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正文 第171章 金钱豹败退
    八月的酷暑还没退去,街对面那块曾经金光闪闪的“金钱豹”招牌,却已经像是霜打的茄子,彻底蔫了。

    

    苦撑了一个月,每天还要承担高昂的水电人工,再加上房租的压力,那个号称省城来的大老板终于扛不住这无底洞般的亏损。

    

    一大早,金钱豹的大门玻璃上就贴出了一张红纸告示:“内部装修升级,暂停营业。”

    

    字写得龙飞凤舞,透着股欲盖弥彰的仓皇。路过的老百姓谁心里不明镜似的,这哪是装修,分明是卷铺盖走人前的最后一块遮羞布。

    

    到了深夜,整条街都静了下来,唯独金钱豹门口停了两辆加长的大卡车。几个工人正闷声不响地往车上搬东西,桌椅板凳、甚至后厨那台还没用几次的进口烤箱,全都被粗暴地塞进了车厢。

    

    刘经理站在路灯阴影里,手里夹着烟,烟头明明灭灭。他没敢大声指挥,生怕惊动了还没结清货款的供应商。那个曾经在映水芙蓉门口趾高气扬的中年人,此刻脊背佝偻,像极了一条丧家之犬。

    

    陈扬站在二楼办公室的窗前,没开灯。窗帘拉开一条缝,楼下那场深夜大逃亡尽收眼底。

    

    “真走了?”身后传来苏小雅的声音,她端着两杯热茶走过来。

    

    陈扬接过茶杯,抿了一口,看着最后一辆卡车发动引擎,喷出一股黑烟消失在夜色里。

    

    “不走等着过年吗?每天一睁眼就是几千块的亏损,神仙也扛不住。”

    

    第二天上午,映水芙蓉刚开门营业,一个熟悉的身影就鬼鬼祟祟地在大厅门口晃悠。

    

    正是当初被高薪挖走的大堂经理小李。

    

    他在金钱豹那边不仅没拿到承诺的高额提成,连最后两个月的工资都被拖欠了。这会儿看着映水芙蓉生意红火,心里那点小九九又冒了出来。

    

    见陈扬从楼上下来,小李像是抓住了救命稻草,快步迎上去,脸上堆满了讨好的笑。

    

    “陈总,早啊。我看大厅这会儿忙不过来,要不……我搭把手?”

    

    陈扬停下脚步,上下打量了他一眼。小李身上的西装皱皱巴巴,早已没了当初跳槽时的意气风发。

    

    “不用。”陈扬语气平淡,甚至没带什么情绪,“现在的经理干得挺好,不需要换人。”

    

    小李脸上的笑僵住了,搓着手显得局促不安:“陈总,我知道我之前做得不地道。但我也是没办法,那边给得太多……您看在我还是老员工的份上,能不能再给我个机会?哪怕从服务员做起也行。”

    

    大厅里几个老员工都停下了手里的活,偷偷往这边瞄。这可是杀鸡儆猴的最佳时刻,大家都想看看老板怎么处理这种叛徒。

    

    陈扬没说话,转身走进吧台,从抽屉里拿出一个早就准备好的信封。

    

    “这里是你走之前那个月的工资,还有这半个月的遣散费。”陈扬把信封推到小李面前,“当初你是自己走的,手续没办全,我给你补上。但这门,你进不来了。”

    

    小李愣愣地看着那个厚实的信封,眼圈突然红了。他没想到陈扬不仅没骂他,还把之前的账结清了。

    

    “拿着吧。”陈扬拍了拍他的肩膀,力道不轻不重,“这行圈子小,以后做事,别光看钱,得看路。”

    

    小李颤抖着手接过信封,深深鞠了一躬,灰溜溜地走了。

    

    苏小雅站在收银台后,看着小李的背影,低声问:“干嘛还给他钱?这种人,饿死都活该。”

    

    “做给别人看的。”陈扬拿起一块抹布,擦了擦台面上并不存在的灰尘,“他是小人,咱们不能跟着做小人。这钱花得值,买的是咱们映水芙蓉的格局。”

    

    没过几天,房东托人传话,问陈扬有没有兴趣接手金钱豹的店面。那地方位置其实不错,装修也是现成的,只要换个招牌就能开张。

    

    赵胖子听了挺兴奋,拎着大勺跑来办公室:“老板,这可是好机会啊!咱们把它盘下来,搞个分店,正好把这一片全吃下来!”

