动作大开大合，充满了一种狂野的暴力美学。
“再加把火！火太小了！这肉得燉烂了才入味！”
年轻人吼了一嗓子，声音透著股狠劲。
赵建国眉头一皱。
这人谁啊没穿警服，也不是食堂老张。
而且这背影，这寸头，这说话的匪气……怎么看都不像好人。
就在这时。
苏云感觉火候差不多了，但他不知道外面到底来了多少人。
他头也不回，一边用力翻动著锅里几十斤重的肉，一边大声问道：
“外面还有多少个脑袋”
杨蜜正在洗土豆，没听清：“啊”
苏云不耐烦地把大勺在锅沿上敲得震天响，提高了音量，语气森冷：
“我问你！外面还要砍多少个脑袋！我这一锅够不够分！”
他是问有多少人吃饭，按人头算份量。
这是以前在流水席上养成的行话，“砍脑袋”就是数人头的意思。
但这词儿钻进赵建国耳朵里，那味道瞬间就变了。
砍多少个脑袋
够不够分
赵建国心里“咯噔”一下。
职业本能让他瞬间紧绷，右手下意识地摸向腰间的枪套——虽然今天开会没带枪，但这个动作已经刻进了骨子里。
这是什么穷凶极恶的歹徒！
居然敢在市局厨房里公然討论“分尸”！
“不许动！！”
一声暴喝，气沉丹田，声若洪钟，震得头顶的灯泡都晃了晃。
整个后厨瞬间安静。
只有大锅里的肉还在“咕嘟咕嘟”冒著泡，仿佛在嘲笑这尷尬的气氛。
杨蜜嚇得手一抖，刚洗好的土豆“骨碌碌”滚了一地，一直滚到了赵建国脚边。
苏云愣了一下。
他手里还举著那把正在滴著红亮汤汁的大铁勺，缓缓转过身。
四目相对。
苏云一脸懵逼：这大爷谁啊
赵建国一脸杀气：这白嫩嫩小伙……不，这悍匪谁啊
“把武器……把勺子放下！双手抱头！蹲下！”
赵建国指著苏云手里的大铁勺，厉声喝道。
他看清了苏云的正脸。
这眉眼，这气质，虽然长得挺帅，但那股子生人勿近的冷冽感，绝对是手上有过人命的狠角色！
苏云看了看手里的勺子，又看了看这位威严的老大爷。
“大爷，別闹。”
苏云嘆了口气，把勺子往锅里一扔，溅起一片香喷喷的汤汁。
“这是勺子，不是凶器。而且……”
苏云指了指锅里，“您要是再不让我翻一下，这肉就糊了。”
“到时候別说砍脑袋，砍我也没用。”
“少废话！”
赵建国正要上前擒拿。
“局长！局长！刀下留人……不是，勺下留人啊！”
周强听到动静，端著饭盆从外面冲了进来，那速度比抓捕行动还快。
差点一个滑跪铲到赵建国面前。
“这是来录节目的艺人！不是通缉犯！”
周强满头大汗，赶紧挡在苏云面前，“他在做饭！做红烧肉！那是行话，数人头的意思！”
赵建国动作一僵。
“艺人”
他狐疑地打量著苏云。
现在的艺人都长这样了这要是换身衣服扔进审讯室，都不用审，直接能判个十年八年的。
“真是做饭”赵建国鼻子动了动。
那股香味更浓了。
近距离的衝击，让他刚才那一嗓子吼出来的威严瞬间崩塌了一半。
苏云没理会这场乌龙。
在他眼里，天大地大，锅里的肉最大。
他重新拿起勺子，在锅里搅动了一圈，舀起一块颤巍巍、红亮亮、还在滴油的红烧肉。
“大爷，尝尝”
苏云把勺子递过去，“吃了这块肉，保您心情舒畅，看谁都顺眼。”
赵建国看著递到嘴边的肉。
理智告诉他，局长不能隨便吃陌生人的东西。
但身体却背叛了意志。
“就……尝尝咸淡，这也是为了大家的食品安全。”
赵建国给自己找了个台阶，张嘴咬住了那块肉。
那一瞬间。
赵建国的眼睛瞪得可圆了。
肥肉在舌尖化开，瘦肉吸满了汤汁，软烂入味。
咸、甜、鲜、香，四种味道在口腔里完美平衡，仿佛一颗美味炸弹在味蕾上引爆。
赵建国想起了小时候过年，母亲用柴火灶燉了一整天的肉。
那是记忆深处最温暖的味道。
刚才的杀气、工作的压力、案子的烦恼，在这一口肉麵前，统统烟消云散。
“唔……”
赵局长发出一声满足的嘆息。
他看著苏云，眼神变了。
从看“悍匪”的警惕，变成了看“国宝”的慈祥。
“小伙子。”
赵建国咽下嘴里的肉，意犹未尽地舔了舔嘴唇，“这手艺……绝了。这肉叫什么名儿”
苏云把火关小，盖上锅盖闷著。
他靠在灶台上，隨口胡诌：
“坦白从宽，抗拒从严红烧肉。”
“吃了这肉，心里有啥事儿都藏不住，只想跟警察叔叔掏心窝子。”
赵建国一愣，隨即哈哈大笑。
“好！好名字！”
他拍了拍苏云的肩膀，“这名字起得有觉悟！这肉要是给审讯室送去，我看咱们局的破案率能翻倍！”
周强在一旁小声嘀咕：“局长，其实……刚才那个偷电瓶的王大彪，就是被这肉馋招供的。”
赵建国眼睛一亮。
“真的”
他看著苏云，仿佛看到了一件新型警用秘密武器。
“小伙子，有没有兴趣来我们局做个编外顾问”
赵建国一脸认真，“不用你抓人，你就负责在审讯室门口燉肉。待遇好商量，给编制也不是不行！”
杨蜜在旁边听得头皮发麻。
完了。
这回彻底完了。
本来是来展示才艺的，现在好了，苏云不仅成了“锁王”，还成了警方特聘的“美食审讯专家”。
这以后要是这小子真犯了事，是不是还得先把警察局的食堂吃空了再抓
直播间里，观眾已经笑疯了。
“哈哈哈哈！坦白从宽红烧肉！这名字太刑了！”
“局长：小伙子，我看你骨骼惊奇，是块做饭的料，跟我回局里吧。苏云：我不就在局里吗”
“杨蜜那表情，像是看见自家艺人考上了公务员，既高兴又绝望。”
苏云盛了一大碗肉，递给赵建国。
“局长，编制就算了。我是个艺人，还得靠脸吃饭。”
苏云指了指自己的脸，“虽然我这张脸长得有点对不起观眾，但这手艺是对得起良心的。”
赵建国端著满满一碗肉，也不客气，直接找个小板凳坐下就开吃。
“行！人各有志！”
赵建国吃得满嘴流油，“但以后常来玩！我们局的大门常为你打开！”
杨蜜：……
求求了，別常打开。
这大门，进一次就要命了。