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正文 第54章 鹿群
    很快,一头鹿踩中了套绳,套绳瞬间勒住它的后腿,它惊慌地扬起前蹄,发出惨叫声,挣扎间把周围的积雪踢得乱飞 。

    这叫声像颗石子投进平静的湖面,瞬间惊动了其他鹿。

    鹿群一下子乱了,纷纷往树林里逃窜,有的慌不择路撞在树上,有的踩着同伴的脚印往前冲,无论它们往哪个方向逃,都有人守着。

    躲过了套,躲过了箭,之后还有人拿着刀拦路。

    死了几头鹿之后,鹿群也反应了过来,有成年的公鹿不再逃避,直接低头用鹿角对上了敌人,打算拼死一搏。

    可换来的只有人类的围攻。

    林呈守在最外围,眼神紧盯着鹿群所在的方向,他主要负责收拾漏网之鱼。

    没一会儿,一头鹿就朝着他这边冲过来 , 是一头成年公鹿,体型比其他鹿壮一圈,头顶一对分叉的鹿角,皮毛上带着淡白色的斑点,是鹿群的首领。

    它步伐轻盈轻松越过两个套绳,一个跳跃就是一大步,眼看就要冲出包围圈。

    林呈赶紧举起弓箭,弓弦拉满,瞄准鹿的眼睛射过去 。

    第一箭偏了,擦着鹿的侧身飞过,钉在旁边的树干上,第二箭只擦着鹿的耳朵掠过,带起一撮绒毛,第三箭射出时,鹿已经离他只有几步远,箭再次落空。

    “d!” 林呈低骂一声,干脆放下弓箭,拔出腰间的刀,迎着鹿冲了上去。

    那鹿胆子不小,见林呈冲过来,竟低下头,用鹿角对着他猛冲过来,是想拼个你死我活。

    林呈早有准备,在鹿冲过来的瞬间,猛地侧身躲开,同时脚下一扫,想绊倒鹿。

    可鹿反应极快,前蹄一抬就避开了,还趁着林呈转身的间隙,用鹿角狠狠撞向他的腰。

    林呈吃痛,却没松手,反而伸手抓住鹿角,借着鹿的冲劲,将它往旁边的大树上引,在它的脑袋撞上树干时,林呈伸手一捞,将鹿收到了空间里。

    空间里不能放活物,林呈等了几分钟时间,把鹿放出来 ,鹿已经没了气息,眼睛瞪得大大的,嘴角还挂着血丝。

    他走过去,用刀在鹿的脖子上补了一刀,确认死了后,才把它拖到树边,靠在树干上休息。

    这头公鹿最少有一百二十斤重,肌肉结实,在难以觅食的冬天还能保持这么好的体型,难怪能当鹿群的首领。

    林呈刚喘了口气,就听见不远处传来小鹿的惨叫声 , 又有两头小鹿慌慌张张地跑过来,没注意脚下的套绳,一下子被勒住了腿,挣扎着却越缠越紧。

    林呈赶紧跑过去,手起刀落,干脆利落地了结了快挣脱的一头小鹿,另一头就用树藤给绑了起来。

    这时,树林里传来了侄儿们兴奋的叫声:“我射中了一头!”

    “我也砍死了一头!”

    “这头鹿好大啊,最少有八十斤!”

    紧接着,又传来林老头的训斥声“小声点!别把没被套住的鹿吓跑了!”

    大家不再说话,等待其余的鹿上钩。

    林呈守在原地,又等了好一会儿,确认没有鹿再跑过来,才朝着众人的方向走去。

    问守着最前头,离着温泉最近的林山“大哥,还有鹿吗?”

    他是问有没有漏网跑走的鹿。

    林山往前走了几步,爬上一根大树,朝着温泉所在的方向望去,看了好一会儿。

    才摇头道“没有鹿过来了,看样子,这群鹿都被我们抓光了。”

    没有鹿了,也不用再埋伏。

    林呈朝着树林里喊“没有鹿了,都出来吧。”

    等大家把捕获的鹿都堆放在一起,粗略一数,竟有十四头,大大小小的都有,最小的小鹿也有二三十斤,最大的就是林呈捕获的那头公鹿。

    “这鹿血可不能浪费!” 林老头看着鹿尸上流出来的血,赶紧喊,“把装鱼的木桶拿过来,接鹿血!”

    众人赶紧找来之前准备装鱼的木桶,挨个给鹿放血 , 温热的鹿血顺着桶壁流进去,很快就接了小半桶。

    木桶里的血很快就凝固冻结了。

    林呈则走到温泉边,用温泉水搓洗手上和衣服上的血迹,又绕着菜地走了一圈 。

    之前搭建的菜棚子竟还挺稳,连大雪都没压垮。

    他猜测,大概是鹿群经常在棚子下活动,把棚顶的雪蹭掉了,所以棚子才没被雪压塌。

    林老头也跟着走过来,在菜地里翻找了一圈,眉头皱得紧紧的。

    “爹,您找什么呢?” 林呈问。

    “我想看看菜还有没有剩,结果一根都没了,连菜根都被鹿刨出来吃掉了。”

    林老头叹了口气,又看向林呈,“要不咱们再种点菜?反正也不费什么功夫,要是走之前菜没长成,就全拔了带在路上吃。”

    林呈想了想,点头道:“行,听您的。”

    他们今天没有带菜种,只能下次再过来了。

    有了鹿,湖里的鱼也不捞了,他们不再耽误,准备立刻回家。

    十四头鹿加起来将近上千斤,一家人连林老头和半大小子林世安算在内,只有八个人,就算每人扛一头,也扛不动这么多。

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    林呈忽然想起以前跟着李家商队去府城时,见过他们用担架拉猎物 。

    用两根粗木杆,中间放上木棍,绑上绳索,把猎物放在上面,两人一组抬着走拖着走都行,比独自一个人扛着走轻松多了。

    他赶紧这个法子,几人找了四根结实的木杆,很快做了几个抬架,将鹿和放上担架,拖着或是抬着回家。

    回家路上,大家兴奋的情绪怎么也挡不住,每个人脸上都笑开了花。

    “这么多鹿,能卖不少钱吧?”

