暴雨那事儿过去十来天，合作社院里那股子劫后余生的劲儿才慢慢散了。后山坡那道裂缝被填平了，排水沟重新砌了一遍，东方红-28挪回它的车棚，赵铁柱每天擦一遍，比擦脸还勤快。

    

    王援朝就是这时候提的深加工。

    

    那天傍晚，社部里点着煤油灯，几个人围坐一圈。外头天已经黑透了，黑豹趴在门口，耳朵朝外竖着，偶尔动一动。子弹在它身边趴着，学着它的姿势，但眼睛老往屋里瞄，想瞅瞅大人们在干啥。

    

    王援朝从那个随身带的旧皮包里掏出个本子，翻开，推到桌子中间。

    

    “风哥，我琢磨了俩月，写了这个。”

    

    秦风接过，借着灯光看。本子上密密麻麻的字，有工整的钢笔字，也有涂改的铅笔痕。标题写着：《靠山屯山林合作社山货深加工可行性初步方案》。

    

    “你写的？”赵铁柱凑过来，眼睛瞪老大，“这得多少字？”

    

    “三千多。”王援朝推推眼镜，“分了三个部分：加工品种、工艺流程、市场销路。”

    

    他翻开一页，指着上面画的草图：

    

    “头一个，蕨菜干。咱们山里的蕨菜，霜降前采的，肉质最厚。开水焯过，冷水漂，晒到半干，揉搓，再晒。这是老法子，家家都会。但卖相不好，大小不均，颜色发暗。”

    

    他又翻开一页：

    

    “我去县里副食品商店看过，人家卖的‘吉林山珍’蕨菜干，一小袋二两，标价一块二。包装是塑料的，印着绿字，看着就干净。我算了算，咱们晒的蕨菜干，一斤批发才八毛，装成袋，能卖三块多一斤。”

    

    刘二嘎掰着手指头算，算不明白，干脆不想了，直接问：“那咱也装袋呗？”

    

    “装袋得有人手，有场地，有包装袋。”王援朝说，“包装袋得去县里印刷厂订，最少印两千个起。咱可以先试一批，两百袋，看看销路。”

    

    秦风翻到第二页。

    

    “第二个，猴头菇酱。”王援朝指着自己画的坛子样，“猴头菇咱们今年采了不少，晒干的能卖，但鲜的不好保存。我跟卫东琢磨，能不能做成酱？用鲜猴头菇剁碎，加辣椒、豆酱、蒜末，熬成稠的，装坛封存。吃的时候舀一勺，拌饭拌面都行。”

    

    陈卫东在旁边点头，脸有点红，但眼神亮：“我试过两回了。头一回熬稀了，第二回盐搁多了。第三回差不多了，老蔫叔尝过，说行。”

    

    孙老蔫蹲在墙角，听见点名，抬起眼皮，慢吞吞说了句：“味儿还行，就是辣了点。我这岁数，吃多了烧心。”

    

    屋里一阵笑。

    

    秦风翻到最后一页。

    

    “送县食品厂检验。”他念出这几个字，抬头看王援朝。

    

    “对。”王援朝把本子往前推了推，“咱自己说好不算好，得让公家检验，给个说法。要是食品厂说行，能给个‘品质优良’的评语，往后销路就好打开了。县里、地区、甚至省城的副食品公司，都认这个。”

    

    他把眼镜摘下来，用衣角慢慢擦着：

    

    “我打听过，县食品厂有个技术科，专门做产品检验。送样品过去，交二十块钱检验费，七天出结果。要是不合格，人家不给评语，但会告诉你哪儿不行，咱们回来改。”

    

    屋里安静了几秒。

    

    赵铁柱挠挠头：“二十块？这钱花得值不值？”

    

    “值。”秦风合上本子，“援朝，你列个清单，需要多少蕨菜干，多少猴头菇酱，什么时候送检，怎么包装，都写清楚。明天咱们碰一下，定下来。”

