冬至过后的安溪镇，清晨的雾气比往常更重。街道上铺满了一层昨夜狂欢后留下的鞭炮碎屑和被踩扁的煤渣，空气里还残留着淡淡的羊肉膻香。

    

    安溪大酒店的卷帘门半拉着，陈扬蹲在后厨的冰柜前盘点。

    

    昨天那一仗打得漂亮，五百斤羊肉连骨头渣子都没剩多少。但这会儿看着盆里剩下的几十斤羊杂碎和切剩下的边角肉，陈扬摸了摸下巴。

    

    这些肉多是还要再精修的碎块，虽然卖相差点，但都是实打实的好东西。要是继续卖，显得不够讲究；要是扔了，那是遭雷劈。

    

    “二虎，去菜市场扛两袋白萝卜回来，要那种水分足的大个头。”陈扬站起身，拍了拍手上的霜花，“再去借辆板车，把那两个最大的保温桶刷干净。”

    

    二虎正趴在桌子上打瞌睡，猛地惊醒，嘴角还挂着哈喇子：“扬哥，还煮啊？咱们昨天那锅底料都倒了，再熬又要废不少煤。”

    

    “哪那么多废话，让你去就去。”陈扬把围裙系紧，“今天不做生意，咱们去送温暖。”

    

    厨房里很快响起了菜刀剁在案板上的沉闷声响。

    

    陈扬没用昨天的老汤，而是重新起锅。那几十斤带着筋膜的碎肉和切成段的羊肠羊肚一下锅，他又往里面加了足足三斤猪板油。

    

    白萝卜切成滚刀块，那是吸油的神物。大火一攻，萝卜变得晶莹剔透，羊杂在浓汤里翻滚，香气虽不如昨天纯粹的羊肉汤霸道，却多了一股子家常的温润。

    

    临近中午，两大桶连汤带肉装得满满当当。

    

    陈扬招呼刘芳把早就准备好的几摞空碗搬上板车，盖上棉被保温。

    

    “扬哥，这到底是送哪去？”刘芳推着车把手，一脸纳闷。

    

    “镇西头的敬老院。”陈扬裹紧军大衣，顶着风走在前面，“那里的老人，怕是好几年没闻过这种荤腥了。”

    

    安溪镇敬老院是个几间破瓦房围成的院子，墙皮剥落，露出里面的土坯。院子里只有一棵光秃秃的老槐树，几只瘦骨嶙峋的鸡在冻土上刨食。

    

    还没进门，那股浓烈的肉香就先一步钻进了院子。

    

    几个正缩在墙根晒太阳的老大爷抽了抽鼻子，浑浊的眼睛里瞬间有了光彩。

    

    “院长在吗？安溪大酒店给大爷大妈们送冬至汤来了！”二虎扯着嗓子喊了一句，声音震得瓦片上的灰扑簌簌往下掉。

    

    院长是个五十多岁的胖大婶，正愁中午只有咸菜疙瘩配稀饭，一见这阵仗，激动得手都在围裙上蹭了好几下才敢握住陈扬的手。

    

    “哎呀，陈老板，这……这怎么使得！咱们这也没个回礼……”

    

    “大婶言重了，就是些卖剩下的边角料，怕浪费了，给老人家们暖暖身子。”陈扬没让院长多客套，揭开保温桶的盖子。

    

    热气腾腾的白雾瞬间驱散了院子里的阴冷。

    

    刘芳手脚麻利地摆碗盛汤，每一勺下去都是实打实的肉和萝卜。二虎则拿着两个热腾腾的白面馒头往老人手里塞。

    

    老人们捧着那个搪瓷碗，手抖得厉害。有的甚至顾不上烫，稀里呼噜就往嘴里灌，吃得太急被呛到，咳得满脸通红却舍不得放下碗。

    

    陈扬端着一碗汤走进最里面那间阴暗的屋子。

    

    那是瘫痪在床的老张头，无儿无女，在床上躺了五年。屋里充斥着一股难闻的尿骚味和霉味。

    

    陈扬没皱眉，走到床边，把老人扶起来靠在自己身上。

    

    “大爷，张嘴。”

    

