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正文 第430章 一块姜叫姜,四块姜叫什么?
    “当然。”

    苏宇笑着应下。

    “那这块黄精可不能浪费了。”

    苏宇说着,拿回黄精,等会儿炖排骨刚好可以用上。

    “苏宇哥我来帮你。”

    孟婉莹自告奋勇。

    “也加我一个。”

    孟婉歌同样笑吟吟站起身。

    “额........其实不太需要。”

    “不行,就要帮。”

    “复议~”

    “那行吧,这黄精和生姜这些,就交给你俩了,没问题吧?”

    苏宇摇摇头,给两女分配工作,随后他也开始忙活起来。

    “当当,苏宇哥你猜猜看,哪个是黄精,哪个是生姜?”

    孟婉莹捧着一把混在一起的黄精片和生姜片,笑着递到苏宇眼前。

    “嗯,这个应该是生姜。”

    “不行,你作弊,不能闻的。”

    “哈哈,你又没说。”

    苏宇得意一笑。

    李程峰买来的这些生姜,都没什么姜丝的,肉眼还真有些难辨。

    见状..........

    孟婉莹大眼睛滴溜溜一转。

    “哼哼~那我再考考你,一块姜叫姜,四块姜叫什么?”

    “3、2、1,时间到,请作答。”

    “四块姜不还是叫生姜吗?”

    苏宇像看傻子一样看向孟婉莹。

    “不对哦~”

    孟婉莹摆了摆手指,随即踮起脚尖,凑到苏宇耳边。

    “四块姜,叫姜姜姜姜。”

    “...........”

    空气一时间陷入寂静。

    苏宇沉默半晌,抬起手背贴到孟婉莹额前。

    “这也没发烧啊。”

    ............

    夜色渐深。

    海边升起篝火。

    伴随木材燃烧的噼啪声响,丰盛的晚饭也已经做好。

    串烧猪里脊、黄精炖排骨、猪腿肉炖香菇、粉蒸五花肉、红焖猪肘子..........

    就连猪内脏和一些猪下水都没浪费,被苏小虎拿去做了陷阱。

    “来,干杯!”

    “干杯,青岛不倒我不倒,雪花不飘我不飘,百威燕京练走路,乌苏十瓶我不吐。”

    “哈哈,半斤不是酒,一斤扶墙走,再来一斤半,墙走你不走。”

    “瞎说,起码5斤打底。”

    “呦呦呦,装起来了,姐夫、泽川、泽海,来咱们一起,今晚必须把大哥灌醉!”

    苏小虎看热闹不嫌事大,当即招呼众人围攻苏启风。

    “来就来,看我1打4。”

    苏启风丝毫不怂。

    “苏宇哥你不去跟他们比比?”

    听到孟婉莹询问,苏宇将手里喷香的猪里脊串炫完,耸耸肩,语气中带着一丝无敌的寂寞。

    “我也想啊,但实力太强,他们不跟我玩。”

    “那咱仨玩。”

    孟婉莹当即端起杯子,分别跟苏宇和孟婉歌碰杯。

    “你就喝这个?”

    苏宇指了指她杯子里的可乐。

    “对啊~”

    “只要哥哥长得帅,一杯可乐我就倒~”

    说完,孟婉莹俏皮地冲着苏宇挤挤眼。

    “学到倒是挺快,那说说吧,你准备几杯倒?”

    苏宇挑挑眉,好奇问。

    “你猜~”

    ............

    一夜无话。

    第二天,大清早众人便都起了。

    “出发,赶海!”

    苏小虎提着水桶,步履轻快。

    “哈哈,你们快看,我布置的陷阱果然有用,好多鸡母螺,还有..........这是啥虾来着?”

    正炫耀战果的苏小虎突然卡壳。

    原因便是,他叫不出陷阱里的虾的名字。

    “这是滑皮虾吧?”

    “对,应该是了,没想到这都10月份了,还能遇到这么多带虾膏的青壳滑皮虾。”

    苏启风笑着从中挑出一条个头将近10厘米的大滑皮虾。

    陷阱里的滑皮虾,带虾膏的青壳虾和不带虾膏的粉壳虾,数量几乎对半。

    滑皮虾,学名哈氏仿对虾,又叫呛虾、金钩虾、剑虾..........

    以肉质鲜甜脆弹、虾膏饱满着称,是许多老饕心目中无可争议的东海第一鲜。

    只不过这种美味的滑皮虾却无法人工养殖,全靠野生捕捞。

    而且一般只有8~9月这两个月期间,雌虾才会大规模集体换上青壳,虾膏饱满,是一年中最肥美的时候,质量比较高的,甚至能卖到50一斤。

    为此,还有着“青壳一现,鲜掉眉毛”的说法。

    至于10月到次年7月,滑皮虾基本多为粉壳,虽然肉质依旧鲜甜,但虾膏就相对较少,价格也会更亲民一些。

    此外,滑皮虾也被叫做活皮虾。

    这是因为这种虾出水后依旧活力十足,经常在渔民的船舱里活蹦乱跳。

    而呛虾和金钩虾这两个别称,皆是源于人们对滑皮虾吃法的探索。

    首先呛虾这个绰号的由来,是因为滑皮虾非常适合用来做生呛料理。

    其次金钩虾,是因为煮熟的滑皮虾虾脚金黄如钩。

    至于剑虾,则是由于滑皮虾额角细长如剑。

    ..............

    “这些墨绿色的是它们的虾线吗,怎么这么多?”

    孟婉莹皱眉问。

    “哈哈,你倒是问到点子上了。”

    苏启风哈哈大笑,李程峰和苏宇也跟着笑。

    “不过这可不是虾线,相反,这可是滑皮虾得到灵魂和精华所在。”

    苏启风解释道。

    因为这墨绿色的东西便是滑皮虾的虾膏。

    其实不只是孟婉莹,很多新手第一次吃滑皮虾都会闹出笑话。

    那便是把滑皮虾墨绿色的虾膏当成是虾线给挑掉。

    “生虾膏是墨绿色的,不过煮熟后就会变成橙红色,好吃到能鲜掉舌头。”

    苏宇也笑着道。

    “这样啊,呜呜~我是不是很笨。”

    孟婉莹顿时有些羞愧。

    她居然连虾膏和虾线都分不清。

    “那不能。”

    苏宇揉了揉孟婉莹的小脑袋,轻声安慰。

    “第一次时不懂很正常,只要下次记住,不犯同样的错误就行。”

    “嗯~”

    孟婉莹重重点头。

    “好啦,大家分头行动吧,注意了,都把手套戴好,滑皮虾的虾壳特别滑,小心别被额角的虾枪刺伤手..........”

    苏宇交代清楚后,带着孟婉歌、孟婉莹两女朝一个方向走去。

    “只因你太美~”

    “奇怪,谁这个点会给我打电话?”

    听到手机铃声,苏宇脱下手套,从兜里掏出手机..........
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