尽管上条定赖生前没能立下显赫之功，也没对上杉家做出太大的贡献，但他终究是上杉家家督上杉清定之弟，在上杉家中位列一门亲族众次席。

    别看上条定赖能力在上杉家中并不出众，但他有一个优点——听话。

    上条定赖可没有对转封之地有任何要求，也不会对任何役职有执念或想法，更不会以自己是上杉家一门亲族众次席的身份为他人牟利或肆意妄为。

    对于失去这样一位中规中矩的弟弟，清定是感到极为痛心。在经过一番权衡后，他就加封给上条宫王丸骏河庵原郡北松野城一万石知行地，并派遣奉行人藏田广烈（藏田正纲族侄）作为后见役，在上条宫王丸元服之前，负责处理黑泷上条家的一切政务。

    虽说清定是以汇报上洛之役战果为由前去东都江户城觐见正亲町天皇，但实际上则是视察严守东都周边的建设情况，尤其是城下町以及周边海港的建设。

    因为江户城已经作为东都来代替京都的职能，所以相关的建设自然是以首都的标准来建造的。

    其中，盐是生活中的必需品，在当时也是重要的战略物资之一。

    为了让江户城的府库能囤积足够的盐，清定还特意下令开凿小名木川，从下总行德一带向江户城周边运盐。

    清定为了向世人表明朝廷迁都后的新气象，特意在江户城大手门外设置了太鼓，用于谏鼓——接受臣民进谏（政治批评）。

    若是天下太平、政治清明，谁都没有必要进谏，谏鼓也会因无人敲击而布满青苔，停在上面的鸟雀也不会因为惊吓而飞走。也是扶桑俗语中的“谏鼓鸟鸣”的由来。

    不过，江户城因位于上杉家治下领国的腹地，还拥有连接江户湾海运和利根川水系的江户凑，更是东海道、奥州街道、甲州街道的交界点，使得清定在规划改修江户城之际，就要求在樱田门至清水门一带建起石垣，以加强江户城的城防。

    而眼下的江户城城下町整体规模并不大，仅有公卿们居住的公家町、匠人居住的职人町，总构的建设尚未结束。

    同样，江户城也实行入铁炮出女的政策，即对进江户城的铁炮和出江户城的女子，都要严加管控，尤其是女子和负伤者一律不得通过关所和海港。

    得益于江户城成为扶桑东都的缘故，使得速食被迅速发展起来。

    江户城是个新兴都市，单身赴任的武士、匠人占了总人口的半数以上，剩下的则是普通庶民。

    而庶民之中，大多数又是从上杉家治下领国各地来打拼的单身男子，女子人口格外稀少。

    在这种情况下，庶民当然无法在家自炊，即便家中有主妇，身為主妇也通常为了辅助丈夫的工作，或是另有副业，整天忙忙碌碌，根本无暇顾及家事。因此，江户不但是個消费都市，也是個“速食都市”。

    当时，速食的主要提供者是贩夫走卒，起初只是巡回卖一些蔬菜、鲜鱼等，后来才逐渐增加一些煮熟的家常菜。其他也有“料理茶屋”。不过，料理茶屋主要是提供客人休息、喝茶，顺便吃一盘小菜、喝一杯酒的中转站而已，不是让人专心且完整享用一顿饭的地方。

    随着上杉家大力在江户城周边架桥修路、盖寺建塔，使得整個江户城陷于土木工程的嘈嚷中。而在建築現場吆喝的，又都是粗体大膀的男子。为了喂饱这些男子的肚子，江户城周边开始出现一些简易食堂，提供“一饭、一汤、一泡菜”的便饭。

    不久后，扶桑第一家以服务庶民为主的餐厅“奈良茶飯屋”在浅草开张。“茶饭屋”是有着现代意义的“餐厅”，提供整套饭菜；而“茶饭”則是以茶水，或加点酱油、酒煮出來的饭。后世扶桑一些和式餐厅，点菜時也是一人一套，几盘菜和米饭、汤、点心，通通摆放在一个盘子上，自己吃自己的。据说，另一个次元的巴黎第一家餐厅是在1765年登场，伦敦则是在1828年才出现。

    而另一边，清定在觐见正亲町天皇后，却推辞了朝廷颁下的关白宣下。

    起初，正亲町天皇让近卫前久出任太政大臣，就是为了将关白之位空出，好在之后授予对朝廷立下不世之功的上杉清定。

    可清定此时却以九州的南朝余孽异常猖獗，大友宗麟更是拥立了伪帝征西宫丰成后，自己却没能及时发兵讨伐，以及京都尚未重建为由，谢绝了关白宣下。

    眼见清定不愿接受关白宣下后，正亲町天皇也就只能暂时搁置此事，但他却开始与近卫前久、山科言继、久我晴通、德大寺公维、劝休寺晴丰、土御门有修、万里小路赖资、三条西实枝、薄诸光等公卿们商议着如何为上杉家世子越后太郎丸的官位进行提升。

    毕竟，正亲町天皇如今能稳坐皇位，且迁都至关东这个消除了兵燹之地，都是靠上杉家的力量。若是不拉近与上杉家之间的关系，他与一众公卿还有好日子过？

    永禄三年，十一月二十五日。

    清定在本据小田原城本丸大广间里，为嫡长子越后太郎丸举行了盛大的元服之礼。

    由现任太政大臣近卫前久来为越后太郎丸戴上乌帽子，上杉家退隐老臣八条房繁担任仪官，上杉家一门亲族众笔头上杉定虎为越后太郎丸梳发。

    上杉景信、山本寺定长、宇都宫定纲、桃井义孝、高梨政赖、八条宪繁、八条宗信、八条能重、直江景纲、新发田纲贞、色部胜长、安田长秀、大熊朝秀、宇佐美定满、长野业正、太田资正、内山满久、长尾藤景、长尾景久、长尾赖春、鲇川清长、黑金景信、丸山昌明、斋木尚重、富永长纲、福岛政为等上杉家诸多重臣皆作为仪宾前来观礼，就连现任征夷大将军足利义氏也亲自前来参加。

    只见担任仪官的八条房繁缓缓走到越后太郎丸的身旁，并开始大声朗诵士冠礼：“令月吉日，始加元服。弃尔幼志，顺尔成德。寿考惟祺，介尔景福。吉月令辰，乃申尔服。敬尔威仪，淑慎尔德。眉寿万年，永受胡福。以岁之正，以月之令，咸加尔服。兄弟具在，以成厥德。黄耇无疆，受天之庆。”

    之后，上杉定虎就为越后太郎丸熟练的梳起了发束，近卫前久则为越后太郎丸缓缓戴上了乌帽子，并且帮他系好。