第97章旺仔大馒头集体翻车！被质疑骗局，深陷舆论风波！

    “————林大厨你这不悖论吗！”

    虽然林大厨提出的那些点虞馨馨也不知道怎么反驳，但是將“馒头”说成是“麵包”，虞馨馨还是无论如何都不认可的。

    小夹子也不是没脑子，她倒是清楚这么聊下去对自己肯定没好处，那馒头“低筋麵包”的真相既然改变不了，那就在其他方面“做文章”。

    “那人家做奶香麵包”都加一堆增加奶香的食材，他就只用一个旺仔牛奶，那奶香味儿也跟其他人没法儿比吧”

    其他人加的能激发“奶香味”的东西可多了去了，黄油、炼乳、高蛋白牛奶、淡奶油、奶粉、奶酪————等等。

    陈澄一个“旺仔牛奶”就妄图在“奶香”方面胜过其他人

    做梦呢吧！

    “呵呵————”

    听了这话林大厨都乐了，他忍不住问了一嘴：“馨馨喝过这款旺仔牛奶吗”

    “

    “襠燃！”

    虞馨馨想都没想就点头回答说：“我小时候都是拿这个当饭吃的，天天喝，它什么味道我最清楚了。”

    “那我请问，”林大厨说：“这款饮品的奶香味浓不浓”

    “那————”虞馨馨本来想说“那肯定”的，但话到嘴边儿上忽的又顿住了。

    如果说奶香味儿浓，那岂不是著了林大厨的道儿

    於是她话锋一转，说：“浓也不是麵包那个浓，那不一样的。”

    “那有什么不一样不都是奶香味儿吗”林大厨乐了：“奶香味儿还分不同的奶香啊”

    你说牛奶和羊奶之间区分一些动物身上自带的体液味道那咱可以理解，你说都是牛奶那奶香味儿不一样，你这不放p吗

    追根溯源，不都是牛奶的香味儿吗

    “反————反正就是不一样！”虞馨馨这会儿明显有点儿底气不足了。

    其实可能正是因为没少喝那旺仔牛奶，所以虞馨馨其实很清楚，旺仔的奶香味儿远远要比那些淡奶油、高蛋白牛奶、奶酪、奶粉————等等各种东西奶香味儿更浓。

    这不仅仅是因为这款牛奶的原料，更多的还是因为其添加了许多的“牛奶香精”，或者是“乳味香精”————

    普通牛奶、淡奶油等天然乳製品的香味来自自身含有的乳脂、乳糖、乳清蛋白等天然风味物质，味道相对自然清淡；炼乳、奶粉、奶酪虽然因浓缩或发酵使风味更浓郁，但仍以天然乳香为基础————

    而旺仔牛奶作为“调製乳饮料”，除了基础牛乳成分，还会添加牛奶香精来精准放大和强化奶香味，同时其较高的糖分也能辅助提升风味的感知度，因此整体奶香味比天然乳製品会更加的突出、更浓郁。

    但凡是喝过“旺仔刘来”的，基本上就没有一个不觉得这款牛奶的“奶味儿”远比普通市面上的任何纯奶、酸奶奶香味儿更浓。

    说白了！

    加科技了唄！

    这会儿虞馨馨其实就想说这事儿，但是————当著镜头面儿，咋说啊！

    陈澄这狗东西最狗的一点还踏马就是在这里，每次虽然他做的东西都是非常非常的离谱的，用的那些雪糕啊、冰红茶啊————等等各种东西，也相当於是完美解决了美食里不含“食品添加剂”的问题————

    但偏偏，他们观察室这边，谁都没法几说啥！

    那他妈都是国民大牌，都是金主爸爸！

    他们一帮戏子毕竟在录节目，隨便说谁不好都容易被人找麻烦的好吗！

    见虞馨馨逐渐被林大厨懟的无fuck说，姜凛索性添了一把火，笑道：“別人是直接在原始製作里加入到乳製品来增添香味，他则是直接浸泡成品馒头，別人从內到外，他从外而內，这样烘烤的话，感觉表面的奶香味理应更浓才对。”