    

    王援朝点头，把本子收回去，又想起什么：

    

    “包装袋的事儿，我跟县印刷厂谈过。两千个袋子起步，设计费另算，总共得一百二。要是只印两百个，人家不接这活。”

    

    秦风沉吟片刻。

    

    “袋子印两千个。”他说，“用不完往后慢慢用。这钱从合作社发展基金里出。”

    

    王援朝在本子上记下，笔尖顿了顿，又写了几行。

    

    ——

    

    接下来半个月，合作社院里多了两样新营生。

    

    蕨菜干那边，是几个妇女在忙。林晚枝挺着六个多月的肚子，也坐不住了，搬个小马扎，跟她们一起挑拣蕨菜干。她把品相好的、长短均匀的挑出来，码成一堆，次一点的放另一边，留着自家吃。

    

    秦岳被她用背带绑在胸前，小手乱抓，揪住一根蕨菜干就往嘴里塞。林晚枝轻轻拍开他的手，他就瘪嘴要哭，黑豹凑过来，用湿漉漉的鼻子拱了拱他的小脸蛋，他又笑了。

    

    子弹也想凑热闹，被踏雪一爪子按住，老老实实趴在狗窝边，只露两只眼睛滴溜溜转。

    

    挑好的蕨菜干，用秤称过，二两一小把，用细麻绳扎紧，装进印着“靠山屯山珍”绿字的塑料袋里。封口是用烧红的铁片烫的，嗤啦一声冒股白烟，袋子就封严实了。

    

    猴头菇酱那边，是陈卫东的战场。

    

    他从养殖场后头收拾出一间空屋子，砌了灶台，支了口八印大铁锅。鲜猴头菇剁成碎末，干辣椒磨成粉，豆酱是孙老蔫用祖传方子晒的，黄豆酱和辣椒酱按比例兑好。

    

    头一锅，陈卫东亲自掌勺。刘二嘎烧火，赵铁柱打下手，孙老蔫蹲在旁边当顾问。

    

    猴头菇末下锅，滋啦一声响，水汽腾起老高。陈卫东抡着大铁铲，在锅里翻来覆去，脸被热气熏得通红，汗珠子顺着下巴往下滴。

    

    “盐！”他喊。

    

    刘二嘎递盐。

    

    “糖！”

    

    刘二嘎递糖罐。

    

    “辣椒粉——少搁点！”

    

    刘二嘎手一抖，辣椒粉下去半碗。陈卫东瞪他一眼，来不及骂，赶紧翻锅。

    

    孙老蔫慢悠悠说了句：“没事，辣点能压腥气。”

    

    熬了半个多时辰，锅里的酱变得浓稠，咕嘟咕嘟冒着泡，红亮亮的油浮在上头，香气飘出半条街。黑豹在院里抽了抽鼻子，耳朵转了转，又趴下了。子弹可忍不住，从狗窝里探出半个脑袋，鼻子一耸一耸的。

    

    陈卫东舀了一勺，吹凉，先递给孙老蔫。

    

    孙老蔫抿了一口，咂咂嘴，又抿了一口，眯着眼品了半天。

    

    “行。”他说，“比上回强。味厚，不苦，辣是辣了点，但能接受。”

    

    他又抿了一口，这回没忍住，咕咚咽下去了。

    

    陈卫东自己也尝了一勺，脸皱成一团，辣得直吸气，但眼睛亮得跟点了灯似的。

    

    ——

    

    第一批成品出来那天，王援朝亲自装箱。

    

    蕨菜干二百袋，整整齐齐码在纸箱里，每箱五十袋，用旧报纸隔开。猴头菇酱一百坛，是腌咸菜的那种小坛子，能装一斤半，坛口用桑皮纸和黄泥封死，贴上红纸标签，毛笔写着“靠山屯猴头菇酱”。

    

