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正文 第440章 中秋前夜
    蟹账风波像一颗投入池塘的石子,激起几圈涟漪后,水面复归平静,但池底的泥沙却分明被搅动过了。府里各处管事,无论心里如何作想,面上都更加恭谨勤勉了几分。送往槐树院的各项账册、清单,字迹愈发工整,数字也瞧着更“实在”了些。连三房那位想多用些笔墨纸砚的四少爷,都老老实实写了条子来申请,没敢再让身边小厮去“行方便”。

    尹明毓的日子,便在这日益顺畅的庶务流转中,悠然滑向中秋。

    这日,徐嬷嬷送来一叠红单,是各处报上来的中秋宴用度预算和采买清单,需她过目定夺。除了府内自家团聚,还需预备送往各交好府邸的节礼,以及可能上门拜访的亲朋故旧的接待事宜。

    “往年的旧例都在这里了,”徐嬷嬷将另一本册子放在旁边,“夫人参照着看便是。老夫人说了,今年既交给您操持,只要不太出格,便按您的意思来。”

    尹明毓看着那厚厚一叠,倒没觉得头疼,反而有种“终于来了点像样挑战”的兴致。她先翻开旧例册子,快速浏览。谢府的中秋宴,向来不算极尽奢华,但也绝不寒酸,重在礼数周全,食材精致,氛围融洽。送往各府的节礼,也都有定例,多是时令佳品配上些精巧物件。

    她一边看,一边在心里拨着算盘。按旧例走,省心省力,不会出错,但也显不出什么。既然老夫人放了话,她或许可以稍作调整,在不逾越的前提下,让这个中秋过得更舒心些,也……更符合她“懒人”的智慧。

    “徐嬷嬷,”她放下册子,“我看往年宴席,菜式虽好,但多是些费工费时的大菜,厨房从早忙到晚,人也累,上菜时辰也容易拖沓。今年咱们换个思路如何?”

    “夫人的意思是?”

    “精简菜式,但求精、求鲜、求应景。”尹明毓手指轻点清单,“蟹是主角,清蒸、醉蟹必不可少,但做法可以更巧些,蟹粉豆腐、蟹肉羹,既显功夫,又方便取用。其他的,多选些秋季时鲜,比如栗子烧鸡、桂花糖藕、新摘的菱角、莲藕,再配上几样清爽可口的素菜、点心。汤品也不必非是熬煮几个时辰的老火汤,一道西湖莼菜蟹肉羹,又鲜又雅,正合适。这样,厨房压力小,出菜快,菜色也更显时令雅趣。”

    徐嬷嬷仔细听着,眼睛渐渐亮起来。这主意妙啊!往常中秋宴,为了显摆排场,总是堆砌名贵食材,工序繁杂,往往前头冷盘吃完了,后头热菜还没上齐。夫人这么一调整,花费未必增多,甚至可能更省,但心思到了,格调反而更高。

    “节礼方面,”尹明毓继续道,“除了惯例的月饼、好酒、鲜果,咱们‘雅趣集’不是新出了一批‘桂月飘香’系列的文具和香囊吗?选那最雅致耐看的,每份礼里添上一两样。既不费多少银子,又显得别致用心,比一味堆砌贵重东西更有意思。您说呢?”

    “夫人思虑得极是!”徐嬷嬷真心赞道,“既不失礼数,又清新脱俗,还能顺带让铺子的好物件在各位夫人面前露露脸,一举数得。”

    “那就这么办吧。”尹明毓拍板,“宴席菜单和节礼单子,我稍后理出来,您拿去给老夫人过目,若老夫人觉得无碍,便吩咐下去照此准备。采买的事,让各处管事按新单子报价,还是那句话,货比三家,价实物美。”

    “是!”徐嬷嬷领命,脚步轻快地去了。她发现,跟着二夫人办事,不仅省心,还时常能学到新东西,看到新局面。

    尹明毓花了半个时辰,将菜单和礼单重新拟定,又仔细核对了预算,确认比旧例花费还略省一些,却更显巧思,这才让兰时誊抄清楚,给老夫人送去。

    不出所料,老夫人看了十分满意,只略调了一两处细节,便让徐嬷嬷传话:一切按二夫人的意思办。

    主母点头,中馈对牌在手,指令便顺畅地传达下去。厨房刘管事接到新菜单,仔细研究一番,发现虽然有些新花样,但食材更集中,准备起来反而更有条理,立刻召集人手安排。采办们拿着新单子,想起前几日的蟹账风波,自然不敢怠慢,纷纷使出浑身解数去寻又好又实惠的货源。

