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第一个菜是青椒肉丝。
油烧热,锅底冒起第一缕青烟,肉片下锅,刺啦一声。
那声音像是滚油和肉片在互相问候,白烟腾起来,肉香和酱油的焦香瞬间炸满了整个厨房。
从灶台翻过门框一直飘到走廊。
陈念薇从门框上直起身来,往锅里看了一眼。
锅里的肉片正在油花里蜷缩变色,边缘微微焦黄。
她又往前走了一步,在青椒刚下锅、周卿云所有注意力都被锅里翻腾的碧绿和金褐色吸引走的时候,伸出手从盘子里偷了一块刚盛出来的肉丝。
那块肉丝刚出锅不到三十秒,还冒着肉眼可见的热气。
她塞进嘴里,烫得直吸气,嘴唇紧紧抿着,腮帮子快速动了两下。
但硬是没吐出来,一边嚼一边含含糊糊地说:“还行,咸淡刚好。”
等周卿云把三个菜全炒好。
西红柿炒蛋,鸡蛋炒得蓬松软嫩,西红柿炖出了沙沙的汁。
青椒肉丝,青椒还保持着脆生的口感,肉丝嫩得筷子一夹就断。
蒜蓉小青菜,青菜叶鲜绿油亮,蒜蓉炸成了微焦的金黄色。
再加一个紫菜蛋花汤,米饭也焖好了,锅盖一掀满屋子米香。
第一个炒好的青椒肉丝已经被陈念薇偷吃了一半。
盘子边上搁着她作案用的筷子,筷子头上沾着酱汁,酱汁顺着筷子流到桌面上凝成了一个小小的深褐色圆点。
她偷吃的节奏把握得极好,每一筷子都夹在周卿云背过身切下一道菜的时候。
时机之精准,显然经过多年实践。
“冰箱有啤酒。坐下陪我吃点吧。”
陈念薇把盘子一一端到餐桌上,动作依旧优雅,只是如果能将嘴角偷吃的痕迹先擦掉的话会更好。
她把啤酒瓶递给他的时候,指尖是凉的,刚从冰箱里拿出来的那种凉。
两人的手指在瓶身上碰了一下,周卿云接过去的时候感觉到那股凉意从他指尖传到她指尖,又从她指尖退回到他掌心。
他用牙咬开瓶盖,第一瓶递给陈念薇,第二瓶给自己,也没找杯子,就着瓶口喝了一口。
冰凉的酒液顺着喉咙滑下去,带着发酵后麦芽的苦涩和一点点回甘,把他刚才在灶台前站出来的热意冲掉了大半。
啤酒的泡沫在瓶口聚了一小圈,又慢慢消下去。
陈念薇给自己盛了满满一碗白米饭,饭勺压了两下,米饭压得瓷实。
冒尖的地方被她用手指轻轻抹平,夹了一筷子青椒肉丝放在饭尖上,连菜带饭扒了一大口。
腮帮子塞得鼓鼓囊囊,闭着嘴嚼了好一阵才咽下去。
一点也没有曾经的矜持。
不讲究什么先喝汤再吃饭的规矩,筷子从青椒肉丝直接伸到西红柿炒蛋,不需要任何过渡。
吃得又快又急,脸颊鼓鼓的,眼睛半眯着,像一只饿狠了的松鼠在啃来之不易的松果。
吃掉了小半碗饭,胃里的空腹感被填平了,她才把碗放下。
手指在碗沿上轻轻摩挲了一圈,端起啤酒瓶抿了一口。
酒瓶上那一圈水珠已经顺着瓶颈滑下来,在她虎口处留了一道湿痕。
胃里有了东西,整个人都舒服多了,连带着说话的欲望也强烈起来。
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精神和思考能力同时启动。
她靠在椅背上,看着周卿云,忽然开口。
“我昨天跟朋友闲聊的时候听到一点消息。”
她的声音已经恢复了平常说话时的那种节奏,不快不慢。
每个字之间的间距都一样,像是在心里已经排好了版。
周卿云放下筷子看着她。
她的手指在啤酒瓶的标签上无意识地抠着,把标签纸抠出了一个一个小小的毛边。
“我那个朋友是可以看到内参的级别。”
“他给我看了一份保密程度并不算高的文件。”
“上面写着进入八十年代后,全国改革开放的大潮正迅速高涨。”
“但上海的经济却诡异的陷入了停滞中。”
“上海下一步的发展空间在哪里,增长点在哪里?”
“无论是国家还是市委都陷入了沉思中。”
“在这种背景下,市委、市政府将浦东开发列入议事日程。”
“由此,对如何改造振兴上海、开发开放浦东的研究一步步由浅入深地向前推开去。”
陈念薇说到这里顿了顿,端起啤酒瓶又喝了一口,似乎在整理接下来要说的话。
她先将那些零散的信息在脑子里重新排序。
整理成最适合诉说的排序。
“最初,开发浦东是作为市政府的战略设想提出的。”
“一九八六年前后,上海向国务院提交了《上海总体规划方案》,国务院在批复中正式明确了开发浦东。”
“今年四月,朱市长当选上海市市长后,继续筹划开发开放浦东。”
“五月,上海甚至悄悄的组织召开了有一百多位国内外专家参加的开发浦东新区国际研讨会。”
她说到这里,又深深地看了周卿云一眼。
眼神中替他把未来三年、五年、十年都想清楚了、连最坏的可能性都替他排除过的认真。
“现在已经是九月,对于上海要在浦东建立新区的消息,在不少高层人士中已经形成共识。”
“虽然现在还没有正式对外公布,但从我目前接触到的信息来看,这不是‘会不会’的问题,而是‘什么时候’的问题。”
“你如果想要实现你的五年计划,单单靠写书、办酒厂、办方便面厂,怕是有些困难。”
“我不是说你的想法不够好,是太慢了。”
“写书是一本一本写,酒厂是一瓶一瓶卖,方便面厂是一包一包销。”
“这些都是线性增长,五年后你能达到的高度是可以算出来的。”
“我认为你可以想想其他的路子,能让你从线性增长变成指数增长的路子。”
“比如?”
周卿云看着她,语气像是在问她,也像是在问自己。
“比如房子,每个人、每户家庭都必须要有的房子。”
“人民的生活条件越来越好,但国内的房子,已经几十年没有发生过改变了!”
陈念薇的手指在啤酒瓶上轻轻敲了两下,指尖敲在玻璃上,发出叮叮的脆响。