哐当一声轻响，胡俊峰將那个40升的巨型电饭煲內胆稳稳放在操作台上，揭开盖子。

    里面是刚淘洗好，泡足了水分的粒粒分明的大米，米粒吸饱了水分，显得格外饱满晶莹。

    “胖虎，电源！”胡俊峰招呼一声，庞虎立刻熟练地找到电源插排，插头懟了进去。

    “滴”的一声轻响，电饭煲的指示灯亮了起来，屏幕上跳动著“煮饭”的字样。

    另一边，杨川也给那个散发著致命诱惑力的滷肉锅接上了电源。

    插上电没一会儿，指示灯就亮了起来，桶壁开始微微发热。

    这时，李华已经麻利地將一块崭新的小白板掛在了摊位最显眼的位置，上面用粗黑的马克笔写著今日菜单：

    【今日菜单】

    招牌滷五花肉饭—￡10/份

    酱香滷牛腱肉饭—￡10/份

    奢华双拼饭（猪+牛）—￡10/份

    “嘖，看著就专业！”庞虎叉著腰，欣赏著李华的字和白板，“咱们这食材用料配上川哥这手艺，绝对良心价！”

    价格比在学校摆摊的时候要贵了一些，但主要是贵在食材上，毕竟所有的食材都是用的徐燁庄园里的顶级食材，黑猪肉、和牛肉还有从华国进口的五常大米，再加上摊位费和水电费，成本就不低了，稍微提高一点价格也是正常。

    而且这里是英国的首都伦敦，本来消费就高，他们这个价格已经算是很便宜的了。

    隨著电饭煲开始工作发出低沉的嗡鸣，滷肉锅的温度逐渐升高，那股子霸道醇厚的卤香味越发浓郁和活跃起来。

    酱香、肉香、油润的脂香、香料醇厚的香气……它们交织在一起，形成一股几乎肉眼可见的“香气浪潮”，强势地冲刷著周围的空气。

    这股浓郁而独特的东方肉香，不同於集市上常见的烤肠、炸鱼薯条、甜甜圈的甜腻或煎牛排的油烟气，立刻吸引了周围路人的注意。

    不少人停下脚步，好奇地张望，寻找香气的源头。

    “什么味道好香！”

    “闻起来像是燉肉但比普通的香太多了…”

    “是华国摊位那边！快看，他们今天好像卖不一样的东西！”

    “妈妈，好香！我想吃那个！”一个被妈妈牵著的小男孩指著摊位，奶声奶气地说。

    艾琳娜眼睛瞪得溜圆，直勾勾地盯著滷肉锅：“这、这就是滷肉饭吗”

    杨川笑著点头：“是的，艾琳娜，我们今天主打滷肉饭。用特製的滷汁长时间燉煮五花肉、猪蹄和牛腱子，浇在热腾腾的白米饭上，还会配上清爽的紫菜蛋花汤。”

    “滷肉饭……”艾琳娜重复著这个陌生的名词，眼神里充满了毫不掩饰的渴望。

    她作为咖啡店主，每天和各种三明治、沙拉打交道，这种浓郁、纯粹的肉食香气对她有著致命的吸引力。

    “听著就很棒！”她果断地一拍手，“嘿，杨！快！给我留三份！不不不，现在就预订！我和我的两个伙计，亚歷克斯和琳达，今天中午的午餐就是它了！闻到这味儿，我感觉我的帕尼尼都不香了！”

    她急切的样子把大家都逗笑了。

    “没问题，艾琳娜！”杨川爽快地答应，“三份滷肉饭，记下了！等会儿正式开卖第一个给你打包。”

    “太棒了！你是天使，杨！”艾琳娜高兴地比了个胜利的手势，“你们先忙，我得回去盯著我的咖啡机了！记住我的三份啊！”

    她风风火火地转身跑回自己的咖啡店，还不忘回头又叮嘱了一遍。

    隔著几个摊位，正在排队买热红酒的几个年轻人也频频转头：“嘿，那边新开的闻起来好香啊！”

    “好像是滷肉饭我在chatown吃过一次，味道还不错！”

    “哇，现在就想尝尝了……”

    路过的脚步不知不觉地在摊位附近放缓，好奇探究的目光越来越多地投射过来。

    摊位前，不知不觉已经聚集了七八个被香气吸引过来的客人，正探头探脑地看著菜单板，低声交谈著：

    “就是这里了，香味太诱人了！”

    “滷肉饭是那种燉得很烂很入味的肉吗”

    “10英镑一份菜单看著挺简单，但闻著这味儿就觉得值了……”

    “什么时候开始卖啊”

