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正文 第607章 全聚德
    仨人在街上溜达了一路,挑挑拣拣进店,又看来看去的买了一些东西。

    

    主要是张物石在买,傻柱和许大茂纯是陪着逛。

    

    张物石是有目的性的购买一些以后需要用到的东西,毕竟旁人不知道即将进入票据时代,他还能不知道嘛。

    

    现在买了,以后就不需要求爷爷告奶奶的淘登票据了,主打一个早点买,早点用,早点省事。

    

    快到中午饭点。

    

    他们这才到了这趟的目的地——全聚德。

    

    张物石走在前面,傻柱和许大茂走在后面,三个人推开门走进店里,顿时就有一股热气裹着油脂的香味迎面扑来。

    

    “嘶~,这味道真香!”

    

    “这小味道,感觉我瞬间就饿了。”

    

    “真不错。”

    

    跑堂的伙计看到他们仨进来了,赶紧把手里白毛巾一甩搭在肩膀上,靠过来几步,嗓音清亮的招呼起来:“三位,里边请~”

    

    “楼上有散座,清静。”

    

    许大茂仰头看了一眼二楼,再瞧瞧磨得发亮的楼梯,示意的问了一下:“咱们上去?”

    

    “行,咱们去楼上吧,”张物石看了一圈一楼的格局,抬腿往楼梯方向走,“想来上面应该不错,能放开了吃。”

    

    他们仨都不是怯场的人。

    

    一个有家传厨艺,小时候跟着自家老爹走到哪吃到哪,到处都是师伯师叔,什么好吃的没吃过?

    

    一个父母都在娄家做活,父亲是给娄家放电影的,母亲给娄家当佣人,说个不好听的,他就属于娄家的家生子,家里不缺钱不差事。

    

    最后一个更不得了,是个带空间有挂的穿越者,想让他打怵,除非是面见那些名留青史的人物,心情忐忑那才会打怵。

    

    等三人顺着楼梯上了二楼。

    

    伙计便引着他们来到二楼的一个靠窗的方桌,抬头一看,这窗口正好对着外面的大街。

    

    他们刚一坐下,就见窗外大街上有一辆轨电车开了过去,那“当当”声音很是清晰。

    

    “这个地方好,能吃着饭,看着景!”

    

    “就这里了!”

    

    见三人落座。

    

    跑堂的赶紧凑过来,他手里攥着小本拿着笔,开始招呼着点菜:“三位先生要点什么?”

    

    三人把视线从窗外收回来。

    

    张物石笑呵呵的看向傻柱和许大茂:“咱们来一只,还是两只?”

    

    许大茂拖了一下凳子,找了个舒服的姿势坐下开口道:“一只哪够,两只吧。”

    

    见傻柱也是点头赞同。

    

    张物石看向跑堂的伙计拍板道:“行,那先给我们来两只烤鸭,不够再加。”

    

    半大小子吃死老子,就他们仨的食量,急头白脸吃一顿,至少得两只。

    

    跑堂的伙计记下后,抬头继续问:“烤鸭两只,那咱们鸭架子怎么吃?”

    

    傻柱正分着餐具,见状扭过头开口问:“怎么个说法?”

    

    “有煲汤和椒盐两种,煲汤鲜,椒盐香,主要看三位口味轻重,或者,咱们可以直接把鸭架子带走。”

    

    “椒盐吧,”傻柱想了想说道,“带走的话俩鸭架不够仨人分,咱们直接弄好了在这吃。”

    

    “行,就这么滴。”

    

    跑堂的伙计在纸上继续写着问着:“荷叶饼要多少,咱们家的荷叶饼,薄如纸,柔如棉,韧如丝。”

    

    傻柱揉了揉肚子:“先来四十个开开胃。”

    

    “你得撑死啊。”

    

    “放心,能吃的了。”

    

    等跑堂的问完,把桌号记下,这才把纸笔收好:“两只烤鸭,鸭架椒盐,四十张饼,客官稍等。”

    

    等他下楼,就朝后厨方向扬了嗓子:“烤鸭两只~,二楼40号桌!”

    

    现在只需等着了。

    

    许大茂是个闲不住的,他无聊的摆弄着桌上的筷子筒,酱油壶、醋瓶等。

    

    傻柱没好气的怼道:“你是不是闲的,要不你出去跑两圈得了。”

    

    “我啊,跑两圈也得带上你。”

    

    俩人拌着嘴。

    

    张物石抱着胸靠着椅子背,瞄了两眼不远处的那一桌。

    

    那边坐着的一桌应该是一家五口,老爹长的脑袋大脖子粗,老娘长的中规中矩,那个大女儿长的不错挺水灵,大儿子是个精瘦的小子,小儿子是个小胖子。

    

    许大茂这小子跟傻柱拌着嘴,那眼神不停的往人家姑娘身上瞅。

    

    “咋了?心动了?”

    

    见被人发现,许大茂摸了摸鼻子,尴尬的辩解:“我也就瞧瞧。”

    

    张物石发现这小子跟自己的口味一样,都喜欢漂亮的。

    

    “行啊你小子。”

    

    这时,那边桌来了一位老师傅。

    

    老师傅拿起刀开始片烤鸭,桌上的那只枣红色的油亮亮的烤鸭很快就被老师傅片成一片片的。

    

    “啧,看看,是不是那么回事?”

    

    “手艺确实不错。”

    

    许大茂眉毛一挑:“傻柱,要是给你一把刀,你能片的很好么?”

    

    傻柱摸了摸下巴:“我也不知道,主要是我没怎么片过烤鸭,没什么经验,要是让我练他两三只,问题就不大了。”

    

    张物石看了他一眼笑了。

    

    “得嘞,咋们还是等人家老师傅片吧。”

    

    “哈哈哈。”

    

    许大茂压着嗓子笑道:“是那么回事,咱们今天是来享受的,不是让你练手的。”

    

    傻柱白了许大茂一眼:“那你还问!”

    

    他们一行人来的比较早,还没怎么上客,他们的烤鸭上的就很快。

    

    他们的话还没说完。

    

    就见楼梯口那边上来了一个人,他系着一个白围裙,穿着青色短袖,手里托着个红漆的木盘。

    

    盘子里不是烤鸭,而是四个小碟:一碟甜面酱,一碟白糖,一碟黄瓜条,一碟葱条。

    

    黄瓜和葱都切成小段,在小碟子里整整奇奇的码着。

    

    “三位先喝着茶。”

    

    伙计把碟子一样样摆在桌上,再把茶壶摆弄好:“鸭子一会儿就来。”

    

    等了约莫一刻钟,楼梯那边又来人了。

    

    还是上回的那个伙计。

    

    他端着两只鸭子走在前面,鸭子热腾腾的表面还滋滋作响:“三位,鸭子好了。”

    

    后面跟着的是一位老师傅。

    

    老师傅带着工具,是来给他们这一桌片鸭子的。

    

    他也不说话,往桌边一站就开始忙活起来,左手按住鸭脖,右手拿着刀,刀尖往鸭身一切一挑——薄薄的鸭皮应声而开,颤巍巍搭在刀面上。

    

    师傅把刀一斜,那新片下来的皮就滑进旁边空着的碟子里。

    

    “来,趁热。”
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