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正文 第242章 建立研发中心
    一九八八年十一月十日,小雪节气,靠山屯下了第一场雪。

    

    新落成的“兴安集团研发中心”是一栋二层红砖小楼,坐落在合作社养殖场旁边。楼前立着块牌子,白底黑字,是卓全峰请县中学王老师写的——科技是第一生产力。

    

    上午九点,楼里已经挤满了人。一楼实验室,几个穿白大褂的年轻人正围着台机器忙活;二楼会议室,长条桌两边坐满了人——左边是集团技术骨干,右边是请来的专家。

    

    卓全峰站在讲台前,身后挂着块黑板,上面画着些谁也看不懂的图表。

    

    “各位老师,各位同志。”他清了清嗓子,声音在安静的会议室里格外清晰,“今天咱们研发中心正式成立。我知道,有人心里犯嘀咕——一个乡镇企业,搞什么研发?不是瞎折腾钱吗?”

    

    底下有人低声笑。坐在前排的孙小海挠挠头,小声跟旁边的王老六嘀咕:“可不咋的,买那些瓶瓶罐罐就花了三万多,够买多少头猪崽子了……”

    

    “先听全峰说。”王老六捅了他一下。

    

    “我给大家算笔账。”卓全峰拿起粉笔,在黑板上写起来,“咱们合作社的山野菜,鲜的卖,一斤五毛;晒干了卖,一斤两块;要是做成罐头,一斤能卖五块。为啥?因为加工了,附加值高了。”

    

    他顿了顿:“可咱们现在只会简单的晒干、腌制。人家南方的蘑菇,能做成蘑菇酱、蘑菇精,一斤卖十几块!咱们的松茸,日本人买去,加工成松茸片,一盒卖一百多!钱都让中间商挣去了。”

    

    会议室里安静下来。这些数字,大家第一次听说。

    

    “所以,咱们要研发!”卓全峰提高了声音,“研发新技术,开发新产品,提高附加值!今天请各位专家来,就是请你们给咱们指条路。”

    

    坐在右边的几位专家互相看了看。为首的叫刘教授,省农科院退休的,六十多岁,戴副老花镜,说话慢条斯理。

    

    “卓董事长,你们的想法很好。”刘教授推了推眼镜,“但我得说实话——研发不是一朝一夕的事,要投入,要时间,还可能失败。”

    

    “刘教授,这个我们懂。”卓全峰诚恳地说,“咱们山里人有句老话,‘舍不得孩子套不着狼’。我们愿意投入,也愿意等。您就说,第一步该怎么走?”

    

    刘教授想了想:“这样,我先带你们做个调研。把咱们这儿的资源——山野菜、野果、药材、皮毛——都列出来,看看哪些有开发价值。”

    

    调研做了半个月。结果让人惊喜——靠山屯周边山里,光是能食用的山野菜就有三十多种,野果二十多种,药用植物五十多种。很多在外地都是稀罕物。

    

    “特别是这种——刺五加。”刘教授拿着样本,很兴奋,“东北特产,药用价值高。南方根本见不到。如果能开发成保健品,市场前景很好。”

    

    “还有松茸、猴头菇这些菌类,都是高档食材。”另一个专家补充,“日本、韩国市场很大,但咱们现在都是卖原料,利润太薄。”

    

    调研报告出来了,研发方向也定了:第一,山野菜深加工,开发速冻、罐装、干制系列产品;第二,中药材提取,开发保健食品;第三,皮毛鞣制新技术,提高皮毛品质。

    

    方向有了,但困难也来了——缺设备,缺技术,更缺人才。

    

    十一月二十五日,卓全峰带着李明去省城买设备。在省科学器材公司,他们看中了一套真空冷冻干燥设备。

    

    “这套设备,是从日本进口的。”售货员介绍,“能把鲜菜快速冻干,保持原色原味,保质期长。特别适合山野菜加工。”

    

    “多少钱?”卓全峰问。

    

    “全套下来,八万。”

    

    八万!李明倒吸一口凉气:“卓董,太贵了!咱们账上……”

