苏小小把什么叫快餐解释道：“爹，快餐就是一种很快速的吃饭方式。”

    “快速的吃饭方式？你意思是说，用这种方式吃饭，速度会变得很快对吗？”

    苏小小听到苏大厨的这种说法，感到非常的可笑。

    “爹，快餐指的是，吃饭的时候，一来就有饭菜吃了，不用等。”

    “不用等？”苏大厨表示还不是很理解。

    苏小小偷偷的笑了一下。

    “爹，这个快餐，估计要等你的腿脚好了之后，我们才能开始做。”

    李婶也凑过来问道：“小小，自从你落水回来之后，有很多的想法，感觉就像是变了另外一个人似的。”

    苏小小笑着说道：“可能是因为脑子进水了吧，脑子进水脑子比较好使。”

    “不过，你能在这么短的时间里面，租到了两间铺子，婶相信你。”

    苏小福在一旁，表示愿意跟着苏小小一起，只要有活干，无论做什么他都支持。

    有了大家的支持，苏小小觉得，无论如何也要想办法开快餐店。

    这是事业的起步阶段，开酒楼的钱，必须要靠慢慢积累才行。

    要开酒楼，需要的不仅仅是钱，还有橱子，一个酒楼不可能只有一个厨子。

    而且在这么短时间里面，能找到一个会做菜的，在这锦安县里面真的很难。

    苏小小想把这个人选放在苏小福身上。

    毕竟，苏小福怎么也是自家人，而且做事情又那么勤快。

    可是现在有个问题，苏小福也才十二岁，如果没有学上半年的时间，根本就做不出好吃的菜。

    所以，苏小小决定在半年里面攒够开酒楼的钱。

    半年？

    苏小小算了一下，以现在卖花生米和酱汁，半年内仅能够攒下十两银子还给余华拿回玉镯。

    她也曾打听过，开酒楼最少也要二百两银子。

    半年才赚十两，一年二十两，二百两那得要十年，她觉得这速度太慢了。

    所以，开快餐店算是最快的一种赚钱方式。

    她计划把的码头的伙计和书院的公子，吸引到铺子吃饭。

    可是她又有另一个问题出现。

    做快餐店，要买桌子、椅子和碗筷，这些也是一笔大的支出。

    做生意不容易，每天都要出账进账，就单单这一项，已经把她忙得头昏眼花。

    好在有空间，在空间里面，苏小小把每天的支出和收入记得清清楚楚。

    时间过得挺快，当花生米卖的差不多的时候，已经来到了中午做饭的时间。

    今天菜是五花肉豆角。

    这是一道家常菜。

    早上的时候，李婶从对面过来时，看到街边有人摆卖豆角，于是就买了两斤。

    苏小小最喜欢吃的就是豆角，在现代，她能把豆角做出很多种吃法。

    豆角炖排骨、豆角炒五花肉、炒酸豆角，豆角炒辣椒。

    只可惜在这个朝代里面没有人用到辣椒。

    要不然辣椒炒五花肉也是极其美味的。

    来到这个朝代，苏小小还没有吃过豆角炒五花肉。

    看着长短不一的豆角，且豆角上还有被虫子吃过的洞。

    她惊讶的叫了一声：“李婶，这怎么会有虫子在里面的？”

    “小小，不就是虫子吗？有什么值得大惊小怪的？放在锅里面炒熟，这虫子吃起来还挺香的。”

    苏小小张的嘴，露出一个惊讶的表情问道：“虫子你们也吃了？”

    “虫子为什么不能吃？”

    苏小小无法接受这种奇怪的吃法，对于她来说，这种简直就是一种黑暗料理。

    突然，她想明白了。

    在这古代，因为没有农药，很多蔬菜都会有虫子，他们都已经习惯吃虫子

    在美食街里，她见过吃虫子。

    那些虫子可比豆角里面的虫子看起来可怕的多

    用竹签把虫子串起来，然后放到油锅里面去炸。

    有蚱蜢、蜘蛛、知了、蚕蛹和蜈蚣等。

    苏小小是不敢吃这些的，现在想想，还有点后怕。

    再看看豆角里面的虫子，她瞬间释怀了。

    无所谓了。

    反正没农药，能吃就吃吧！

    她看着豆角，表面坑坑洼洼一根豆角里面的虫子应该不少。

    但是豆角闻起来是带着一股清甜还有豆的清香。

    苏大厨也是很喜欢，豆角炒回锅肉。

    因为苏小小对豆角的虫子有点害怕，所以今天中午的豆角炒五花肉，就由苏大厨来做。

    这几天，苏小小根本就没停止过干活，她那瘦小的手臂已经累得不行。

    苏大厨把五花肉煸的恰得好处，每一面都带着金黄色。

    香喷喷的肉片煎出了猪油。

    然后把切段的豆角放入锅内一起翻炒。

    最后加上酱汁。

    那味道已经飘出了门外。

    “今天做什么菜呀？怎么那么香？”顾公子在门口，就闻到了菜香味。

    他走近一看是五花肉炒豆角，就用手拿了一块放在嘴里，吃了起来。

    “顾公子，菜还没有煮完，你就那么着急着吃呀！”

    “苏姑娘，我在门口闻一下就知道今天的菜应该是苏大厨煮的对不对？”

    苏小小略带惊讶的神情看向顾公子，“顾公子，你居然凭着菜香就知道这菜是谁做的？”

    “那是当然，我可是吃过苏大厨做的饭菜，他和苏姑娘做法非常不一样。”

    顾公子这简直就是一个顶级吃货，不用吃，直接闻味道，就知道是苏大厨做的菜。

    苏小小忍不住对他竖起了大拇指。

    “顾公子，看来你对吃还是挺有研究的嘛！不错不错。”

    “谈不上研究，因为苏大厨做菜是不放姜和蒜的，而你做的菜里面，最喜欢放的是姜和蒜，还有花椒。”

    “那你都能够吃出来？”

    “嘿嘿，我爹对吃是很有研究的，所以这么些年来一直都是苏大厨在我们家做菜，我也是吃习惯了。”

    苏小小觉得，顾公子的嗅觉和味觉，应该是高于常人。

    于是，她顺便问了一声：“公子，你吃过我们家的花生米，那我想问一下你知道我家做的花生米是怎么做出来的吗？

    “你家的花生米做法，我不知道，但是用料我能吃出来。”

    “真的？”苏小小质疑道。

    接着，顾公子就把他吃到花生米的味道说了出来，并且能准确的说出做花生米需要的调料。

    苏小小开始感到有事业危机感。