    “雅趣集”的金娘子接到消息,更是精神一振,亲自带着伙计挑选搭配礼盒,务求尽善尽美。

    整个谢府,因为中秋将近和新的安排,呈现出一种与往年不同的、忙而不乱、隐隐透着些新意的气氛。

    这日傍晚,尹明毓正看着谢策在院子里踢毽子,门房来报,说是尹家来人了,是夫人身边的周嬷嬷。

    尹明毓眉梢微动。她的娘家,江南尹家。自她嫁入谢府,除了年节循例送礼问候,私下往来并不多。嫡母这时候派人来……

    “请到小花厅吧。”她吩咐道,又让奶嬷嬷带谢策去洗手吃点心。

    小花厅里,周嬷嬷见了尹明毓,规矩行礼,脸上带着惯常的、略显疏离的笑:“给二姑奶奶请安。夫人惦记着姑奶奶,眼看中秋了,特让老奴送些家乡的土仪来,都是姑奶奶往日爱吃的。”她示意身后小丫鬟捧上几个礼盒,无非是些藕粉、桂花糖、酱菜之类。

    “有劳母亲惦记,嬷嬷辛苦了。”尹明毓让人收了,赐了坐,上了茶。

    周嬷嬷谢了座,抿了口茶,闲话几句家常,便似不经意地切入正题:“……听说姑奶奶如今在侯府越发得力了,老夫人将不少事都交给姑奶奶打理。夫人听了,很是欣慰。”

    尹明毓捧着茶盏,微笑不语。

    周嬷嬷继续道:“咱们尹家,虽比不得侯府门第,但终究是姑奶奶的娘家。夫人常说,一笔写不出两个尹字。如今家里几位少爷渐渐大了,前程要紧,这京城里人脉关系,少不得要经营。姑奶奶在侯府,若能时常在侯爷和老夫人面前,提携提携娘家兄弟,或是有些什么合适的场合、机会,帮着引荐引荐,家里上下都感念姑奶奶的好。”

    话说得委婉,意思却明白:你在谢府站稳脚跟了,该拉扯娘家了。

    尹明毓心中了然。这才是嫡母派人来的真正目的。先前永昌伯府风波,她应对得体,反而因祸得福,在谢府地位更稳,消息传回尹家,嫡母便坐不住了。

    她放下茶盏,笑容未变,语气温和却带着清晰的边界:“嬷嬷说的是,娘家兄弟的前程,我自然也是关心的。只是,侯爷公务繁忙,性情端肃,最不喜后宅妇人插手前庭之事。老夫人持家,也向来公正,看重个人品行能力。我虽蒙母亲信任,帮着打理些琐事,也不过是恪守本分,做好谢家的媳妇。若娘家兄弟真是才学品行出众的,日后自有扬名立万的机会,又何必急在一时,靠妇人言语提携?那样得来的前程,只怕也难长久安稳。嬷嬷回去,不妨将这话转告母亲,请母亲安心,兄弟们的路,终究要自己走得正,行得稳,才是根本。”

    一番话,不软不硬,既点明了谢景明和老夫人的原则(拒绝插手),又抬高了“凭真本事”的立意(堵住道德绑架),最后还隐含提醒(自己得来的才踏实)。全然不提任何具体承诺,却把道理摆得堂堂正正。

    周嬷嬷在尹家也是见惯了场面的,岂会听不出这话里的分量?她脸上笑容僵了僵,知道这位庶出的二姑奶奶,早已不是当年在尹家后宅那个可以随意拿捏的小姑娘了。她如今是谢府的二夫人,有自己的主意和底气。

    “姑奶奶思虑周全,说得在理。”周嬷嬷只好顺着话头说,“夫人也是盼着少爷们好。既如此,老奴便如实回禀夫人。”

    “有劳嬷嬷。”尹明毓端茶送客。

    送走周嬷嬷,兰时有些气不平:“夫人,尹夫人这……”

    “人之常情罢了。”尹明毓走回院子,看见谢策举着沾满糖渍的手跑过来,顺手用手帕给他擦了擦,“她惦记她儿子的前程,我顾好我的日子。各得其所,没什么好气的。”

    她早就明白,无论是尹家,还是谢府,她能依靠的,从来不是虚无缥缈的亲情或夫权,而是自己立得住的本事和看得清形势的清醒。该尽的礼数她会尽,该划的界限,她也一刻不会模糊。

    中秋的圆月还未升起,但各种人情世故的牵绊,已如月晕般隐隐浮现。尹明毓牵着谢策的手,抬头看了看渐渐暗下来的天色,院中开始挂起各色彩灯。

    “策儿,晚上想在哪盏灯下吃月饼?”

    “在那盏兔子灯

    “好,就兔子灯下。”

    至于那些潜藏的拉扯和算计,就像天边的云,偶尔飘过,或许会暂时遮住月光,但终究,月还是会亮堂堂地挂在天上,照着她和谢策的兔子灯,照亮这一方她经营出来的、自在的小天地。中秋将至,该操心的是宴席好不好吃,月亮圆不圆,至于别的……暂且靠边吧。
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