    

    “买。”卓全峰咬牙,“舍不得金弹子,打不下金凤凰。”

    

    设备买了,但更大的问题来了——没人会用。日本来的说明书全是日文,连安装都成问题。

    

    “卓董,得请翻译。”李明建议,“还得请技术员。”

    

    翻译好找,县外事办有个懂日文的退休老师。技术员就难了——全省都没几个人懂这套设备。

    

    最后,还是刘教授帮忙,从省城请来一个退休工程师,姓赵,以前在食品厂干过。

    

    赵工六十多了,但精神矍铄。看了设备,研究了说明书,摇摇头:“这玩意儿先进是先进,但太娇贵。咱们这儿电压不稳,水质硬,得改造。”

    

    改造又花了五千。等设备安装调试好,已经是十二月初了。

    

    第一次试机,选了最普通的蕨菜。鲜蕨菜洗干净,放进设备,设定参数,启动。

    

    所有人都守在机器旁,大气不敢出。孙小海搓着手,嘴里念叨:“老天爷保佑,可别炸了……”

    

    一个小时,两个小时……五个小时后,设备停了。打开舱门,取出来的蕨菜干,颜色翠绿,形状完整,一捏就碎。

    

    “成了!”赵工兴奋地说,“看看品质!”

    

    化验结果很快出来:含水量低于百分之五,营养成分保留百分之九十以上,达到出口标准!

    

    “太好了!”卓全峰握着赵工的手,“赵工,您立了大功!”

    

    “先别高兴太早。”赵工很冷静,“试生产成功,不代表批量生产也能成功。还有成本问题——这套设备耗电大,一小时二十度电,加工一斤蕨菜,光电费就要两毛钱。”

    

    两毛钱!鲜蕨菜收购价才一毛五一斤。加工后卖多少钱合适?

    

    “算总账。”卓全峰拍板,“加工后保质期长,可以卖到南方,卖到国外。一斤卖三块,刨去成本,还能挣一块五。比卖鲜菜强多了。”

    

    第一批冻干蕨菜生产出来了,包装成小袋,每袋二两,定价六毛。先在省城商铺试卖,反响不错。接着发往深圳,转口香港。

    

    十二月中旬,好消息传来——香港客商订购五千袋,每袋八毛,货到付款!

    

    “八毛?那就是四块钱一斤!”孙小海掰着手指算,“一斤鲜蕨菜一毛五,加工费……就算五毛,还能挣三块!这买卖划算!”

    

    冻干蕨菜的成功,鼓舞了所有人。研发中心又陆续开发了冻干猴腿菜、刺嫩芽、黄花菜等系列产品。到年底,山野菜深加工产品销售额突破五万,利润两万!

    

    中药材研发更复杂。刘教授建议,先从简单的开始——开发刺五加茶。

    

    “刺五加叶子晒干,当茶喝,有保健作用。”刘教授说,“工艺简单,投入小,见效快。”

    

    说干就干。研发中心建了个小型加工车间,收购刺五加鲜叶,经过清洗、杀青、揉捻、烘干,制成茶包。包装是请县印刷厂设计的,绿色包装,上写“兴安刺五加茶”。

    

    第一批生产了五千包,每包十小袋,定价一块钱。先在本地试销,反响一般——山里人觉得,树叶子有啥好喝的?

    

    但发往省城、北京后,情况不一样了。城里人讲究养生,刺五加茶很快打开市场。到年底,销售两万包,利润一万五。

    

    皮毛研发遇到了难题。传统的皮毛鞣制方法,用芒硝、黄米面,虽然环保,但效率低,皮毛容易发硬、掉毛。

    

    “得用化学鞣剂。”赵工建议,“但那个贵,还有污染。”

    

    “不能污染环境。”卓全峰很坚决,“咱们靠山吃山,把山污染了,子孙后代怎么办?”

