桐丫娘我在家看得可真确了，老赵家的人都回来了，我看他们一个个灰头土脸的，估摸一时半会儿不会再跟着你们了。”

    

    李婶儿跑了一身汗，可给她累坏了。偷偷看着老赵家的事情不是苏青要求的，是她家自发的，反正现在没啥事儿。再说了，她家这个月赚了三千多文钱，这么多钱，那可是大郎在城里做工一年也赚不来的。没有苏青，他们一大家子怎么可能过得这么滋润，还有余钱买粮，早就挨饿了。

    

    谁跟苏青作对，就是跟他们老李家过不去，敢欺负她，他们家第一个冲上去！

    

    苏青连忙给李婶儿倒了一碗水，说：“多谢李婶儿了，我们刚好要进山，马上天凉了，凉粉儿生意也做不了几天了，得有新的吃食卖才行。”

    

    李婶儿也听大郎叨咕了，说是凉粉儿的货要少订点了，现在早晚都凉，就中午热，有些卖不动了。

    

    “行，这就去吧，别管我，我这就走。老赵家那边有我，一旦他们要做什么，我第一时间通知你。”

    

    李婶儿怕耽误苏青事儿，水都没喝，赶紧放下，转身走了。

    

    看着李婶儿风风火火的样子，苏青笑了，也没耽搁，拿上背篓，领着两个孩子上山了。

    

    这次出发，他们的设备更加齐全了，那个断把的锄头很好用，还是带着，长短正好，携带方便，就没修。除此之外，她还给桐丫买了一把小锄头，给苏彦泽一把小斧头。三人将裤脚绑好，一人背个竹篓，喜滋滋地进山了。

    

    三人进山不久，有一个高个子男人鬼鬼祟祟地从草丛里出来，也跟着进山，不远不近地跟着。他很有技巧，会把自己走路的声音藏起来，苏青三人走，他才走，他们停，他也停下，踩着点，步调一致，让人根本察觉不出来。

    

    这次进山，苏青本就不是奔着薜荔果去的，附近山上的果子几乎被摘光了，再想摘，就得进更深的山，但危险系数太大，她带着两个孩子去，无异于作死。

    

    她想到一个凉粉儿的平替，就是神仙豆腐。

    

    神仙豆腐也叫树叶凉粉，是用神仙树的叶子做的。《竹溪植物志》中记载，“神仙树”是双翅六道木，叶片多为椭圆形，边缘有不规则的粗齿。

    

    神仙树，之前采摘薜荔果时她见过，还不止一棵。

    

    在老赵家的明目张胆监视他们后，苏青就想到了神仙树，制作神仙豆腐的工序更加麻烦，需要用过滤好的草木灰，有心偷学的人绝对不会想到灶坑里的草木灰还能做吃食。

    

    走了一会儿，苏青看到了野黄姜，还不少呢，停下来挖，自家吃还是卖钱，都可以。

    

    又走了一会儿，桐丫发现几株野葡萄，有几串已经紫了，停下来，摘。山里的野葡萄用来酿酒最合适不过。

    

    苏彦泽发现野菜，蹲下来挖，主打一个绝不错过。

    

    凉粉摊儿的买卖已经走上正轨，来回都做牛车，卖得也快，到了正午时分就能卖光，下午就是他们休息和进山采摘的时间。因为老赵家一直在监视，他们休息了几日，早就闲坏了，看见什么都想挖。

    

    不一会儿，三个人的背篓就满了，他们准备回去一趟，趁天还早，再来一趟。

    

    路过神仙树时，苏青没声张，只说要砍些枝叶盖在竹篓上，防止野菜被晒蔫了。

    

    苏彦泽见姐姐铺了厚厚一层，觉得有些奇怪，直觉告诉他，姐姐要这个东西有用，于是也砍了一些叶子多的，说是拿在手里遮阳，省得给桐丫晒黑了。

    

    回到家，关了院门，苏青小声对两个孩子说：“待会儿要多摘点这个叶子。”

    

    苏彦泽也压低声音，问：“姐，刚才是不是有人跟着咱？”

    

