有了护卫的帮忙，苏小小很顺利地就通过水路来到了锦安县。
可是想要寻找这雪花牛排可不是一件容易的事情。
古人的牛都是用来耕作的，能杀的牛，那是因为这头牛已经很老了，没有劳作能力，才会被杀。
或者是牛已经病了，才会去杀牛，所以吃牛肉，在这个朝代不是常见的事情。
刚一到锦安县，苏小小就回到的小卖部，她想顺便看一下小卖部现在处于什么样的经营状况。
没想到当她来到的时候，发现门口已经排满了长队。
现在已经是大下午了，苏小福正在忙着装花生米给顾客，苏大厨正在忙着，装套餐饭。
之前只是中午做套餐饭，因为生意好到下午的时候也跟着做上了套餐饭，而且订的人还比较多。
特别是那些达官贵人知道厨娘小卖部的掌柜是苏小小的时候，就更加愿意吃小卖部的饭菜。
有些人甚至家里已经不做饭，就是要吃小卖部做的饭菜。
好在有陈三儿的帮忙，故很多套餐饭都能够准时送到。
百香楼的生意并不像之前这么好，因为王福在京城这边设下了过路费，能过来消费的人变得越来越少。
可是这老鸨也没有敢再找小卖部的麻烦，两边算是井水不犯河水。
在装花生米的苏小福，一眼看到苏小小回来，大声地喊了起来：“姑姑，小小姑姑，叔公是姑姑回来了。”
苏大厨看了过来，是的，没错！是苏小小回来了，他喜出望外。
路人看到是说小小回来，连忙让出来一条道，注视着苏小小。开始议论起来。
“哟！这一品厨娘回来了，可不是嘛，从宫里回来的。”
“你看，她就是不一样，看还带了几个人。”
“女子能够做到这么高的官职，实属不易呀！”
“对没错。”
......
大家都在议论起来.
苏小小来到铺子里，看到苏大厨忙碌的样子说道：“爹，小福你们在忙呢？”
苏大厨露出一口大白牙问道：“小小，今天怎么有空回来了？前几日不是刚回来吗？”
“皇上，答应我回来看你呀，这饭这生意最近做得怎么样？”苏小小俨然有一副来视察的样子。
苏大厨一脸喜悦地说道：“嗯，自从你被封为一品厨娘之后，在店里面的生日比往日可好多了，早上李婶忙着拿豆腐过来，豆腐坊也做得不错，这雪花花生米也是按照你说的也是正在做了起来，你还不知道我在前方不远处租下来一个店让小福爹娘在那边做美人糕，那生意也可好了。”
苏小小看到大家忙碌的样子，介绍道：“爹，这是我身边的婢女碧莲，那几位是宫里来的官差，今天我们先在这里吃一下饭，等下午吃过晚饭我们就回京了。”
“好好好，你们都赶紧坐下来，今天由我苏大厨给你们做饭菜吃。”
苏小小笑了一下说道：“爹你忙着做生意，这后厨里面的事情啊，怎么能让你来做呢？”
“你们一路上辛苦了，先休息，来者是客。”
“爹，我才离开几天，我怎么就成客人了？这我可熟了，再说了，他们都没有吃过我做的饭菜，在宫里呀，只有法皇上能天天吃到我做的菜，今天正有机会，我给他们做一顿露一手。”
“好好好，我说不过你。”说着苏大厨卖东西去了。
还是熟悉的厨房，还是曾经的味道，苏小小开始忙活了起来。
这几个护卫也没闲着，看着这后厨没有水就拿起木桶帮忙挑水，还帮忙劈柴。
碧莲也正在忙着帮忙生火，这简直就像是一家人正在做饭似的。
今天，苏小小做的菜就是土豆炖猪脚。
于是她来到了猪肉强的猪肉铺，猪肉强看到苏小小回来，也热情地欢迎道：“妹子啊，好久不见了，在宫里可好呀？”
“强哥，哪里好久不见，前几日不是刚回来吗？我才离开这里没几天。”
“妹子，你现在可是进宫的人了，说话做事啊，就跟我们不一样了，你难得回来一趟，这猪脚就当哥送给你了，不要钱。”
“怎么好意思要哥的猪脚呢？大家都是街坊四邻的。”
“你爹经常帮衬我的东西，有时候送东西给他，他就不要，你就先拿去吃吧。今天的猪脚不错。”
苏小小看着猪肉强给的猪脚说道：“强哥，你买猪肉这么多年，我想跟你打听一件事儿。”
“啥事儿，你说。”
“我们这锦安县哪里有雪花牛排卖？”
“雪花牛排，我可听说你们家做了雪花，花生米雪花牛排是什么东西？我可不知道。”
“就是那个牛的排骨很嫩的那一块带的那个像雪花一样的肉。”
“哦，你说牛肉啊，锦安县没有。”
“没有？不会吧！”
“是的，我们这边的人很少吃牛肉，牛都是在乡下种地的，我们这边靠近水，基本上都是以捕鱼为生的多没人养牛。”
“没人养牛？那是前不久我去取的牛奶，那家不是有牛吗？”
“嗨，那家的牛，他们是养来卖给乡亲们拿去种田用的。不是你所说的什么雪花牛排。”
“哦？那意思是说我在这真的就找不到雪花牛排？”
“妹子啊，你是要这个雪花牛排做啥用的？”
“回京城给皇上煮来吃。这不京城没有卖吗？我寻思锦安县里有。”
猪肉强摇摇头说道：“真是没有，不过我说妹子，即使有你拿回到京城，这路程远的，那味道也不鲜美的。”
苏小小这才想起这古代没冰箱，保存食物确实是一件挺难的事情。
糟糕，早知道自己不研究做什么雪花牛排了，这不是自己给自己整事儿吗？
还有三天的时间，这可怎么办？时间也来不及了，看来只能够走一步算一步，不过，她坚信肯定能找到雪花牛排。
回到厨房，苏小小赶紧做起饭来，她要赶紧做完饭去寻找雪花牛排。
她把土豆皮削好切成块状，把猪脚砍成小段后再把猪脚焯水，然后加入膏油后把猪脚放入进行爆炒。
待炒到猪肉出油之后再加入清水、八角、酱汁、盐、白糖，桂皮，姜葱进行焖煮。
等猪脚闷熟后，把香料夹取出来，把土豆放入再闷。
不一会儿香甜喷香，色泽金黄的，土豆焖猪脚就出锅了。
大伙儿可是第一次吃到苏小小做的饭菜，一边吃边夸赞：“苏厨娘，我们终于知道皇上为什么喜欢吃你的菜了，你这菜啊，真是一绝。”
苏小小听到后笑着说：“是啊，做的菜好吃有什么用，没有材料也做不出好吃的啊。”
“苏厨娘，你今天回来主要是做什么？我们能帮上忙吗？”
“帮不上了，吃完饭后，我们准备打道回府吧！”
“回府？不是刚来吗？”
“我刚刚打听到了这里没有我们要的雪花牛肉，即使有也没办法带回去。”