    他吹凉了勺子里的汤，小心翼翼地喂进去。老人牙齿掉光了，只能用牙龈磨着那炖得软烂的萝卜，眼泪顺着满是沟壑的脸颊淌进脖子里。

    

    “咔嚓——”

    

    一道白光突然闪过。

    

    门口不知什么时候站了个戴眼镜的年轻人，脖子上挂着个海鸥双反相机，手里拿着个采访本。那是镇广播站的通讯员小李。

    

    他本来是例行公事来拍几张敬老院过冬的照片，没想到撞见了这一幕。

    

    陈扬动作顿了一下，也没矫情地躲避，把剩下的半碗汤喂完，替老人擦了擦嘴角。

    

    “陈老板，我是真没想到。”小李走进来，语气里带着敬佩，“镇上都在传你昨天赚翻了，没想到今天你还能想起这些孤寡老人。”

    

    “赚再多也就是个数字，这碗汤喝进肚子里才是实实在在的热乎气。”陈扬把碗递给旁边的护工，语气平淡，“做生意嘛，先做人。中华美德不能光挂嘴上，得干点人事。”

    

    小李飞快地在此时记下这句话，笔尖划过纸面沙沙作响。

    

    下午两点，镇广播站的大喇叭准时响彻了全镇每一个角落。

    

    “各位乡亲请注意，现在播报一则好人好事。安溪大酒店陈扬同志，致富不忘本，在这个寒冷的冬天为敬老院孤寡老人送去……”

    

    广播里小李那激昂的声音，把陈扬那句“做生意先做人”念得铿锵有力。

    

    原本有些眼红陈扬赚钱太快、私下里嘀咕他“心黑”的流言，像阳光下的积雪一样迅速消融。街头巷尾的大爷大妈们现在提起陈扬，那大拇指竖得比谁都高。

    

    “听听！人家这觉悟！我就说那羊肉汤贵有贵的道理，人家那是良心汤！”

    

    “以后谁再说陈老板坏话，我第一个大耳刮子扇过去！”

    

    安溪大酒店里，苏小雅正在擦玻璃。听到广播里的声音，她手里的抹布停了下来，转头看向正在柜台算账的那个背影。

    

    他正低头拨弄着算盘，侧脸线条硬朗，专注而沉稳。苏小雅心跳漏了一拍，原本只是觉得这男人可靠，现在却觉出了一股让人仰视的光彩。

    

    就在这时，一辆吉普车停在了店门口。

    

    镇长披着一件军大衣推门进来，也不坐雅座，径直走到柜台前，重重地拍了拍陈扬的肩膀。

    

    “小陈啊，广播我听了。好样的！咱们镇个体户要是都像你这样有担当，我的工作就好做多了。”

    

    陈扬连忙递上一支烟：“镇长过奖了，一点小事，不值当这么夸。”

    

    “这可不是小事。”镇长接过烟别在耳朵上，意味深长地看了看墙上那面卫生流动红旗，“年底县里要评选‘先进个体户’，我看你有资格去争一争。”

    

    这就是政治背书了。有了这个名头，以后办事能省去不少麻烦。陈扬心领神会，给镇长点上火：“一定不给咱们镇丢脸。”

    

    送走镇长，天色已经擦黑。

    

    陈扬准备关门落锁，却发现门口的台阶上放着一个竹编的篮子。

    

    篮子上盖着一块蓝色的粗布，边角已经磨破了，洗得发白。

    

    他掀开布，里面整整齐齐码着几十个鸡蛋。有的沾着鸡屎，有的大小不一，甚至还有几个是绿皮的鸭蛋。

    

    这不是集市上那种统一售卖的货色，而是东一家西一家凑出来的。

    

    篮子把手上系着根红头绳，上面歪歪扭扭地挂着张纸条，字迹像蚯蚓爬：“娃，好人平安。”

    

    陈扬提着那个并不沉重的篮子，喉咙像是被什么东西堵住了。

    

    他见过太多生意场上的尔虞我诈，也习惯了用利益去衡量人心。但这几十个不值钱的杂牌鸡蛋，却比昨天那满抽屉的钞票还要烫手。