
“咣当！”
一声闷响在厨房里轰然炸开。
伴随着这声闷响的，还有甲壳碎裂的喀嚓声。
“咣当！咣当！咣当！”
方羽彻底化身成了一个没有感情的打桩机，手里的石杵犹如狂风骤雨般连续砸下！
原本那些虽然失去虾黄但依旧完好的顶级河鲜。
在方羽这惨无人道的暴力狂砸下，坚硬的青黑色甲壳四分五裂，里面雪白细嫩的虾肉被巨大的力量生生碾碎。
白色的肉泥、绿色的汁液、黑色的碎壳……
不到两分钟。
那半筐金贵的蝲蛄，就变成了一滩血肉模糊、掺杂着甲壳碎末的诡异肉泥！
场面极其狂野，甚至透着几分难以言喻的“凶残”！
刘一菲吓得下意识地往后退了半步，纤细的手指紧紧抓住了门框。
这哪里是在做菜？这分明就是在毁尸灭迹啊！
太残暴了！
直播间的观众也彻底傻眼了。
【卧槽卧槽卧槽！！！这他妈是在干什么？！】
【那是两百块钱一斤的顶级水质验金石啊！就这么拿石头砸烂了？！】
【暴殄天物！简直是暴殄天物啊！隔壁小孩都馋哭了，你踏马搁这砸石头玩？！】
【太残暴了！就算你不想吃带壳的，把肉剥出来不行吗？连壳一起砸成稀巴烂，这还能吃？！】
厨房中。
方羽停下手里的动作，看了一眼石臼里已经完全辨认不出原本模样的肉泥，满意地点了点头。
接着，他转身拿起水瓢，从水缸里舀了大半瓢清水，“哗啦”一声倒进了石臼里。
方羽直接下手，在石臼里那滩冰凉的、掺杂着尖锐碎壳的肉泥中，用力搅拌揉搓起来。
足足搅和了两三分钟，让清水和肉泥充分融合。
随后。
他拿过一个干净的不锈钢大盆，盆口上蒙了一块雪白的细纱布。
方羽端起那个沉重的石臼，将里面那滩惨不忍睹的混合物，一股脑地倾倒在纱布上。
他收拢纱布的四个角，双手用力一拧！
“哗啦啦……”
汁水顺着纱布的缝隙，源源不断地被挤压出来，流进了下方的不锈钢盆里。