    “是的，”林大厨点头说：“烤制结束之后，不用掰开估计也能奶香四溢。

    “”

    “就是不知道他要用什么烤了————”姜凛掩嘴浅笑。

    如果是正常麵包的话，可能空气炸锅不一定能烤透，但陈澄这个毕竟是成品，他的“极道帝兵”还真不见得派不上用场。

    而事实也的確如此————

    陈澄直播镜头里，在短暂的將馒头浸泡了大概三五分钟的样子之后，陈澄直接將馒头拎了出来，而后从柜子里取出了一个差不多刚好能將馒头完整“镶嵌”进去的“烘焙盘”。

    接著，又打开了自家空气炸锅的炸蓝，並將放在烘焙盘上的馒头一整个扔进了空气炸锅里。

    180度！

    10分钟！

    开烤！

    “呼呼！”

    热风不断席捲的声音不绝於耳。

    那会儿很多人其实已经在討论了————

    【这要是能做成功那可有意思了————】

    【馒头我家有啊，也就是说只要买个旺仔牛奶，分分钟就能做奶香麵包】

    【关键他这个做的也忒特娘的简单了，就泡一泡然后烤就行。】

    【陈澄：高筋麵粉黄油不存在的！我眼里只有馒头！】

    【但是说到底，这其实也就是烤馒头吧————】

    【我还是觉得这跟麵包没什么关係。】

    【雀食，我还是支持虞馨馨的说法，感觉林大厨和姜凛有点儿过於帮陈澄抬槓了。】

    值得一提的是，陈澄的“奶香麵包”进烤箱烤的这个时间段里，其实评论区並没有跟以往他製作美食时候一样统一都是好评————

    反而很多人都跟虞馨馨、黄老师一样保持质疑。

    这很正常，首先就是“眾口难调”，没有什么东西能让所有人都赞同；

    其次，陈澄这个“奶香麵包”的做法，也的確有些过於“自我”了，他自己觉得那样做好就那样做了，丝毫没有注意到“馒头”跟“麵包”之间的区別。

    加上“馒头泡奶”的那种让很多人一想就觉得难受的做法————

    有差评，也正常。

    只能说，“容嬤嬤扎馒头”和“旺仔刘来”的噱头褪去之后，很多人总感觉陈澄在“裸泳”。

    可也就在短短的10分钟之后————

    很多人，便瞬间变转了想法。

    “叮！”

    空气炸锅烘烤的时间总是短暂的，短短的10分钟仿佛眨眼就过去了。

    那会儿，很多人的注意力都集中在了陈澄的“奶香麵包”上，都想看看这样做出来的“奶香麵包”到底会不会翻车。

    然后，就在线上直播间里近百万人同一时间在线观看之下，陈澄直接將空气炸锅的炸蓝打开。

    当看到炸蓝里，那表皮烤的金黄酥脆，边缘却又有一圈从金黄到白面馒头的白色的渐变色的馒头的那一刻————

    【】

    线上直播间里很多观眾都特么愣了————

    紧接著，弹幕开始狂刷：

    【ber，这特么这不————】

    【这看著好眼熟啊！】

    【厚礼蟹！】

    【臥槽啊！】

    【这这————旺仔馒头】

    【旺仔小————呸！这踏马完全是旺仔大馒头啊！】

    出现在直播间观眾们面前的那个浸泡了旺仔刘来之后上空气炸锅烤制出来的馒头，很多人一眼就看著好眼熟。

    事实上，在陈澄用“旺仔”和“馒头”这两样东西组合在一起的时候，很多人脑海里就想到了一个非常国民的“零食”————

    啥

    旺仔小馒头唄！

    旺仔牛奶、旺仔小馒头，这都是很多人的童年回忆，都是国货里非常出名的食品！

    刚很多人就想说了，陈澄用旺仔牛奶和馒头製作出来的这玩楞儿应该有个別的名字，不应该叫“奶香麵包”————

    现在这么一烤制出来，一看到成品！

    很多人恍然大悟！

    叫特么什么“奶香麵包”啊————

    这完全就他妈“旺仔大馒头”啊好吗！

    旺仔小馒头的ps超进化版，旺仔大馒头是也！

    “噗————”