    

    研发团队试验了十几种方法,最后找到一种土办法——用橡树皮、五倍子等植物熬制鞣液,虽然效率低点,但环保,鞣出来的皮毛柔软、光亮。

    

    新方法鞣制的貂皮,拿到省城皮货市场,每张比传统方法鞣制的贵二十块钱!而且供不应求。

    

    到年底盘点,研发中心投入十五万(设备八万,改造五千,人员工资、材料费等六万五),产出八万(山野菜五万,刺五加茶两万五,皮毛增值五千),亏损七万。

    

    在年终总结会上,这个数字一公布,会议室里炸了锅。

    

    “亏损七万!”孙小海第一个站起来,“全峰,这研发中心就是个无底洞啊!投多少钱是个头?”

    

    “就是。”王老六也愁眉苦脸,“有这七万,能给大伙儿多分多少红?”

    

    连一向支持卓全峰的李明也犹豫了:“卓董,研发投入大、周期长,咱们是不是……缓一缓?”

    

    卓全峰等大家说完,才开口:“我知道大家心疼钱。七万,不是小数目。但我想问一句——没有研发中心,咱们的山野菜能卖到香港吗?刺五加能当茶卖吗?貂皮能一张多卖二十吗?”

    

    会议室安静了。

    

    “研发不是花钱,是投资。”卓全峰继续说,“今年投十五万,产出八万,亏七万。但有了技术,有了产品,有了市场,明年呢?后年呢?我敢说,三年内,研发中心不仅能回本,还能赚钱!”

    

    “可万一失败了呢?”有人问。

    

    “失败就失败!”卓全峰斩钉截铁,“搞研发,哪有百分之百成功的?失败了,总结经验,从头再来。但如果不搞研发,咱们永远只能卖原料,永远被别人掐脖子!”

    

    这话说服了部分人,但还有人不服。特别是家里那些亲戚。

    

    十二月二十八日,卓全峰回靠山屯过年。一进院,就听见上房吵吵。

    

    “爹,您说说,他是不是败家?”是三哥卓全旺的声音,“十五万啊!扔水里还能听个响呢!他搞什么研发,一年亏七万!那都是大伙儿的血汗钱!”

    

    “就是!”刘晴帮腔,“有这钱,给咱们每家分点,过个肥年多好!非要去搞那些没影的事!”

    

    老爷子坐在炕头,吧嗒吧嗒抽烟,不说话。

    

    卓全峰推门进去。屋里顿时安静了。

    

    “三哥,三嫂,你们说的,我都听见了。”他坐下,“研发中心是亏了钱,但亏的是我的钱——集团的钱里,我占股最多,亏也亏得最多。你们的股份,该分红的,一分不会少。”

    

    “那也不行!”刘晴不依不饶,“集团的钱,就是大家的钱!你乱花,就是对不起大家!”

    

    “三嫂,什么叫乱花?”卓全峰看着她,“买设备,请专家,做试验,哪一样是乱花?咱们合作社要发展,不搞技术,不搞创新,永远是小作坊!”

    

    “小作坊咋了?”卓全旺梗着脖子,“小作坊稳当!不会亏钱!”

    

    “稳当?”卓全峰笑了,“三哥,你知道现在外面是啥形势吗?南方乡镇企业,家家搞技术,搞创新。咱们再不进步,迟早被淘汰。到时候别说分红,本钱都保不住!”

    

    “你别吓唬人!”刘晴撇嘴。

    

    “我不是吓唬人。”卓全峰拿出一份报纸,“你们看,这是《人民日报》,登了南方一个乡镇企业的报道——人家搞技术研发,一年利润几百万!咱们呢?还在用老法子,能撑几年?”

    

    报纸传了一圈。虽然大家认字不多,但照片上那气派的厂房、先进的设备,是做不了假的。

    

    老爷子终于开口了:“行了,都别吵了。全峰有全峰的道理。咱们不懂,就别瞎掺和。当年我爹学打猎,也是先花功夫做套子、磨刀,有人笑话他‘不务正业’。可后来呢?他打的猎物最多!”

