先是从锅里捞了一颗鸡蛋出来,丢进凉水里。
就着凉水把鸡蛋壳剥了之后,把白白嫩嫩的鸡蛋从中间一掰两半。
黄澄澄的蛋黄映入眼帘,鼻尖瞬间弥漫了一股清淡的蛋香味。
长莺满意极了,看来自己今天把握的水准不错。
鸡蛋煮到这个程度正好!
其实相对于这寡淡的水煮蛋,长莺更喜欢吃香味浓郁的煎蛋。
之前因为鸡蛋不充裕,哪怕回了老家,有柴火有灶,也没原料做。
好不容易在李旭家养了鸡后,才难得有地方买鸡蛋。
可也因为他家养鸡的数量很有限,鸡蛋也不多。
除了留够他们姐弟俩自己吃的,再匀出来卖给长莺就已经更少了。
这么一想,长莺顿觉自己更惨了!
以前在农村的时候,好歹鸡蛋不缺啊!
一边在心里泪流满面,一边麻溜的把锅里的鸡蛋通通捞出来,过了一道凉水后全部收进空间里。
估摸了一下太阳的方位,觉得时间还早。
觉得择日不如撞日,就今天把剩下的鸡蛋都处理了吧。
反正让她是不会去卖鸡蛋的,毕竟自己和老妈都不够吃的呢!
拿了一个大盆出来,把之前特意留出来的十五个鸡蛋全部放在灶台上。
一手抓一个鸡蛋两相一磕,随即快速把那个敲破的鸡蛋打入盆内,继续重复上一个动作。
很快十五个鸡蛋通通入了盆内,长莺往鸡蛋液里加入了适量的盐。
随后拿起筷子,快速的把鸡蛋液搅散。
转头再把灶膛里的火升起来后,开始起锅烧油。
往锅内倒入了足足的花生油后,端着盆又习惯性的搅打着。
在即将下锅的一刹那,长莺突然想起老妈做鸡蛋汤时喜欢放姜的习惯。
美其名曰吃姜对身体好,又可以发汗,还可以防感冒。
犹豫了一瞬,长莺还是把空间内早就准备好的姜蓉,放了一些到鸡蛋液里。
搅打均匀后,一股脑的倒入了早已烧滚的锅内。
伴随着油腥的炸响,滋啦一声,浓郁扑鼻的蛋香,立马扑面而来。
长莺快速地把鸡蛋液外周彭起的鸡蛋花,用锅铲子一搭,好让里圈的鸡蛋液继续在油脂下开花。
等锅内的鸡蛋液全部爆开了,长莺快速的给鸡蛋花翻面。
越加浓郁扑鼻的蛋香,直把长莺勾的口水都快泛滥成灾了。
咽了口口水,强忍着现在开动的想法,往锅内倒了两瓢水。
等锅开了后,长莺又加了一点盐。
尝了尝汤的咸淡后,满意的点了点头。
最后又撒了一大把葱花进锅,等锅内的汤滚了几滚后,长莺这才蹲下身把灶里的柴火往外抽。
顺便把已经碳化的木炭装入坛子里,随后把一些碎渣小木炭用草木灰给盖住。
处理好了灶膛后,她才起身盛了一大碗鸡蛋汤出来。
拿出空间里的专用汤盆,给剩下的半锅鸡蛋汤盛出来,收进空间里。
长莺这才有功夫坐下好好品尝美食。
当然只有这不需要厨艺就能做好的菜,从她手里做出来,才叫美食!
鲜香味美的鸡蛋汤,哪怕就着没滋没味的土豆,也让长莺吃的津津有味。
吃完一顿美味的早餐后,和厨房里里外外收拾干净。
长莺这下背上她的挎包,朝着学校出发了。
出门前,照旧在门后留了一把浅浅的草木灰。
长莺决定在老妈不在家的这段时间里,尽量晚点出门。
因为越晚路上的行人越多,主要也是担心出门太早,会碰到什么不好的人。
看着路上都是赶着去上班,或是赶着去学校的行人。
让长莺内心的安全感,大大提升了不少。
很快长莺就来到了学校门口,毫不意外的看到了顾念。
因为这家伙除了特殊情况外,每天都是踩着点进学校的。
今天长莺也难得晚来了,自然是不可避免的碰到了她
她此时正一手抓着包子边吃,边走路。
长莺见她光顾着埋头干饭,压根没注意到站在门口的自己。
好笑的同时,又有些无奈,忙快走两步一把抓住了她,
“又睡懒觉了?”
被抓住的顾念条件反射的就抬挣脱,听到声音才停止了手上的动作,转而一脸意外的看着长莺,
“呀,你今天怎么这么晚?”
说着还扭头看向路口,没看到蔡春妮的身影,脸上的惊讶立刻转变成了调侃,
“哦,原来是我们小长莺长大了呀!”
“总算是不用妈妈接送了呢,不过你今天来那么晚,也不怕你妈生气揍你?”
面对顾念的调笑,长莺也笑眯了双眼,毫不客气的冲着她的肩头就来上一掌,笑骂道,
“去你的,你还好意思笑我?”
“我什么情况,你不知道吗?”
说着托着下巴,挑了挑眉,一脸好奇的大开打量着她,
“这下换我来问你了。”
闻言顾念的眼神一暗,随后立马把手里的包子塞到嘴里。
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眼神左瞄右瞟是,就是不跟长莺对视,嘴里含糊不清的支吾着说什么。
大概的意思是现在太晚了,改天再说。
因为马上就要打铃上课了。
长莺见此好笑的瞥了一眼她这拙略的演技,也没拆穿她。
挑眉笑了笑了,就略过她率先朝着自己教室走去。
长莺走后,顾念还站在原地没动。
就连嘴里的包子都忘记了咀嚼,鼓鼓的脸颊一动不动,双眼无神的不知在想些什么。
最终,长莺还是没从顾念嘴里撬出什么有意义的话来。
下午放学后,长莺跟顾念结伴走了一段路后,在医院不远处分开。
长莺独自一人朝着街道办事处快步走去。
在办事处门口,长莺望着屋里闲聊的人,一时没有动作。
很快,长莺就看到了老张。
老张也不期然的看到了长莺,立马明白了长莺的来意。
放下水杯,跟其他同事们说了一句后,脚步从容的走了出来。
“张叔!”
长莺这叫法直接把他给叫年轻了,为此老张脸上的笑意都真诚了许多。
跟长莺客套了两句,就率先朝租房处走去。
长莺亦步亦趋的跟在他身后。
可能是老张急着下班,他的脚步快了不少。
很快两人来到了长莺租住了三年多的小院前。
长莺很是上道的把门锁打开,后又把钥匙和单据交到老张手上。
老张摸了摸光秃秃的脑门,就抬步进院。
察觉到长莺没跟上,纳闷的回头看着她,
“不一起进去看看?”
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