四合院，中院。
贾东旭穿好大衣，手里揣著贾张氏煮的鸡蛋，告別道：
“妈，我去上班了。”
说完，他还不自觉的瞥向后院方向。
这个点，王建国估计还躺在炕上睡大觉吧！
嘿，没工作的人，就是懒散！
“等等我。”
贾张氏穿好衣裳破鞋，手里提溜著菜篮子。
脸上洋溢著笑容。
今天是轧钢厂发工资的日子，亦是贾家每个月买肉大喜日子。
此时，五二年京城肉类还没有开启肉票的辉煌时代，想要买肉就得排队，限售，每人每次买肉不许超过半斤，但是不限次数。
不过副食店里的猪肉供应是有限的，售完即止。
因此，贾张氏索性捨弃近距离的南锣鼓巷副食店，直奔东单菜市场。
两人途经副食店的时候，都被那长长的队伍给嚇个不轻。
黑压压，根本看不到尽头。
那个年代，想要吃上口荤腥，不经歷排队潮根本不可能！
甚至不少人天没亮就已经开始在门口排队了！
……
“呼——！”
二十分钟后，王建国长呼一口浊气，空气中水雾如柱。
皮肤蒸腾出莹莹热气，如同国术大牛打完一套功夫。
案板上的整猪已经按部位整齐摆放，猪头、猪骨、猪肉、猪下水等。
其中，杀猪刀、案板、衣服上三光，乾乾净净，丝毫没有
其中猪肉，王建国还特地按照等级，把特级里脊、一號通脊、二號前槽、三號后鞧、四號肋排划分的明明白白！
方便现场排队的市民们购买。
当然了，特级里脊和一號通脊就不可能售卖，被老师傅们默契的收到后台。
全程围观的熊师傅，以及其他老师傅惊讶的目瞪口呆。
“小同志，你今年多大啊”
“刚满二十。”
嘶——！！
老师傅再次倒吸一口凉气！
二十岁
他恐怕在娘胎里就开始杀猪了吧！
如此流畅的杀猪手法，且能做到“三光”，就连他们这些老师傅都不一定能做到。
这里的“三光”指的是，刀光、案板光、围裙光，王建国没有佩戴围裙，但是身上的衣服上却连半点碎末都没有粘上。
此等技术，可谓相当老练！
现场恐怕也就只有认真状態下的熊师傅可以做到……
“好好好啊！”
熊师傅看向王建国的眼神中满是欣赏。
“小同志怎么称呼”
“王建国。”
“有没有兴趣到咱们东单菜市场肉格子上班我到联合会跟街道办给你开介绍信。”
熊师傅拋出橄欖枝。
他们东单菜市场可是京城“四大菜市场”之首，妥妥的国营市场，员工纳入国家编制，享受“铁饭碗”待遇，並且菜市场员工可通过摊贩联合会参与政策討论，1950年京城首届人民代表会议就有摊贩代表出席。
在这里，一把刀能切出全家温饱，一桿秤能称出半世安稳！
可谓是一人吃饱，全家不饿！
前来买菜的群眾们听到这条件，眼里都冒酸水：
“要是我可以到东单菜市场工作，让我在里面当牛做马都行啊！”
“別做梦了，就算你能当牛马也进不去！”
“我可是听说了，熊师傅一家八口人让靠他一个人养活都没问题！到这上班简直就是比去轧钢厂还好！”
就连肉格子的老师傅们，也都羡慕不已。
他们膝下也有子女，想送进来都没有门路，要不需要考核，要不就是需要等到自己退休顶岗。
像熊师傅主动开金口出介绍信的情况，还是首次！
“不了，谢谢您的好意。”
王建国婉言拒绝。
明天就是肉联厂的入职考核了，可不能耽误。
王建国已经打好主意，规划好后续。
前期先在肉联厂猥琐发育，屠宰获取经验值，后期等抽奖抽到先进的技术图纸、屠宰装备等，就可以改造流水线，加速屠宰进度。
如果留在肉格子，杀猪杀到麻，都没有什么前途……
“好吧！既然小王同志还有別的安排就算了，以后要是回心转意，可以隨时来找我！”
熊师傅可不想埋没人才。
原本想著王建国要是在肉格子里乾的出色，就给他引荐到京城肉联厂去的。
肉联厂的副厂长是他的小学同学，从小玩到大的死党，关係很好。
这些年，两人经常交流人才。
肉联厂里干不动的老工人，会流通到肉格子当临时工，也算是散发余热。
“得嘞！”
王建国放下手中的刀具，用肥皂洗了个手，乾乾净净的准备离开。
轻而易举的就获得了几百经验值，他恨不得赶紧回家抽奖！
“等等，小王同志，你帮我们分猪没有让你白忙活的道理，这半斤通脊和一斤猪大肠就当我送你了。”
熊师傅把王建国拉到一侧，悄咪咪的给其递来。
猪肉和大肠用的都是乾瘪的草杆捆绑好。
“誒，別介，熊师傅你太客气了。”
“客气啥，就算是来我们这帮忙的临时工，我们都不会亏待，更何况你帮我切的这么漂亮……”
经过一番虚偽的拉扯后，王建国还是收下了。
毕竟不用钱，不用排队就得到的肉，谁不稀罕！
告別熊师傅后，王建国从东单菜市场的后门走了。
才出市场大街没多久，就看到乌泱泱来买肉的大部队。
“还好我不用排队，不然一上午都得白忙活！”
王建国估算了一下，肉格子里的猪肉供应，最多卖到队伍的中间就卖光了。
后面来排队的纯粹瞎忙活！
“走嘍！”
把肉掛在车把后，王建国吹著口哨，蹬上老式的大铁驴回家，脚踏吱呀吱呀响。
路过队伍后方时，眼尖的贾张氏一下就把王建国给认出来了。
王家那个毛头小子，他大清早跑来这干嘛
由於此时天还蒙蒙亮，加上队伍周围排队的人太多了，她还没来得及细看，就被人群裹挟著往前走。
“都让让！你们別挤兑我，我一个老婆子大清早来排队，我容易嘛我！”
贾张氏发挥她撒泼打滚的招式，硬生生的在人群中挤出大块空间。
可著急买肉的人家哪里还管得了她，再次將其淹没。