    

    陈扬正坐在桌前看报表,头都没抬:“不接。”

    

    “为啥?”赵胖子急了,“那可是几十万的装修,白捡啊!”

    

    陈扬放下笔,指了指窗外:“那地方风水坏了。”

    

    见赵胖子一脸懵,陈扬解释道:“不是迷信。那地方刚死过一家店,口碑烂到了根子里。老百姓走到那门口就会想起拉肚子、黑心棉。咱们要是接手,光是洗白那个地址就得花多少冤枉钱?再说了,那店面积太大,做精细化餐饮根本顾不过来,那是虚胖。”

    

    赵胖子挠挠头,仔细一琢磨,确实是这个理。

    

    “那咱们就看着它空着?”

    

    “空着挺好。”陈扬笑了笑,“留着那个空壳子在那儿,就是给后来人立的一块碑。谁想来挑战,先掂量掂量金钱豹的下场。”

    

    这番话传出去,县里的餐饮同行们心里都凉飕飕的。原本还有几家蠢蠢欲动想趁乱分一杯羹的小老板,彻底歇了心思。陈扬这一手,不仅打赢了仗,还立了威,现在的映水芙蓉,在县城餐饮界就是绝对的霸主,没人敢撄其锋芒。

    

    月底复盘会上,苏小雅把投影仪打开,一张张柱状图显示在白墙上。

    

    “这一仗虽然咱们投入了快两万块的营销费用,但效果惊人。”苏小雅手里的教鞭指着那根昂扬向上的红线,“这三个月的营收不降反升,特别是会员卡充值额,比上个季度翻了一番。咱们不仅抢光了金钱豹的客源,还把整个市场的盘子做大了。”

    

    会议室里掌声雷动。二虎笑得见牙不见眼,赵胖子更是把胸脯拍得震天响。

    

    陈扬压了压手,示意大家安静。

    

    “这次赢,不是咱们多厉害。”陈扬目光扫过每一张兴奋的脸,“是对手太傲慢。他们以为拿着钱、带着所谓先进的模式就能降维打击,却忘了餐饮最基本的常识——好吃、干净。他们输在了不尊重本地市场,不尊重老百姓的舌头。”

    

    陈扬顿了顿,语气变得严肃:“这种胜利,我不希望大家觉得理所当然。下一次来的对手,可能比金钱豹更懂行,更阴险。咱们得时刻把那根弦崩紧了。”

    

    为了庆祝这次大胜,陈扬大手一挥,宣布全店轮休一天,组织大家去城郊的水库烧烤。

    

    那天天气极好,秋高气爽。平时在后厨烟熏火燎的大老爷们,此刻像孩子一样在草地上追逐打闹。苏小雅也不再是那个精打细算的财务总监,穿着碎花裙子帮大家串肉串。

    

    陈扬坐在一块大石头上,看着不远处欢笑的团队,手里拿着一串烤焦的鸡翅,心里却异常平静。

    

    傍晚回来的时候,车队路过金钱豹门口。

    

    夕阳斜照在那个空荡荡的大厅里,满地的宣传单还没扫干净,风一吹,卷起一阵凄凉的白浪。玻璃门上贴着的“暂停营业”已经翘了边,像是一张被撕破的笑脸。

    

    陈扬让司机停了一下车。

    

    他隔着车窗,深深看了一眼那个曾经不可一世的对手。

    

    心里没有狂喜,只有一种如履薄冰的警醒。商业就是这样,眼看他起高楼,眼看他宴宾客,眼看他楼塌了。如果不守住本心,下一个贴封条的,未必不会是自己。

    

    “走吧。”陈扬收回目光,轻声吩咐。

    

    车轮碾过地上的落叶,向着映水芙蓉那盏温暖的灯火驶去。
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