沈雪很喜欢吃的扣三丝端了上来。

    扣三丝起源于淮扬菜，属于申城本帮菜代表性菜肴之一，金华火腿丝、鸡脯肉丝、笋丝，堆积如山，整齐美观，汤汁澄清。

    这道菜做法繁杂，又讲究刀工，普通人家里很难得做...

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