    

    老爷子发话,没人敢再吵。但心里的疙瘩,一时半会儿解不开。

    

    晚上,卓全峰和胡玲玲躺在炕上,都睡不着。

    

    “他爹,三哥三嫂的话,你别往心里去。”胡玲玲轻声说,“他们不懂。”

    

    “我不怪他们。”卓全峰叹气,“搞研发,确实见效慢。大家等着分红过年,心情能理解。”

    

    “那……明年还搞吗?”

    

    “搞!必须搞!”卓全峰很坚决,“不仅搞,还要加大投入。玲玲,你知道我为啥这么坚持吗?”

    

    “为啥?”

    

    “我重生……”卓全峰差点说漏嘴,赶紧改口,“我做了一个梦,梦见十年后,咱们这儿还是老样子,山秃了,水脏了,年轻人全跑城里打工了。我不想让这个梦成真。”

    

    胡玲玲握紧他的手:“我信你。你想干啥,我都支持。”

    

    研发中心的争议,在集团内部也持续着。但转机很快来了。

    

    一九八九年一月十日,省乡镇企业局来考察。张局长看了研发中心,看了新产品,很激动。

    

    “卓董事长,你们走在了全省前面!”他说,“乡镇企业搞研发,你们是头一份!省里正准备评选‘科技创新企业’,我推荐你们!”

    

    一月二十日,评选结果出来——兴安集团被评为“省乡镇企业科技创新先进单位”,奖励五万元!

    

    五万元!正好填补了研发中心的部分亏损。更重要的是,这个荣誉,堵住了很多人的嘴。

    

    二月五日,春节前夕,集团开了年会。会上,卓全峰宣布:“去年研发中心投入十五万,产出八万,亏损七万。但省里奖励五万,实际亏损两万。而今年,研发中心预计产出二十万,利润十万!”

    

    “真的?”孙小海不敢相信。

    

    “真的。”卓全峰拿出订单,“香港客商又订了十万袋冻干山野菜;北京药材公司订了五万盒刺五加茶;省皮货公司包销咱们所有的皮毛。这些订单,都是研发中心带来的。”

    

    掌声雷动。那些曾经反对的人,也服气了。

    

    年会上,卓全峰给研发团队发了奖金——赵工三千,刘教授两千,其他技术人员每人五百。这在当时是巨款。

    

    “科技是第一生产力。”卓全峰举杯,“研发人员是集团的宝贝!敬大家!”

    

    “敬卓董事长!”

    

    春节过后,研发中心又上了新项目——开发山野菜速食包。把各种山野菜搭配好,配上调料,用开水一泡就能吃。瞄准的是上班族、学生市场。

    

    三月,产品试制成功。四月,在省城试销,一炮而红。五月,接到上海订单,一次要十万包!

    

    到六月底盘点,研发中心上半年产出十五万,利润八万!不仅回本,还开始盈利了!

    

    七月一日,党的生日。研发中心召开了庆功会。会上,赵工感慨地说:“我干了一辈子技术,退休了还能发挥作用,值了!”

    

    刘教授也说:“把科研成果转化为生产力,是我们科研人员最大的心愿。卓董事长,你给了我们这个机会。”

    

    卓全峰看着这些白发苍苍的老专家,心里感慨万千。前世,这些人才被埋没了;今生,他要把他们的价值发挥出来。

    

    研发中心成功了,但卓全峰没有满足。他在集团大会上说:“这只是一个开始。下一步,咱们要建更大的研发中心,请更多的专家,开发更多的新产品。目标——五年内,研发中心要成为全省乃至全国的示范!”

    

    有人觉得他太激进,有人觉得他好高骛远。

    

    但他不在乎。

    

    因为他知道,在这个变革的时代,不进步就是退步。不创新,就会被淘汰。

    

    而他要带领合作社,带领靠山屯,走一条不一样的路。

    

    一条靠科技、靠创新致富的路。

    

    就像爷爷常说的:“好猎手,不仅要会打猎,还要会养山。山养好了,猎物自然多。”

    

    现在,他不仅要“打猎”——做生意挣钱;更要“养山”——搞研发创新。

    

    而这,才是长久之计。
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