    “肯定比猪肉贵!我听人说过,鹿肉是‘山珍’,一头最少能卖二三两银子!”

    “这头大公鹿这么壮,说不定能卖五两!”

    “回去之后怎么吃啊?我觉得红烧最好吃!”

    “炖着吃才香,放点萝卜,汤都能喝三碗!”

    林呈听着大家的讨论,笑着问林老头:“爹,这些鹿咱们留几头自己吃,还是全卖掉?”

    林老头反问:“你有什么想法?”

    “要不,留一半做成肉干,肉干耐放,可以在路上吃。” 林呈说,“鹿肉比猪肉滋补,孩子们吃了也能长壮实些,路上饿了还能当干粮。”

    “留一半?” 林老头有些犹豫 ,毕竟一头鹿能卖不少钱,留一半就少赚了好几两银子,“咱们还要买粮食,卖了鹿能多换点粮。”

    “家里也不差这点钱,” 林呈劝道,“一路南下,也不知道能不能及时采买,这鹿肉就留着给大家补补身子。”

    林老头在心里算了算家里的存款和剩下的粮食,最终点了点头:“行,就留一半。”

    一旁的林世福立刻兴奋地嚷起来:“太好了!能吃鹿肉了!”

    笑声顺着风传出去老远,连在树林里砍柴的村民都听见了,高声喊:“是谁啊?这么高兴,碰到什么好事了?”

    林世福他们也高声回话。

    还兴奋的说自家打到了一群鹿。

    那村民立刻丢了手里的柴刀,跑过来看,眼睛瞪得溜圆:“我的天!这么多鹿!你们也太厉害了!在哪里打的啊?还有没有?”

    “就在我们烧炭的窑洞那边,” 林世福按照之前商量好的说法答,“鹿都被我们抓回来了,没有剩下了。”

    村民脸上露出惋惜的表情,却也没再多问,只是跟着他们走了一段,一路啧啧称奇。

    接下来的回程路上更热闹了 ,凡是碰到他们的村民,都围过来观看,除了羡慕,还不停打听鹿的下落,想跟着去分一杯羹。

    林呈他们都用 “鹿已经打完了” 告诉大家,可还是有人不死心,等他们走后,偷偷往烧炭的窑洞方向跑,想碰碰运气。

    等林呈一家人回到村里时,太阳已经落山,

    正是家家户户做饭的时辰。整个村子都沸腾了,三三两两的村民聚在林家门口,看着他们处理鹿,还有人主动要来帮忙,都被林老头拦住了:“不用麻烦大家,我们自家人够了,天太冷,你们进屋烤火吧。”

    可没人愿意走,都围着看他们分割鹿肉。

    没过多久,就有人出声问:“这么多鹿肉,你们家也吃不完,能不能卖一些给我们?”

    “是啊是啊,” 另一个村民也跟着说,“我家年前就没买肉,孩子们馋得不行,老爷子,便宜点卖给我们几斤呗?”

    林老头想了想,反正有一半鹿要卖,便说:“三十文一斤。”

    “三十文?” 有人皱起眉头,“能不能便宜点?都是乡里乡亲的,照顾一下呗?”

    “这价钱不算贵,” 林老头脸色沉了沉,“镇上的猪肉都要二十五文一斤了,鹿肉比猪肉稀罕,三十文已经很实在了,要是觉得贵,你们就去镇上买猪肉吃吧。”

    那些想占便宜的人见林老头态度坚决,只好悻悻地闭了嘴,有的不甘心,看了会儿热闹就走了,有的真掏钱买了几斤肉回去。

    天渐渐黑了,院子里点起了火把,一家人分工忙碌。

    林呈和林山、林海负责扒鹿皮、分割鹿肉,张秀儿和张惠兰负责烧热水,清洗鹿内脏,几个年轻的媳妇负责将鹿肉切成大小相同的薄片,切好的的鹿肉放在大木桶里,倒上盐腌制 。

    孩子们则在一旁帮忙递工具,时不时偷偷摸一下,兴奋得不行。

    林老头还特意把鹿鞭和鹿筋鹿尾都收起来,说要泡药酒:“这都是好东西,喝了能补身子。”

    腌制了一会儿的鹿肉放在架子上,烧了钢炭和松枝慢慢熏烤,这样烤个两三天,也就成了肉干了。

    架子搭在后院,为了避免夜里被老鼠祸害,林老头搬凳子,坐在一边看守。

    这炭烧的旺,坐在这里倒是不冷,可现在都到了深夜了,这个年纪的老人在外头着实让人担心。

    林呈劝说“爹,要不先把肉收到房里,白天再烤也成,天气冷,放一夜也不会坏。”

    林山也附和道“是啊,爹,反正也不着急!”

    林老头道“这都快天亮了,不用搬进屋里折腾了,我守到天亮,再换你们媳妇守,你们赶紧去歇息吧,不用担心我!”

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