    “不好意思，请大家稍等一下，米饭刚开始煮，大概还要十分钟。”杨川笑著向眾人说道。

    虽然还没正式开卖，但“yuy”摊位的存在感，已经因为这霸道无比的香气而直线飆升。

    杨川观察著人流，转头对伙伴们说道：“米饭刚开始煮，趁现在客人还不多，咱们分批行动。昨天说好的，抽空去逛逛集市，买点圣诞礼物。大家分批去，控制好时间，一个小时左右差不多就得回来。”

    本著女士优先的原则，杨川让安娜和陈思琪先去。

    “太好啦！”安娜第一个欢呼起来，和陈思琪兴奋地击了下掌，像两只终於被放出笼子的小鸟，“思琪，我们快走！我知道有几家卖小饰品的摊位特別精致！”

    “嗯嗯！等等我，我拿个包！”陈思琪连忙擦了擦手，找出自己的小挎包挎上。

    两个女孩迫不及待地拉著手，像撒了欢的小麻雀，嘰嘰喳喳地就衝进了那片人声鼎沸的圣诞集市海洋里，瞬间被欢乐的人群淹没。

    集市里，节日的气氛浓郁得几乎要滴出水来。

    空气中混合著松枝的清冽、肉桂热红酒的甜暖、烤栗子的焦香、各种食物小摊的油烟香气，还有无处不在的欢声笑语。

    安娜和陈思琪像两只快乐的小蜜蜂，穿梭在一个个装饰得无比梦幻的小木屋摊位间。

    巨大的、缠绕著无数小彩灯的圣诞树矗立在广场中央，树下堆满了包装好的“礼物”装饰品。

    旋转木马播放著欢快的圣诞颂歌，载著兴奋尖叫的孩子和童心未泯的大人一圈圈旋转。

    街头艺人拉著小提琴，悠扬的琴声在寒冷的空气中流淌，脚边的琴盒里散落著零星硬幣。

    到处都是红红绿绿的金箔、彩带、星星和天使掛饰，在冬日的阳光下闪闪发光。

    “哇！思琪你看这个！”安娜停在一个掛满晶莹剔透玻璃饰品的小摊前，眼睛放光。

    那些玻璃球里，有的装著微缩的圣诞雪景，有的吹制出精致的小天使或驯鹿形状，在灯光下折射出七彩光芒。

    “好漂亮！”她拿起一对小巧的银色雪花耳钉，在耳朵边比划著名问陈思琪，“这个雪花耳钉怎么样好看吗”

    “好看！银色很衬你。”陈思琪笑著点头，目光被旁边一个卖手工编织品的小摊吸引，摊位上掛满了毛茸茸的圣诞老人帽子、驯鹿角发箍、还有各种配色温暖可爱的毛线手套、围脖和小掛件。

    “安娜，你看这个！”陈思琪拿起一只深蓝色、点缀著白色小雪花图案的毛线手套，“这个顏色和质感都很不错……”

    她们还逛了卖香薰蜡烛的小摊，各种松木、肉桂、烤棉花糖的温暖香气令人沉醉；在糖果铺前流连忘返，看著五顏六色的拐杖糖、巧克力金幣和做成圣诞老人形状的软糖；甚至在一个卖復古圣诞卡片和包装纸的摊位前停留了很久，精心挑选了两张图案特別、质感很好的圣诞彩纸，还有配套的金色和银色的丝带。

    “一定要包得漂亮点！”安娜认真地说，“拆礼物时的仪式感也很重要！”

    “嗯！”陈思琪仔细地卷好买到的彩纸和丝带，放进自己的小挎包。

    当她们拎著几个装著小饰品和圣诞糖果的纸袋，心满意足地回到摊位时，脸上都带著兴奋的红晕和神秘的笑容。

    “哟那么快回来啦逛得开心吧”正在招呼客人的庞虎笑著看向两人，“买啥好东西了给哥们儿透露透露唄”

    安娜立刻把装著礼物的包往身后一藏，下巴一扬：“秘密！明天晚上就知道了！现在问也没用！”

    陈思琪也抿嘴笑著摇头：“对啊，说了是『secretsanta』，提前知道就没意思啦。”

    “切真小气”庞虎夸张地撇了撇嘴，“神神秘秘的！行行行，不说拉倒。老胡，你看她们，一点儿都不够意思！”

    胡俊峰好笑地看他一眼：“你们回来的刚好，接下来交给你们了，换我和胖虎出去逛逛。”

    “行！你们去吧！”两个女孩小心翼翼把买回来的东西藏好，这才换上围裙和手套，站到了摊位內。