“接下来，就是熟悉一下刚记录的技艺。”
林夏找了个藉口，快步躲进后巷的洗手间，反手锁上门，心神瞬间沉入脑海中的面板。
【是否进行『大爆收汁』练习】
是！
意识坠入无名训练空间。
“咦”
林夏忍不住发出一声惊疑。
空间里的训练场景没多大变化，唯独灶台上，赫然架著一口眼熟的乡土风大铁锅。
“这不是『大爆红锅』吗”林夏上前，伸手敲敲打打確认。
哈基统居然把这件厨具复製进了训练空间
难道说……
林夏心中一动，思忖道：
“大爆收汁，其实是这口锅的配套技艺”
可不对啊，哈基统明明说了，『大爆收汁』是某至高黑暗火候绝技的残篇。
更关键的是，『大爆红锅』乃是厨神刘昴星的厨具！
按照原著剧情，公认且唯一的至高黑暗火候绝技，分明是【爆炎】。
但这是“爆炎厨师-亚刊”的招牌绝活。
不过，林夏很快就释然了。
他忽然想起，《大爆回锅肉》食谱，一开始就被哈基统判定为黑暗食谱。
这么看来，刘昴星的厨具和技艺，都被归为黑暗类，倒也符合逻辑。
“確实说得通。”林夏喃喃自语，“要是爆炎算至高火候绝技，那刘昴星少年时就能力敌亚刊。”
“刘昴星后来的成就更是离谱，他留下的技艺，就算被称作『至高』，好像都委屈了……”
【烹飪失败！】
走神这一阵，冷酷的提示界面弹出。
时空开始了第一次回溯。
这一次，林夏不敢再分神，目光紧紧锁在『大爆红锅』上。
直到这时，他才看清锅內盛装的食材，瞳孔不由得微缩。
还真是《大爆回锅肉》这道菜！
而且，煸肉、炒底料、回锅大爆这些前期工序已经全部完成，摆在他面前的，恰好是最关键的收尾环节！
“下青蒜苗。”
“大火猛炒。”
“收汁出锅。”
食谱收尾的细节，清晰浮现在林夏脑海中。
他手上动作迅速，立刻伸手去握大锅的提耳。
嘶
刺骨的灼痛感瞬间从掌心传来，林夏整个人都懵了。
握草！
他忘了，这特训空间里，根本没有隔热手套之类的现代厨房装备。
没手套怎么握提耳不握提耳，又怎么顛锅爆炒
【烹飪失败！】
第二次时空回溯。
林夏低头看著自己毫无烫伤痕跡的双手，咬了咬牙，再次伸手握向滚烫的锅耳。
嗞嗞——
灼痛感再度袭来，他却咬紧牙没撒手，强行稳住力道，开始顛锅爆炒。
可仅仅两秒钟，锅內的青蒜苗就变焦发黑，回锅肉也变得乾柴发老。
【烹飪失败！】
第三次…
第四次…
第n次…
不知经歷了多少次失败与回溯，现实里，林夏在后巷洗手间猛地睁开了眼睛。
“咚咚咚。”
敲门声不知响了多久。
“表弟，你是便秘啊”谢瀅的声音隔著门板传进来，满是鬱闷，“要不姐给你整点开塞露”
林夏：“……”
大可不必！
他开门，“张老师回来了”
谢瀅点头：“对，他拎著个大箱子，特意让你亲自查收。”
林夏迈步而去，先在厨房水龙头，用洗手液，反覆洗净了双手，这才走到店面。
他一出现，眾人的目光便再次齐刷刷聚焦过来。
“林夏，我给你带了常规食材里最好的臭鱖鱼！”
张万泉的举止格外殷勤，当眾將沉甸甸的食材箱摆在店面的餐桌上。
咔噠一声。
锁扣应声解开，白色的冰雾弥散开来，带著淡淡的鱼鲜气息。
