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正文 第二百二十五章 寿司
    苏霆沉默片刻,只得点点头,答应下来。

    

    “那到时候去马场看看再说。”他口风咬得很紧,没轻易松口。

    

    苏兮放下心来。

    

    只要孩子不抗拒去马场,那就一切好说。

    

    “放心,就是去马场看看,要是没合适的,阿姐肯定不逼你打马球。”她笑着说。

    

    苏霆点点头。

    

    去马场的事情,当晚也跟明碾米和苏诚说了。

    

    明碾米要回村里看望明老爹,他身体越发不好了。

    

    至于苏诚。

    

    “阿姐,我不去马场,我要回村里,马大郎上回输了我一块糖,我得去要回来。”他抵着奶膘软乎乎地说。

    

    苏兮用指尖按了按额头,看他一眼,说:“回村里也得背诗,我从马场回来检查。”

    

    苏诚瞬间睁大了眼睛。

    

    “碾米负责监督他。”苏兮径直指派了“监督员”。

    

    明碾米忙不迭地应下:“放心吧,阿姐,我肯定看着阿诚好好读书,一定会按时背诗的。”

    

    苏诚眨巴眨巴眼睛,一双水灵灵的眼睛,此刻满是“不可置信”。

    

    苏霆本来还有些“郁郁寡欢”,可看到他这个模样,瞬间那些情绪也就消散了。

    

    果然。

    

    建立在别人痛苦上的快乐,更容易让人感觉快乐啊!

    

    不过,他的快乐也没持续多久。

    

    隔了三日,冯微雨就让人递了帖子,邀请苏兮后日去汴京城外的马场学习打马球。

    

    正好苏霆那日也休沐,苏兮就写了封信给冯微雨说明了他的情况。

    

    一二十岁的少年,正欣欣向荣,再加上苏霆在府学中读书成绩很不错,冯微雨二话没说就答应了。

    

    于是。

    

    出发马场前一日,苏兮就准备起来了去马场的东西。

    

    先去成衣铺子里买了两套适合骑马穿的衣服,又去药铺里购置了一些跌打损伤的药膏,零零碎碎的东西,收拾了一大包。

    

    “阿姐,亥时了。”苏霆打了个哈欠,有些困。

    

    一个没注意,竟然这么晚了,苏兮有些惊讶。

    

    转头,见他这么困的样子,交代他赶紧去睡觉。

    

    苏霆没有拒绝,只说:“那阿姐明早做寿司的时候记得叫我。”

    

    苏兮点头。

    

    事实上。

    

    翌日寅时,苏兮起来做寿司的时候,还是没叫他。

    

    小朋友,还是要多睡一会儿,才能长高。

    

    当然除去这一点原因,最直接的原因还是因为苏兮觉得“寿司”做起来不复杂,不必要两个人都早起。

    

    大齐朝是没有海苔的,但是,它有一种名为“石莼”的植物长得跟海苔差不多,可以用来替代。

    

    解决了海苔的问题,剩下做寿司的东西就好弄了。

    

    江南来的粳米粘性适中,也适合做寿司的大米,至于寿司醋,那就更好弄,一点点的米醋再加一点糖盐,熬制出来,就是“寿司醋”。

    

    苏兮把刚煮好的米饭倒出来,把制作的“寿司醋”加进去,然后用木铲翻拌,用再拿着蒲扇扇风给米饭降温。

    

    好在,汴京早上还是没那么热的,在蒲扇的帮助下,米饭不一会儿就降到了室温。

    

    “这个米好香!”苏兮往鼻子里扇风,闻到了大米的香,感慨完,就开始制作寿司了。

    

    为方便中午的食用,寿司一部分会做成“玲珑卷”也就是手卷,另一部分则是做成传统的江南卷,也就是竹卷。

    

    苏兮在手上沾了一些盐水防粘后,就取了一小块饭团,捏成椭圆状,然后在上面涂抹一些黄芥末(芥菜做的),最后包上石莼。

    

    一个精致小巧的玲珑卷就做好了。

    

    再做竹卷寿司,那就更简单了,苏兮把竹子上铺上石莼,平铺上米饭,再把配菜蛋皮丝,鸡肉条,胡瓜条,黄芥末逐个放上去,然后一卷,再摊开竹席,一个经典的寿司也做好了。

    

    苏兮一边做一边吃,所以等到苏霆“懊恼”睡过头起床时,她已经吃得差不多了。

    

    “阿姐,我睡过了!”苏霆挠挠后脑勺,尴尬地说。

    

    “没事没事,你是小朋友,多睡觉才能长身体。”苏兮哄他。

    

    苏霆耳朵更红了。

    

    苏兮轻笑,然后对他说:“找四个食盒,把这些寿司装一下,一盒给碾米他们带回去,剩下三盒等下带着去马场。”

    

    虽然,她还不太清楚马场是个什么布局,但是一听地方,就知道那里不会有什么太好吃的东西。

    

    苏霆点点头,就跑去找食盒了。

    

    回万山村的驴车来得更早一些,于是苏兮就只能先打发明碾米跟苏诚先回村里。

    

    等刚忙活完,冯微雨的马车就到了。

    

    准确来说,其实两辆马车就到了苏家的街口。

    

    冯微雨撩开车帘,对苏兮说:“后面车上是我表弟,也想去马场玩玩,我想着他跟阿霆年纪相仿就一并带着了,正好,他到时候可以带着阿霆玩,你就不用分心操心他了。”

    

    苏兮哪里想过,她竟然会如此体贴,竟然连这一点就考虑过了。

    

    “冯姐姐…”

    

    “别跟我客气。”冯微雨阻止她往下说,嗔怪地看她一眼,然后叫后面的人,“阿弥,出来见见阿霆弟弟和苏兮姐姐。”

    

    苏兮再回头,就看到一个虎头虎脑的小男孩正睁大眼睛从车窗里探出头来。

    

    他先跟苏兮问了好,然后整个人的注意力就全放到了苏霆的身上。

    

    “哇,你就是苏霆啊!听说你今年考入了府学…”

    

    苏霆就这么被热情地拉到了后一辆马车上。

    

    冯微雨见此情形,嘴角微抽,有些无奈:“阿弥不懂事,有一些热情了…”

    

    “怎么不懂事,我看是太懂事。”苏兮眉眼弯弯,“这剩下的路程,就全是我跟冯姐姐的两人世界了。”

    

    “…促狭。”冯微雨轻笑,无奈地摇摇头。

    

    马车轻快地朝城外的马场跑去,扬起阵阵灰尘。

    

    大约跑了有小一个时辰,终于在一个地方停了下来。

    

    苏兮下了马车,抬头看着前面的匾额,努力地认了认上面有些“潦草”的字。

    

    还没认出来上面的字,就听到那边被佩儿扶下马车的冯微雨疑惑地说:“什么日子,今天马场来了这么多人吗?”
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