    “哈哈————”

    观察室那边，何老师、姜凛等人也一下没绷住笑了起来。

    “旺仔大馒头也太————哈哈————”姜凛笑的前仰后合。

    他们是真没想到，陈澄做个“奶香麵包”，怎么就那么多的看点和笑料！

    前头有“容嬤嬤扎馒头”，中间有“旺仔刘来”，最后又整了个“旺仔大馒头”！

    他也太有节目效果了吧！

    简直是“真神降临”啊好吗！

    而且该说不说的，陈澄製作出来的那个“旺仔大馒头”真的看著让人很有食慾，感觉比很多百姓美食家正儿八经製作出来的“奶香麵包”都更加吸引人。

    馒头+旺仔牛奶的配合，也让人很好奇其烘烤出来的味道会是怎么样的。

    “我有预感，”邪恶梔子花调侃说：“这旺仔大馒头应该得是咱们今晚最火的一道美食了。”

    “那肯定哈哈————”林大厨和姜凛连连点头欢笑。

    其实来到这个阶段，在陈澄的“旺仔大馒头”新鲜出炉的那一刻，很多人已经不怎么在意陈澄製作的到底是不是正宗的“奶香麵包”了。

    与其將陈澄製作出来的那些叫做“奶香麵包”或者强行叫做“奶香低筋麵包”，大家反倒是更喜欢大大方方正儿八经的去叫它“旺仔大馒头”！

    而隨著製作结束————

    “叮！”

    陈澄也一下摁下了节目组提供的“计时响铃”。

    片刻之间，计时结束，数据显示陈澄“奶香麵包”製作时间：“17分03秒！

    ”

    5分钟的浸泡时间，10分钟的空气炸锅“烘烤”时间，加上“针扎”的时间和换盘的一些琐碎时间，这个时间倒是也刚好。

    【喔————】

    很多观眾看著不由眼前一亮。

    该说不说的，陈澄做饭真的是一贯的“节省时间”，要知道本期“奶香麵包”这个美食命题里，陈澄的这个17分钟左右的时间，其他人按部就班的製作麵包，最快的也就才刚发上面。

    发麵怎么都得半小时到一个小时，何况很多人还得二次、三次醒发————

    他们做出“奶香麵包”真特娘的不知道是哪辈子的事儿了！

    等他们做完，陈澄都已经吃完收拾好躺沙发上美滋滋的刷上dou音了好吗！

    【我是真的很想试试误！】

    【这个感觉很有意思！】

    【而且东西不会浪费！】

    【家里有馒头，我老妹儿平常就爱喝旺仔刘来，家里常备这玩楞儿————啥也別说了兄弟们，等我十几分钟的！】

    【外卖刚好有券，我也要点个旺仔试一下！】

    【这个风也是让咱们跟上了哈哈————】

    【关键这不会浪费啊！】

    相较於方才评论区的“两极分化”，这会儿在“旺仔大馒头”这个概念出来之后，已经没人计较陈澄製作的“奶香麵包”究竟正宗不正宗了，大家现在只想去尝试一下製作“旺仔大馒头”！

