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正文 第67章 报纸头条
    三天后,邮递员骑着那辆墨绿色的二八大杠,把一摞还在散发着油墨味的《四川日报》甩在了镇政府收发室的桌上。

    

    镇长王保国刚泡好一杯沱茶,习惯性地拿起最上面那份报纸,抖了抖,展开。这是他多年的习惯,每天必读省报,生怕漏掉什么政策风向。

    

    翻过头版那些关于农业生产和工业建设的宏大叙事,他的目光落在了第四版的副刊上。

    

    原本只是随意一扫,端茶的手却突然僵在了半空。

    

    副刊正中间,这通常是留给省里名家散文或者重大文化评论的位置,此刻赫然印着一个醒目的黑体标题——《深山藏虎豹,小镇有珍馐——记安溪镇的一家传奇小店》。

    

    底下署名只有两个字:老饕。

    

    “哐当。”

    

    茶杯盖子掉在桌上,滚了两圈。

    

    王保国顾不上捡盖子,扶了扶老花镜,把脸几乎贴到了报纸上。

    

    “老饕……居然是老饕?”

    

    整个四川饮食界谁不知道这名字?这位爷是出了名的嘴刁笔毒,当年成都一家百年老店,因为回锅肉里多放了半勺糖,被他在报纸上骂得停业整顿了半个月。能入他法眼的馆子,全省两只手都数得过来。

    

    王保国一字一句地往下读,越读心跳越快。

    

    文章开头不谈菜,先谈人。写这小店虽处偏远,却有古风,厨师虽年轻,却守得住寂寞。紧接着笔锋一转,大篇幅描写了一盘麻婆豆腐。

    

    “色泽红亮如琥珀,豆腐整而不碎,烫乃至味,麻乃入骨。尤为难得者,厨者深谙‘味无定式’之理,于传统之中见微知著……此等手艺,虽处江湖之远,却有庙堂之高。”

    

    王保国一把抓起报纸,连公文包都忘了拿,迈开大步就往外冲。

    

    “备车!不,不用车了,就在街对面!”

    

    此时正值午市,安溪大酒店里人声鼎沸。

    

    陈扬正在后厨忙得脚不沾地,二虎端着托盘在大堂里穿梭,额头上全是汗。

    

    “陈扬!陈扬呢!”

    

    王保国人还没进门,声音先传了进来。那一嗓子中气十足,把正在喝羊肉汤的食客们吓了一跳,纷纷停下筷子回头看。

    

    只见平日里稳重的镇长,此刻满脸通红,手里挥舞着一张报纸,像个刚中了彩票的小伙子一样冲进店里。

    

    陈大福正坐在柜台后面算账,见状吓得赶紧站起来:“王镇长,这是咋了?出啥大事了?”

    

    “大事!天大的好事!”

    

    王保国几步冲到柜台前,把报纸“啪”地一声拍在案板上,手指颤抖地指着那篇文章:“老陈,你家陈扬出名了!上省报了!”

    

    陈扬闻声从后厨掀帘出来,手里还拿着把炒勺:“王叔,什么省报?”

    

    “你自己看!”王保国把报纸塞进陈扬怀里,“副刊头条!署名‘老饕’!你知道老饕是谁吗?那是省委退下来的老干部,专门给国宴写评论的笔杆子!”

    

    大堂里瞬间炸了锅。

    

    “乖乖,省报?那是大领导看的报纸啊!”

    

    “陈老板这回是真成名角儿了!”

    

    陈扬低头看着那篇文章。字里行间那种熟悉的语调,让他脑海里瞬间浮现出那个穿中山装、擦拭硬币的老人。

    

    “原来是他。”陈扬嘴角勾起一抹笑意。

    

    文章里不仅提到了麻婆豆腐,最后还留了个尾巴,特意提了一笔:“据悉,该店尚有一道‘开水白菜’,深得川菜调汤之精髓,惜未得一尝,留待来日。”

    

    这评价,简直比给安溪大酒店挂一块金字招牌还管用。

    

    陈大福凑过来,眯着眼看了半天,虽然认不全上面的字,但看着那大大的标题和周围人羡慕的眼神,老脸瞬间涨成了猪肝色。

    

    “这……这真是写的咱家?”陈大福手都在哆嗦。

    

    “白纸黑字,还能有假?”王保国拍着陈大福的肩膀,大笑,“老陈啊,你这儿子不得了,给咱们安溪镇长脸了!以后县里开会,我腰杆子都能挺直三寸!”

    

    消息像长了翅膀一样,不到半小时就传遍了整个安溪镇。

    

    苏小雅本来正在丝厂车间里挡车,听到广播站里居然开始朗读那篇文章,愣了一下,随即脸颊飞红。工友们立刻围了上来。

    

    “小雅,那是你家那位吧?”

    

    “哎哟,上省报了!以后咱们再去吃,是不是得排队啊?”

    

    “快快快,下班了带我们去看看,顺便要个签名!”

    

    下午四点,丝厂一下班,苏小雅就被一群女工簇拥着推到了安溪大酒店门口。

    

    此时店门口已经围了不少人,有看热闹的街坊,也有听闻消息专门从县城开车过来的食客。

    

    陈扬正站在门口,被几个镇上的文化人拉着聊烹饪心得。看到苏小雅过来,他拨开人群,迎了上去。

    

    “怎么这时候来了?”陈扬看着苏小雅被挤得有些乱的刘海,伸手帮她理了理。

    

    苏小雅脸红扑扑的,眼里全是光:“广播里都念了,大家非要来看看大明星。”

    

    后面几个女工起哄:“陈老板,给我们签个名呗!就在这报纸上!”

    

    陈扬笑了笑,没接笔,反身回店里端出一盘刚切好的卤牛肉:“签名那是明星干的事,我是厨子,只管做菜。各位大姐辛苦了,这点肉大家拿去尝尝鲜。”

    

    这番话既得体又接地气,引得周围一片叫好。

    

    店里,陈大福正拿着一把剪刀,小心翼翼地把那张报纸剪下来。

    

    “二虎,去后院找找,我记得有个旧相框。”陈大福一边剪一边指挥,“把玻璃擦干净,一点灰都不能有。”

    

    “爸,那是挂老祖宗遗像的框……”陈扬回头有些哭笑不得。

    

    “闭嘴!这比老祖宗还灵!”陈大福瞪了儿子一眼,手里动作不停,“这可是省报!以后谁敢说咱家店档次低,我就指这报纸给他看!”

    

    没过多久,那个深红色的木相框就被挂在了柜台正上方的墙壁上,位置比财神爷还要高出一截。

    

    玻璃擦得透亮,底下的报纸被展得平平整整。每一个进店结账的客人,只要一抬头,就能看见那行黑体大字——《深山藏虎豹,小镇有珍馐》。

    

    陈扬站在柜台前,看着那个相框,心里却比陈大福冷静得多。

    

    这篇文章不仅仅是荣誉,更是战书。

    

    “老饕”虽然夸了,但也把安溪大酒店架到了火上。以后来的客人,只会更加挑剔,哪怕有一点瑕疵,都会被无限放大。

    

    更重要的是,这省报一发,这安溪镇的池塘,怕是关不住这一波又一波涌来的大鱼了。

    

    “扬哥,外面来了辆黑轿车,挂的还是市里的牌照。”二虎跑进来,压低声音说道,“下来几个穿西装的,说是慕名而来,要点那个二十块钱一份的白菜。”

    

    陈扬解下围裙,换上洁白的厨师服,整理了一下领口。

    

    “迎客。”
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