这天晚上，节目播出后，并没有像《速食华夏》那样瞬间冲上热搜，数据也只是在平稳地增长。
但一种更可怕的发酵，开始了。
微博、朋友圈、同学群、家庭群……
无数人开始自发地分享这部纪录片，并讲述起自己的故事。
一个在魔都打拼的程序员，在自己的微博上写道：
“看完《舌尖》，我给我妈打了个电话，问她咱们家阳台上挂着的那块腊肉，什么时候能吃。
电话那头，我妈愣了一下，然后絮絮叨叨地跟我说，那块肉是立冬那天腌的，得等到过年，等我回家才能吃。
挂了电话，我一个快三十的大老爷们，对着电脑屏幕，哭得像个傻逼。我不是想吃肉，我只是……想家了。”
一个远嫁到北方的川妹子，在朋友圈里分享了视频，配文是：
“看到那个做泡菜的阿婆，我就想起了我外婆。
小时候，外婆家的院子里总有那么几个大坛子，里面装着我整个童年的酸甜。
后来外婆走了，我也嫁远了，再也吃不到那个味道了。
今晚，我想炒一盘记忆里的回锅肉，可惜，没有外婆的泡菜，总觉得缺了灵魂。”
一位在海外留学的学生，在凌晨四点的异国他乡，给这条视频点了三连：
“我一个北方人，从没吃过毛豆腐，但看到那个奶奶的笑，我居然看饿了，也看哭了。
我已经一年没回家了，汉堡和披萨吃得我想吐。现在我满脑子都是我爸做的手擀面，我妈包的酸菜猪肉饺子。
看完视频，我默默地打开了订票软件，不管多贵，今年过年，我一定要回家！”
“楼上的兄弟，我懂你！看完视频，我默默地把我冰箱里的速冻水饺全扔了！
那不是食物，那是工业品！我明天就去唐人街，买最新鲜的五花肉和韭菜，我要自己包！
我要找回家的味道！”
这些发自肺腑的文字，比任何华丽的宣传语都更具力量。
它们像一根根看不见的线，将屏幕前一个个孤单的灵魂，与遥远的故乡，与亲人的味道，紧紧地连接在了一起。
这已经不仅仅是一部美食纪录片。
它是一封写给所有龙国人的家书，是一把打开记忆味蕾的钥匙。
“这才是我们的美食，我们的生活，我们的根啊！”
不知是谁，在评论区里留下了这样一句话。
瞬间，被顶上了热评第一。
九州文娱的办公室里，江婉云看着那条平稳上升、但后劲十足的播放曲线，终于长舒了一口气，
她转头看向祝仁，眼神里充满了复杂的情绪。
“祝仁，”她由衷地说道，“我们好像……真的做出了一件了不起的事情。”
如果说，《舌尖》开播当晚的发酵，是一条温情脉脉、汇入人心的小溪。
那么第二天，当太阳升起时，这条小溪，就毫无征兆地汇入了互联网的汪洋，掀起了一场席卷全国的惊涛骇浪！
清晨八点。
a站总部，数据中心。
技术总监揉着布满血丝的眼睛，死死盯着后台那条几乎垂直上扬的播放曲线，手里那杯滚烫的咖啡洒了一半都浑然不觉。
“疯了……彻底疯了！”他声音颤抖，见证了神迹一样，
“昨晚十二点，播放量八千万。现在，一个晚上过去，播放量……破五亿了！”
“五亿？！”旁边的运营总监倒吸一口凉气，
“这他妈是纪录片的数据？这比a站买的年度s级动漫首播数据还恐怖十倍！”
“不是恐怖，”技术总监喃喃道，“是离谱！你看这个用户画像，从15岁到65岁，全年龄段覆盖！
还有这个分享率，高达80！也就是说，五个看过的人里面，就有四个人会把它分享出去！
这已经不是一个节目了，这是一个社会现象！”
“不止！”技术总监死死盯着屏幕，突然，一片刺眼的红色警报在他面前的监控屏上疯狂闪烁！
“服务器扛不住了！瞬时访问量超过了我们历史峰值的300！全线崩溃！”
他猛地站了起来，手里的咖啡杯“哐当”一声掉在地上，摔得粉碎。
整个数据中心瞬间陷入了一片人仰马翻的混乱之中。
而就在这片混乱里，一个年轻的程序员指着评分系统的主屏幕，发出了见证奇迹般的惊呼：
“总监！你看评分！评分出来了！”
“在超过一百万用户打分的情况下，它的分数……是99！”
99分！
这个数字，像一枚定海神针，镇住了所有的喧嚣与混乱。
在a站，一个作品想要上95分已是难如登天，98分更是凤毛麟角，被誉为“镇站之宝”。
而99分，自a站成立以来，从未出现过！
这是一个神话！
a站的服务器崩溃和99分的神级评分，像两道最猛烈的燃料，彻底引爆了全网的舆论。
a站总部的震惊，只是这场风暴的冰山一角。
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一夜之间，整个龙国的社交网络，仿佛只剩下了一件事——《舌尖上的龙国》。
微博热搜榜，前十名，有八个都与它相关！
舌尖上的龙国 封神【爆】
a站服务器崩了【爆】
时间的味道看哭了【爆】
诺邓火腿 全国断货【热】
你家的乡愁是什么味道【新】
给妈妈打个电话【暖】
有一种饿叫看舌尖
求九州文娱加更
……
无数网友不再只是单纯地评论，他们开始疯狂地进行二次创作。
有人将节目里的美食截图，配上祝仁的解说词，做成了精美的壁纸。
有人将自己家乡的特产拍照上传，在舌尖上的乡愁话题下，讲述着属于自己的“时间的味道”。
更夸张的是，节目中出现的第一个食材——诺邓火腿，其在各大电商平台的官方旗舰店，
一夜之间，所有年份的火腿，全部被抢购一空！
店家不得不挂出“正在加急腌制，明年再来”的公告，让无数吃货哀嚎遍野。
这股风潮，很快就从网络蔓延到了现实。
当天中午，各大媒体的头版头条，都默契地让位给了这部横空出世的纪录片。
《国民日报》更是发表了一篇由资深评论员亲自撰写的社论，标题振聋发聩——
【《舌尖上的龙国》：它唤醒的，不止是味蕾，更是我们血脉里的文化之根！】
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