吃完早餐，眾人每人依旧是打车去学校。

    看著车窗外的景色飞快掠过，李华突然开口说道：“川哥，咱们是不是考虑再买一辆车啊这个月光是打车就花了不少钱……”

    “是啊，我也在考虑买车的问题。”杨川嘆了口气。

    摆摊有餐车暂时够用了，但平时出行不能每次都叫uber吧一方面是不方便，另一方面是贵。

    “是呀是呀！”胡俊峰也点头赞同，“咱们现在生意越来越大，每次都要大採购，没辆车还真不方便。”

    杨川点头：“先看看这周的收益怎么样，如果顺利的话，可以考虑买辆二手pv，既能载人，也能拉货。”

    （註：pv，全称ulti-purposevehicle，即多用途汽车，是集轿车、旅行车和厢式货车的功能於一身，可用作商务车、家用车、休閒旅行车，也可以当作小货车来用。在英国，二手pv价格因车型和配置差异较大：普通家用pv：约3000-8000英镑。豪华/进口pv：可达2万英镑以上，如雷克萨斯l。）

    “那太好了！刚好隔壁房子还有一个免费停车位！”庞虎兴奋地握拳。

    “英国二手车性价比高！”李华十分赞同地点头，“等买了车以后，咱们出去採购再也不用大包小包挤计程车了！”

    课堂上，教授讲解市场供需曲线的声音成了背景音。杨川频频查看手机，满脑子都是温斯顿女士的订单，反覆琢磨著打电话的时候该说些什么。

    “克里斯，你们先去食堂，我去给温斯顿女士打个电话。”终於挨到下课，他收拾好课本，对克里斯说了一声，便快步走出教室。

    来回打车太麻烦，大家就决定今天中午在食堂用餐了，现在每天都跟著杨川吃香喝辣的，偶尔吃一顿白人饭，也能接受了。

    杨川找了一处僻静的长椅坐下，从口袋里掏出温斯顿女士的名片，拨通了上面的號码。

    电话接通的速度快得出乎意料，三声铃响后，一个干练的女声从听筒里传出：“温斯顿律师事务所，海伦娜温斯顿。”

    “您好，温斯顿女士，我是杨川，yuy餐车的负责人。关於昨天的商务酒会餐饮服务——”

    “杨先生！”对方的声音立刻热情起来，“我正期待著您的来电。关於商务酒会的事情，您考虑得如何”

    “我们很乐意接受这个订单。”杨川的声音比平时沉稳许多，“並且我们有一些关於中式冷餐会的创意想与您分享。”

    “太好了！”温斯顿女士的声音充满惊喜，“我正在和同事们討论这件事，我把昨天从您摊位上购买的滷肉带回了事务所，惊艷了我们所有人，大家都很期待品尝您製作的其他菜品，请说说您的想法。”

    杨川清了清嗓子，脑海中迅速组织著语言：“首先，我们建议用中式肉夹饃代替传统三明治。饃饼会比麵包更有特色，而且我们可以在现场设置自助组装区，让客人选择自己喜欢的滷肉和配菜。”

    “听起来很有趣！”温斯顿女士语气愉悦，“比起普通的三明治，这確实更有创意。”

    “我们还准备了三种滷肉——猪肉、牛肉和鸡肉，以及滷蛋、豆腐等素食选项，搭配黄瓜丝、胡萝卜丝和黑木耳。”杨川一边说，一边在笔记本上记录，“开胃菜方面，我们会提供几种中式凉拌菜，甜品则选用改良版的椰汁西米露，加入芒果和红豆增加口感。”

    电话那头传来纸张翻动的声音，温斯顿女士似乎在记录：“听起来非常丰富。关於份量，三十人每人50英镑的预算，您准备如何安排”

    “按照每人两个肉夹饃，配以五到六种凉菜和甜品，饮料方面我们可以提供传统中国茶，或者您更倾向酒水”

    “酒水我们会另外安排。”温斯顿女士思考片刻，“杨先生，您的计划我很满意，不如这样，我先支付500英镑订金，明天晚上您能否带一些样品来事务所让我们试吃您放心，我们事务所就在您居住的街区附近，步行十分钟就能抵达。”

    “没问题！”杨川的声音带著一点兴奋，“明天晚上7点可以吗我们四点才下课，需要一点时间准备。”

    “太好了！地址我稍后简讯发给您，期待您的到来。”温斯顿女士爽快地答应，她停顿了一下，继续问道，“对了，你们团队有正式的报价单吗”

    “呃……目前还没有。”杨川有些尷尬，“我们刚起步，还没製作正式的商务报价单。”

    “没关係。”温斯顿女士温和地说道，“我相信你们的食物会让人满意，等试吃过后，我们再敲定具体细节。”

    “好的，谢谢您。”

    掛断电话后，杨川长舒一口气，嘴角忍不住上扬。

    “成了！”

    温斯顿女士的动作很快，杨川刚走到食堂门口，手机就震动了一下，是温斯顿女士发来了地址和500英镑的转帐通知。

    杨川端著餐盘找到李华他们时，庞虎嘴里塞满了土豆泥，见他过来，立刻含糊不清地问：“怎么样温斯顿女士怎么说”

    “她同意了！”杨川坐下来，兴奋地压低声音，“还付了500英镑订金，约我们明天晚上带著样品去事务所试吃！”

    “牛逼啊川哥！”胡俊峰激动地小声说道，“这单子要是成了，咱们以后说不定就能打开高端餐饮路线了！”

    “低调点！”李华连忙提醒，“这事还没完全定下来呢，还得看试吃效果。”

    “那咱们得好好准备。”陈思琪咬著叉子思考，“肉夹饃必须做得更精致漂亮，包装也要讲究。”

    “凉拌菜也得弄好看点，不能像咱们自己吃那样隨便一拌。”庞虎插了一句，“摆盘很重要！”

    “还有甜点！”李华补充道，“西米露可以做成小杯装，像鸡尾酒一样，既精致又方便拿。”

    杨川掏出手机，快速在备忘录里记下大家的提议。

    “好，那咱们今晚回去就开始测试菜单。”

    此刻，连食堂单调的餐食都因这份喜悦变得美味起来。

    【芜湖，优秀的我又又又提前更新了！ヽノ】