    苏青点头，说：“我不知道，不管有没有，咱小心点总没错，走吧，下一趟，咱们要多摘，只要叶子，越嫩越好。”

    

    下一趟进山，苏青三人走得很快，直奔主题，不过，她没全摘神仙树的叶子，还摘了杨树和桑树叶子混淆视听。

    

    这两种树叶也不白摘，拿回去还能堆肥。

    

    这一次的进山采摘收获满满，除了带回家的东西，她还发现了没熟的酸枣和拐枣，还不止一棵。

    

    不过，想要把酸枣和拐枣做成美食，还需要等待，这两样食材处理起来太麻烦，她现在工具不全，还是再等等吧。

    

    回去的路上，苏青很开心，她又发现一个新的商机！

    

    到了家，关起院门，苏青就开始制作神仙豆腐。

    

    好久没做了，也不知道能不能成功，先少做点试试。

    

    苏彦泽和桐丫非常好奇，目不转睛地看着苏青摘叶子。

    

    “娘，咱采摘了这么多叶子干啥啊？这个要切碎了熬汤吗？”

    

    桐丫拿起一片叶子，张嘴就咬，说：“一点都不苦。”

    

    苏青笑着说：“这是神仙树的叶子，能做神仙豆腐，待会儿做完了，你们尝一尝。”

    

    苏彦泽和桐丫异口同声：“神仙豆腐，名字真好听。”

    

    苏青将神仙叶子用开水烫了一下，然后用纱布包起来揉搓，直到汁液开始黏稠，又去灶台下取些草木灰，用适量的清水过滤，就有了草木灰水，将草木灰水加入揉搓好的汁液中，搅拌一下，大概半个时辰后，神仙豆腐就做成了。

    

    碗中的神仙豆腐呈碧绿色，晶莹剔透，看着就清爽。

    

    苏青用竹片把神仙豆腐划成块，然后浇了饴糖水，让两个孩子尝尝。

    

    桐丫吃了一口，鼓着腮帮子喊好吃。

    

    苏彦泽尝了一口，说：“姐，神仙豆腐跟凉粉儿很像，但是口感上更厚重，味道更清香。”

    

    苏青点点头，说：“天马上凉了，这神仙豆腐还能卖不到一个月，正好给大家换换口味。”

    

    苏彦泽边吃边问：“姐，那咱们今天就开始做神仙豆腐吗？”

    

    苏青说：“凉粉还能做两天，还是按照订单做，神仙豆腐也做一些，明天拿出去试试，看看大家的反应。至于制作，揉搓还是让牛小河和孙兰娘做，最后加草木灰水的关键步骤，我来做。”

    

    安排好这一切，苏青想先把那几串山葡萄处理了。黑紫色的葡萄粒小，颗颗饱满，上面挂着一层白霜。这可不是脏，是天然果粉，山里干净，空气清新，摘下来的葡萄不用洗，直接就能做，这层果粉还是天然的酵粉，可以帮助葡萄发酵。

    

    摘下一棵放进嘴里，酸酸甜甜，果味浓郁。留下一串给孩子吃，剩下的都被苏青放进陶罐，捣碎，加入少量饴糖，接下来封罐，等待发酵。

    

    她将密封好的罐子放在阴凉的地方，等发酵好后再过滤。

    

    桐丫围在她跟前忙前忙后，看她将罐子放好，才问：“娘，葡萄酒这就酿好了吗？”

    

    苏青点了她的鼻尖说：“还没有，这几天还要搅拌一下，放放气。这样吧，交给桐丫一个任务，你要每天提醒娘搅拌葡萄，三天后咱们一起过滤，好吗？”

    

    桐丫用小手拍拍胸口，满脸的郑重其事，说：“娘放心，交给桐丫！”

    

    苏青笑了笑，开始准备飧食，今天回来时，她特意去三里村割了一块肥肉，准备炼油。

    

    桐丫跳着举起双手，欢呼着：“好耶，有猪油渣吃啦！”

    

    而另一边，赵大壮正在与神秘人说话，孙绣则是看着一堆树叶，眼睛里闪烁出发财了的光芒。