赵家村的村民还不知道危险即将来临，家家户户都忙着贮备过冬的吃食，魔芋和薯蓣，按照苏青的说法就是：魔芋当菜，薯蓣当饭，饭菜都有，吃喝不愁。

    

    这一番话传开了，各位乡邻就更有干劲儿了，且分工明确，青壮年扛着锄头上山挖，老弱妇孺在家处理魔芋，磨一小部分，剩下的都晒成干。

    

    苏青变得更忙了，住在盖好的新屋里琢磨今后怎么赚钱。

    

    现在世道乱，流民多，听高贵说，并州的南边不太平，出现了悍匪，还敢攻打县城呢!

    

    五里村摆摊这条路暂时被堵死，什么时候能恢复，待定，预计要到明年开春。县城的市集生意也不能做，城门紧闭，就算有官员捕快外出办事，也是守卫森严，东西送不进去。当然，疏通一下也是可以进去的，但从赵家村到镇远县城，一路上都有流民，城墙外更是成群结队，等着施粥。带着一车可以吃的东西穿过那些流民，估计连人都留不下。

    

    高贵不敢冒险，也就歇了从苏青这订购吃食的心。

    

    不过，这倒是给苏青一个预警，流民。

    

    一般来说，流民也是苦命人，都是从别的地方逃过来的，穷苦本分，只求一条活路，他们守在镇远县，也是没办法。如果不是苏青在山上挖到魔芋，估计赵家村下一步也会加入流民的队伍，往北走，去府城，或者更远的地方。

    

    但是，穷山恶水出刁民这句话不假，背井离乡出来逃荒，一路上挨饿受累，道德早就磨没了，易子而食都出现了，那还能是人么。渐渐地，流民中那些自私自利的、心狠手辣的、杀人越货的……聚在一起，抱团作恶。

    

    其实也能观察出来，一路走来，老弱妇孺都没了，剩下青壮年的，这些流民就有问题了，需要提防。

    

    所以，苏青跟里正商量，在赵家村的必经之路设置路障，找一些青壮年巡视，发现问题马上预警，找个眼尖手快的守在村口，看见预警，马上敲锣。

    

    魔芋豆腐不要做太多，够两天的口粮即可，那些磨成粉的，藏起来，或是隐蔽的山洞，或是不好找的地窖。没处理的魔芋不用管，堆在院里。

    

    大家都知道魔芋有毒，自然不敢吃，至于不认识想吃的……

    

    破门而入的，还能是什么好人，那就吃吧，也算是自食恶果了。

    

    不过，这些都是未雨绸缪，希望不会真的有流民来赵家村作恶。

    

    “姐，喝点水吧，我用酸枣煮的，还放了饴糖，很好喝。”苏彦泽背完书就去灶屋忙活了，严格按照亲姐的要求做，劳逸结合，放松眼睛。

    

    听到有吃的，桐丫立刻不睡了，手脚并用爬到苏青身上，让她抱着，还撒娇让娘亲喂。

    

    桐丫出落得愈发粉雕玉琢，脸上还带着婴儿肥，喝水时脸蛋儿一鼓一鼓，甚是可爱。

    

    “姐，你在画什么？”苏彦泽将炕桌上的纸拿在手里仔细看，“这是……房子？好像挺大的。”

    

    桐丫也踮着脚看：“娘亲，咱家又要盖房子了吗？”

    

    苏青解释道：“是要盖新房，不过是盖厂房，我要在村子里建一个做吃食的工厂。”

    

    工厂，苏彦泽从未听过，但他理解，应该是大一些的铺子，于是问道：“姐，咱们是要继续做凉粉吗？还是之前说的水晶糕和拐枣糖？”

    

    苏青摇摇头，说：“凉粉儿和神仙豆腐的方子，我不准备瞒着了，附近的山里一定还有很多薜荔果和神仙树，趁着还没入冬，果子和树叶都能用，让村民上山去摘，也能当饭吃，不至于到了吃两脚羊的地步。”

    

    两脚羊，苏彦泽知道，邻村出现易子而食的情况时，姐姐告诉过他：“姐，你是想让邻村，还有附近的村子都学会怎么用薜荔果和神仙树叶做吃的吗？”

    

    “是，昨晚李婶儿过来问，说是能不能把处理魔芋豆腐的方法告诉别村的亲戚。不只是李婶儿，村里的婶子、媳妇、婆子都有娘家，娘家嫂子、弟妹也都有亲戚，既然要传开，那就都教。早点教，就能吃口饱饭，有活下去的希望。”

    

    苏青虽然不是圣母，但现在还不是乱世，大乾王朝有秩序，朝廷也一定在想办法。灾荒年，守望相助才能活下去。

    

    至于美食方子，美食博主还能只拍一个视频么！

    

    她指着院内没处理好的魔芋说：“等过几天我就跟里正说开工厂的事，这些魔芋就是很好的原材料，可以做成魔芋粉丝、魔芋面条、魔芋果冻、素毛肚……暂时做这些，其他的以后再说。”

    

    桐丫已经喝完酸枣水了，听到苏青说了这么多没吃过的东西，举起小手喊：“好耶，又有好吃的东西啦！”

    

    苏彦泽也笑道：“姐，你真厉害，这些方子也是你之前看书看到的吗？”

    

    苏青点点头，说：“对，姐以前就喜欢看杂书，都是在一本古籍上看到的。”

    

    爱看书的人设果然没错，新鲜方子哪来的？古籍呗。

    

    没人怀疑。

    

    苏青伸了下懒腰，说：“第一批上山的村民应该回来了，走，去村口，正好把薜荔果和神仙树的事情说一下。”

    

    没想到，变故在此时发生，村口的锣声响了起来。锣声紧密，事态紧急。

    

    不好，是流民！

    

    镇远县县城方向，流民还在不断往赵家村的方向走去，守在城墙附近的流民几乎散去。

    

    孙强站在城墙上，嘴角勾起一抹冷笑，万事俱备，只欠东风。

    

    县丞不在镇远县，县令也去了邻县商讨要事，主簿倒是有心治理这些流民，奈何城中粮食紧缺，也无可奈何。

    

    守卫城墙的士兵嘀咕：“这些流民怎么都走了，要不要回去上报？”

    

    孙强制止，道：“流民走了还不好？我估摸是去附近的山上挖草根了，管他们做什么。”

    

    士兵迟疑：“可是……”

    

    孙强呵斥道：“啰嗦什么！主簿那自有我去说，再废话，让你去城外维持秩序！”

    

    城外？那可太危险了，有几个流民很是厉害，难缠又狠毒，他还想多活几年呢。

    

    孙强看着赵家村的方向，眸中闪过一丝狠毒。

    

    苏青，这一次谁也救不了你。