    相较而言，很多网友也的確更愿意承认陈澄的“旺仔大馒头”是正宗的“奶香麵包”。

    一方面是噱头，另一方面这玩楞儿製作方式也的確非常的简单、便捷————

    你正常製作个“奶香麵包”，你得用高筋麵粉、黄油、牛奶、鸡蛋、耐高糖酵母，你得和面、揉面、发麵、上烤箱烘烤————

    一堆不怎么常见的製作麵包用的食材，买了也不会天天做麵包吃，很容易食材浪费、厨具閒置。

    再看邪修老祖这个

    馒头，家家户户都有，就是吃不了，留著热一热炒了菜就菜吃或者炸个馒头乾儿吃，怎么都不会浪费。

    旺仔刘来就更別提了————

    就他妈是不用来製作“奶香麵包”，那一罐一盒的旺仔牛奶估计都不够这届网友猪癮犯了当日常饮品喝的！

    製作过程那么简单，製作出来的东西那么有噱头，甚至味道还那么的“令人期待”————

    你就说！

    谁能不想“效仿”一下！

    別说是这届网友了，就连观察室这边的姜凛、林大厨，都有种忍不住想尝试一下的感觉了。

    总之————

    无论如何，隨著“奶香麵包”这道美食命题，陈澄製作结束，本轮的四道“烘焙美食”，陈澄算是再次凭藉著自己的头脑，全部做出了“邪修做法”！

    那一刻別说是观察室这边的黄老师、虞馨馨等人了，就连后台导演组这边，观看机器的总导演徐正阳都忍不住露出几分“头疼”的表情————

    忽然就有点儿理解之前黄老师为什么各种钻牛角尖针对陈澄了。

    这小子，真就有点儿邪门几，特娘的做点儿啥都能做的那么独特、另类，那么有噱头。

    本期节目呢，这个“噱头”倒是拉满了————

    但话又说回来了。

    没起到“打压”陈澄的作用，这小子只会越来越飘，后面，真的还会续约吗

    徐导真的要开始头疼这件事了。

    因为最多还有两期，陈澄跟他们《尝鲜日记》节目组的“合约”就到期了啊！

    陈澄的“旺仔大馒头”新鲜出炉之后，隨著越来越多百姓美食家的“奶香麵包”製作结束，本期《尝鲜日记》的录製也算是彻底进入了尾声。

    八点多开始的节目，录製结束的时候已经將近午夜12点的凌晨了，別说是陈澄他们了，不少观眾都看困了。

    话虽如此，却丝毫没有影响他们在《尝鲜日记》录製结束后去吃瓜。

    许是因为本期《尝鲜日记》节目【烘焙】命题里的四道美食，陈澄均拿出了不同程度的“邪修做法”，因此本轮节目录製结束之后，邪修老祖便再次带著节墓组的各种话题，衝上各平台的热搜！

    “#微波炉版1分钟快速无水纸杯蛋糕！#”

    “#圣代也能做蛋挞小雪你到底还瞒著我夺少！#”

    “#做枣糕用的红枣酸奶销量激增！#”

    “#旺！仔！大！馒！头！#”

    “#又是跟著邪修老祖学做菜的一天！#”

    “#陈澄这小玩意儿谁研究出来的呢#”

    热门啊！

    一如既往地热门！

    素人出身的陈澄现在在这些个网络社交平台上都快被“一条龙”服务了，他这边前脚在节目內製作出“邪修做法”，后脚就有一些个美食博主和著急起號的网友疯狂跟风，直接就能引爆相关的话题，导致话题登上一系列的热搜，而后使得热度开始持续发酵！

    襠燃，这主要也不是因为那帮人跟风，主要还是陈澄的那些个“邪修做法”实在是太有看点了————

    正常做无水古早蛋糕，又是蛋黄、蛋白分离又是打发蛋清的，邪修老祖鸡蛋、奶粉、泡打粉、麵粉库库一顿放，“极道帝兵”微波炉1分钟出锅，绵密香甜，如海绵一般的质地你以为跟你开玩笑的！

    正常做蛋挞，蛋挞液里要加淡奶油、炼乳、牛奶、鸡蛋、糖，邪修老祖直接是一杯雪王圣代+一颗鸡蛋，豁楞豁楞就是蛋挞液，製作出来的蛋挞香甜可口，质地如布丁一般，还不需要刷碗洗盘子！