    秦风过来看了一圈，没说话，只是点了点头。

    

    第二天一早，王援朝带着两个纸箱，坐早班车去了县里。

    

    ——

    

    七天后的傍晚，天快黑了，王援朝还没回来。

    

    赵铁柱蹲在屯子口等，眼睛盯着那条伸向远处的土路。黑豹蹲在他旁边，也不急，就那么蹲着，偶尔耳朵动一动。

    

    子弹跟着来了，趴在地上，尾巴一甩一甩，把地上的土扫出一道浅浅的沟。

    

    终于，土路尽头出现一个黑点，慢慢变大，是那辆破旧的长途班车。车在屯子口停下，王援朝从车上跳下来，手里攥着个牛皮纸信封。

    

    赵铁柱迎上去：“咋样？”

    

    王援朝没说话，把信封递给他。

    

    赵铁柱打开，里头是一张对折的纸，红头，县食品厂的抬头，下头盖着鲜红的公章。字他认不全，但最后那四个字他看懂了——

    

    “品质优良”。

    

    “好！”他一拍大腿，差点把王援朝拍个趔趄，“援朝哥，你这是立大功了！”

    

    王援朝扶了扶眼镜，嘴角往上翘，但压着没让笑出来：

    

    “检验科主任说，咱这蕨菜干干净，没沙子，没霉点，比他们收的有些货还强。猴头菇酱味儿正，没防腐剂，就是辣了点，但年轻人爱吃。”

    

    他顿了顿，从兜里又掏出张纸：

    

    “人家给了个意向单，说要是能量产，可以签购销合同。头一批，蕨菜干五百袋，猴头菇酱三百坛。”

    

    赵铁柱张着嘴，愣了半天，忽然转身就跑。

    

    “风哥——！风哥——！”

    

    黑豹跟在他后头跑起来，子弹也跑起来，一人两狗，在暮色里拖着长长的影子。

    

    王援朝站在原地，看着他们跑远的方向，慢慢把那封盖着红章的检验报告叠好，小心地揣进胸口那个最贴身的兜。

    

    他抬头看了看天。

    

    西边天际还剩最后一抹橘红，炊烟从各家各户的烟囱里升起来，被晚风扯成丝丝缕缕。

    

    他深吸一口气，迈步往屯里走。

    

    ——

    

    晚上，合作社院里又热闹起来。

    

    赵铁柱把那封检验报告翻来覆去看了不下二十遍，其实字认不全，但每次看到那四个字，都咧嘴笑一阵。

    

    刘二嘎蹲在灶房门口，跟孙老蔫商量猴头菇酱怎么改：“老蔫叔，人家说太辣了，要不咱减点辣椒？”

    

    孙老蔫慢悠悠抽着旱烟袋，半晌才回一句：“不减。辣点才有味儿。嫌辣的多拌点饭。”

    

    陈卫东蹲在另一边，在本子上写写画画，嘴里念念有词。

    

    秦风站在院里，黑豹卧在他脚边，下巴搁在前爪上。子弹不知什么时候溜过来，趴在黑豹身边，学着它的姿势。

    

    王援朝从社部里出来，走到秦风身边，站住。

    

    “风哥，”他说，“县食品厂那个主任，姓周，人挺实在。他说咱这路子对，往后山货深加工是趋势。光卖原料，永远让人掐着脖子。”

    

    秦风看着远处黑沉沉的山林轮廓。

    

    “他说得对。”

    

    顿了顿，又补了一句：

    

    “援朝，这趟你辛苦了。”

    

    王援朝愣了一下，推推眼镜，没说话。

    

    院里传来赵铁柱和刘二嘎的笑声，在夜风里飘出老远。

    

    远处林蛙池，蛙鸣声又响起来了，此起彼伏，像在合唱什么调子。

    

    黑豹抬起头，望着那个方向，耳朵转了转，又趴下了。

    

    月光把整个院子染成一片淡淡的银白。