灯光洒在箱体里，几条臭鱖鱼的表面凝结著细密的微冰晶，在光线下熠熠生辉，品相绝佳。
“这些鱼是……”
喻梦动容。
仅凭一眼，她就看出了这箱食材的不凡品质与规格。
王庄嘖嘖称奇：
“可以啊老张，你私人仓库里囤的食戟大赛级食材，居然捨得拿出来”
有老友这话定性，就连最迟钝的助理桃桃，看向食材箱的眼神都变了。
食戟或大赛，才会动用的顶级食材！
正所谓巧妇难为无米之炊，对厨师而言，高品质、高规格的食材，就如同倚天剑、屠龙刀之於武林人士，带来的战力增幅可就太嚇人了。
张万泉从箱子里取出一条鱖鱼，指尖轻轻拂过鱼身：
“这是『洞庭青鱖』。”
“生长在南方温水水域，肉质天生呈蒜瓣状，细嫩肥润，脂香浓郁。”
“不管是红烧、黄燜，还是做臭鱖鱼，都是最佳之选。”
【聆听『黑暗导师』讲解，你对臭鱖鱼菜品的理解更深了。对应食谱熟练度+5】
嗯
这也能爆到老登金幣
林夏的脸上立刻摆出一副求知若渴的模样，很耐心问：
“那北方冷水水域產出的鱖鱼，又有哪些种类適合做什么菜式”
张万泉最是喜欢这种对厨艺知识充满渴望的学生，更何况，林夏还是他迫切想挖到黑暗料理界的“圣体”。
他当即眉飞色舞道：
“乌苏里江產的鰲花鱼，可是『三花五罗』之首。
肉质洁白紧实，几乎没有肌间小刺，最適合清蒸，能最大程度保留本身的鲜味，一点不腥。”
【聆听『黑暗导师』讲解，你对臭鱖鱼菜品的理解更深了。对应食谱熟练度+5】
又刷到一条！
林夏不动声色，继续追问：“就这些了吗”
“当然不止！”
张万泉来了兴致：
“池州的秋浦花鱖，是做臭鱖鱼最正宗的食材。
佛山的桂花鱼，生长在西江、北江、绥江交匯处，鱼体肥满，肉质鲜甜。
还有清远的清新桂花鱼，是珠三角高端宴席上的常用食材，品质非常顶……”
【聆听『黑暗导师』讲解，你对臭鱖鱼菜品的理解更深了。对应食谱熟练度+5】
再添一条！
林夏轻声问：“还有呢”
张万泉愣了一下，露出些许被榨乾的苦笑：
“再下去，就是只有特级厨师才能接触到的食材领域了，我目前也才职业九星，就不跟你瞎掰扯了，以免误人子弟。”
好吧，看来『黑暗导师』老登的金幣，就只能爆到这了。
算下来，一共刷了15点熟练度。
职业九星且已经专精级的食谱，每一点熟练度都来之不易。
“那我就开始烹飪了。”
林夏不再多言，从食材箱里抓起两条『洞庭青鱖』，转身就往厨房走去。
“表弟，我们能进去旁观吗”
喻梦忽然开口，眼神认真且严肃。
林夏頷首，目光扫过一旁同样蠢蠢欲动的王庄和张万泉，“你们两位也可以隨意走动。”
谢瀅小碎步跑过来，“弟啊那我开播没问题吧”
此前招待完探店的粉丝，她就乾脆关播下了班。
这会儿，她显然是不想让粉丝错过表弟烹飪新菜的名场面，不然以后要一直被粉丝追著骂。
“当然可以。”林夏嘴角微翘，“就当给水友们提前预告一波，下一期我镇店要推出的新菜式。”
“桃桃——”
谢瀅立刻转头招呼助理，语气急切，“快把开播手机插上充电宝，架到直播云台上！”
嘀。
直播推流完毕，沉寂的直播间出现了实时画面。
右上角的观眾人数，以肉眼可见的速度飆升，弹幕很快就涌动了起来。