食盐生意,不管是古代还是现代,都非常的稳定。
每个人都需要摄入盐分才能维持生存,这是属于刚需产品。
对于世家大族来说,最喜欢这种刚需产业。
像是粮食也是差不多。
几乎每个大家族背后,都有属于自己的粮食铺子。
区别只是规模大小,贩卖的主要粮食种类的差异。
赵郡李氏和荥阳郑氏,都是属于介入食盐行业比较深的世家。
明州来的咸鱼刚刚开始在西市售卖的时候,并没有给食盐的销售带来什么影响。
就算是慢慢的越来越多的百姓开始购买咸鱼来取代食盐,对于食盐铺子来说,体会也不是那么深刻。
毕竟买咸鱼的人是少数,继续用食盐的是多数。
但是随着时间的推移,越来越多的人开始买咸鱼,情况就不一样了。
“郑兄,你们府中在长安城的食盐铺子,最近半个月的销量有什么明显变化吗?”
李石贵是赵郡李氏在长安城的当家人。
虽然都是姓李,赵郡李氏跟皇室之间的关系,隔了十万八千里。
不过赵郡李氏能够成为五姓七望的一员,实力自然不容小觑。
“李兄,你不说我倒是没有什么特别的感觉,但是这么一提的话,可就真的好像有点不一样。”
“我府中的掌柜前几天跟我汇报,说食盐铺子的销量出现了一定的下滑,觉得有点奇怪。”
“莫非你知道是什么原因?”
郑海东放下酒杯,很是好奇的看着李石贵。
食盐铺子每个月贡献的利润不算是特别巨大,但是架不住荥阳郑氏在大唐许多州县都有属于自己的食盐铺子。
这积少成多,绝对是不容忽视的存在。
关键是利润很稳定啊。
“我也是前天无意之中发现的。”
李石贵叹了一口气,显然觉得事情有点麻烦。
“西市那边的咸鱼铺子,最近都在售卖一种全新的咸鱼。”
“这种咸鱼,与其说是咸鱼,倒不如说是咸鱼和粗盐的混合物。”
“每条咸鱼上面都有大量的粗盐,基本上都可以用来替代食盐了。”
“关键是这些咸鱼的价格只要十文钱一斤,比我们最便宜的粗盐都要拍低好几文钱。”
“最恶心的是人家还推出一种优惠活动,那就是买三斤送一斤。”
“这么一来,价格优势就更加明显了。”
听李石贵这么一说,郑海东立马明白了其中的问题。
百姓对于商品价格是非常敏感的。
别说是差那么远,就算是差一两文钱,都能影响他们的选择。
按照李石贵的说法,折算一下的话,这些咸鱼基本上就是买盐送咸鱼的状态。
那谁还愿意直接买食盐?
咸鱼不好吃吗?
虽然可能确实不是很好吃,但是那也是肉啊。
关键是价格便宜,本身也很咸。
“这些咸鱼是从哪里来的?”
郑海东一下就问了一个关键的问题。
虽然之前西市也有好些铺子售卖咸鱼,但是规模都不算很大。
现在的情况,似乎不是那么一回事。
“是从江南地区运输过来的,听说跟皇城司有关系。”
“嗯?跟皇城司有关系?”
郑海东这段时间可是没有少听说皇城司的事情。
《唐倭难波京条约》,可是刷新了许多人的认知。
没想到还能这么玩?
关键是居然玩成功了。
“是的,我本来安排人去调查,结果被皇城司的人阻拦了。”
“这事情一旦跟皇城司扯上关系,肯定就没有那么简单。”
“我让人从各方面收集相关的信息,听说皇城司和将作监在明州那边,圈了一大块地,里面管理的很是严格。”
“隐约听说是在利用海水晒盐。”
“另外也还听说了一些很离谱的事情,说制作咸鱼的那些海鱼,都是自己游到渔网里头的。”
“这完全是不可能的嘛。”
听李石贵这么一说,郑海东也忍不住皱起了眉头。
最近一年,但凡是跟皇城司扯上关系的事情,里面都会有不少超出想象的内容。
但是最终却是证明都是事实。
“李兄,如果你打听的那些消息都是真的话,那意味着皇城司那边掌握了技术更高超的制盐巴工艺。”
“正常来说,海水煮盐的成本是比较高的,只在沿海有一些渔民自己煮盐吃,绝对没有人运输到长安城售卖。”
作为荥阳郑氏子弟,还负责长安城的商业事情,郑海东对于大唐盐业的情况,自然也是比较了解的。
皇城司肯定不会平白无故,吃饱了撑着去搞咸鱼。
这里面一定是有大事情发生。
并且对他们来说不是什么好事。
“所以这就是最大的麻烦,皇城司要是掌握了大量制作廉价食盐的方法,对整个大唐的盐业都会带来巨大的冲击。”
“我们都会是受害者。”
李石贵苦着脸说道。
要是一般的商家掌握了这样子的方法,他们有的是办法去解决。
甚至就是某个大家族掌握了先进的工艺,也是可以商量着来处理。
偏偏这一次是皇城司。
那可是直接听陛下命令的特殊机构,最近在倭国又搞出来那么大的动静。
谁敢轻易招惹?
“对于食盐来说,运输成本是不可忽视的存在,特别是在许多州县,食盐都是需要从外地运输过去。”
“皇城司那边就算是真的制作了比较便宜的食盐,也不可能卖到大唐各地去吧?
郑海东尽可能的给自己找一些能够安慰自己的理由。
奈何这种理由根本就经不起推敲。
“郑兄,你太乐观了。”
“只要有足够的利润,皇城司肯定有办法把食盐卖到大唐各地去。”
“特别是现在皇城司和将作监一起在许多地方修建造船作坊和码头,到时候沿海各州县的食盐,肯定就没有我们什么事情了。”
“其他有水路可以连通的地方,同样是如此。”
李石贵这话,直接击破了郑海东的幻想。
这一下,真的是有大麻烦了。
“我们联系一下其他各家经营食盐的家族,一起商量对策才行。”
“趁着皇城司的咸鱼刚刚开始售卖,海盐也没有正式售卖,看看怎么合起来把这件事情给平下去!”