    正常做枣糕，你得用烤箱，得炒枣泥、熬红糖，邪修老祖+泡打粉微波炉10分钟以內出锅，別说红枣放得少了，就是不放红枣，红枣酸奶也能起到枣香的作用！

    正常做奶香麵包，你得准备高筋麵粉、黄油、牛奶、淡奶油、奶酪、炼乳、

    奶粉、耐高糖酵母————等等一系列容易浪费的食材，邪修老祖一个馒头+一盒旺仔刘来，微波炉10分钟即出旺仔大馒头！

    四道美食！

    每一个，都是那么的令人拍手叫绝！

    每一个，都是那么的热门！

    襠燃，如果论热门程度，最热门的应该还要当属陈澄最后製作的那个“旺仔大馒头”！

    这玩楞儿是真特娘的火啊！

    在《尝鲜日记》节目录製的最后一轮陈澄出“旺仔大馒头”的教程之前，很多人一度认为今晚陈澄用“雪王圣代+鸡蛋”做的蛋挞就应该是最火，今晚最后看点的了————

    谁知道，陈澄反手就又憋了个大的！

    当晚他的相关话题上热搜之后，虽然说四道最新的“邪修美食”都非常火，但是最火的还是“旺仔大馒头”，这玩楞儿跟风的人太多了，经过一晚上的时间发酵，到第二天早上在很多人眼里这玩楞儿直接就成了“网红美食”了！

    只不过吧————

    隨著相较於前面的三道“邪修美食”，“旺仔大馒头”的爭议也同样很大。

    虽然的確有很多人跟风做成功了邪修老祖同款的“旺仔大馒头”，但是“翻车”的更多，有好多人製作出来的“旺仔大馒头”要么是上面烤的邦邦硬，要么里面压根儿没泡透更別提烤透了————

    还有一个非常非常————非常致命的“缺点”！

    那就是好多好多人製作出来的“旺仔大馒头”，那个底上都已经泡浮囊了。

    不仅仅是泡的过程中浮囊了，烤完之后，180度空气炸锅烤10分钟之后，拿出来的时候，表皮都已经烤到金黄色了，底部还是浮囊的————

    甚至有些人不信邪，专门空气炸锅又多烤了一会儿，结果上面那层表皮都特么快黑了，结果底部仍旧是浮囊的一点儿都没有被加热到。

    这也就导致相当多的一批人发出质疑，说著：

    【节目里那他妈摆拍吧】

    【深刻怀疑节目里那邪修老祖是偷换了食材！】

    【这完全不可能成功的呀，压根儿就烤不透，怎么可能烤到

    空气炸锅的原理是热风不断从顶上的出风口出来，然后在炸蓝里循环嘛，从上而下的情况下，基本上就没太可能透过馒头烤到放在碗里的部分。

    时间长了倒也不是没可能烤透，但是那顶上的肯定已经焦了呀。

    这也就形成了一个“悖论”，导致很多“翻车”了之后的“美食博主”开始就“理论”攻击上了陈澄，说陈澄绝对是作秀，绝对是“偷换食材”了！

    其中尤以一位名叫“方甜”的美女美食博主，因为翻车的有些太过彻底，直接连夜发视频“控诉”陈澄，视频里说什么

    说陈澄的“旺仔大馒头”是一个“骗局”！

    还说按照陈澄的做法是无论如何都不可能做得出“旺仔大馒头”来！

    而隨著“翻车”的人越来越多，逐渐一些测评博主也下场了，然后他们基本上也都翻车了，也都出来“控诉”陈澄了————

    这波节奏起的其实不算莫名其妙，倒是也没什么人主动在背后针对陈澄，主要是这个“旺仔大馒头”它的確是需要一些个“技术含量”，需要一些“细节”，而偏偏呢————

    很多人！

    又他妈没有注意听讲！

    就导致陈澄第二天早上醒来看到的时候，那事儿都特么衝上热搜第一了。

    “ber————沃尼玛我————”陈澄都蒙了啊：“我骗你们啥了”

    我他妈让你们跟风了啊

    行哈————

    閒的没b事儿干想踩著我脑袋往上走，你们也得遭得住啊！

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