众人看着许凡这有些莫名其妙的动作,一时间都有些发愣。
盐撒成这样,难不成还有什么说法?
莫非,真能让饭菜变得更好吃不成?
虽说心里不懂,但也没人多问。
毕竟这满桌饭菜的香气,早就已经把所有人的心神都勾了过去。
眼下大家最关心的,还是许凡亲手做出来的这些菜,到底会是个什么味道。
只不过,作为东道主,许凡还没先动筷,其他人自然也不好意思先下手。
这点基本的礼数,在场的人还是都懂的。
“都吃吧,在我家没那么多讲究。”
许凡笑着开口,率先拿起筷子。
他先给柳眉夹了一筷子菜,作为正宫,这待遇自然是头一份。
后边才轮到刘雪菅和墨心怡。
至于其他人,见许凡已经动了手,便也都跟着放开了。
他们今天也算是真正开了眼。
别说普通村里人了,就算是孟晚霜和她大姨这种从县城里来的,也没见过谁家一顿饭能摆出这么多肉食来。
关键还不只是肉多。
许凡这手艺,已经不单单是会做饭那么简单了,真要论起来,怕是已经能跟城里顶尖酒楼的大厨掰掰腕子了。
每一道菜的味道都拿捏得极其稳当,咸淡火候,恰到好处。
尤其是最后洒下去的那一撮盐,简直像点睛之笔一般。
多一分会显咸,少一分又会显淡,偏偏他就能把那个度拿得死死的。
几口肉下去,那种说不清道不明的满足感,简直让人上头。
孟晚霜和那小丫头吃得尤其急,腮帮子都快塞满了,差点连嚼都嚼不过来。
好吃,实在是太好吃了!
她们长这么大,还真没吃过这么对胃口的饭菜。
尤其是那烧烤,香得简直让人发懵。
明明就是把肉往火上一架,怎么到了许凡手里,味道竟能好成这样?
柳眉三女平日里虽说经常吃许凡做的饭,可每一次依旧都会觉得惊喜。
这回自然也不例外。
夫君到底还有什么不会的?
仿佛就算是一碗最普通不过的野菜糊糊,到了他手里,都能多出旁人做不出来的滋味。
这种本事,其他人是绝对学不来的。
而孟晚霜的大姨,平日里什么山珍海味没吃过?
可如今才刚吃了几口,眼睛都不由自主地睁大了几分。
这盐的味道……
哪怕是最好的官盐,最贵的细盐,怕也绝对比不上眼前这些!
刚才她亲眼看着许凡把那东西洒下去时,还以为是什么独门秘制的调味。
可入口之后才发现,那竟真只是盐。
简单的咸味,却能把食材本身的鲜香彻底吊出来,跟每一道菜都配合得严丝合缝,叫人挑不出半点毛病。
相比桌上的菜,大姨心里更震惊的,其实还是那一撮细盐。
她几乎可以肯定,就算是宫里头日常用的精盐,品质也未必能压得过许凡手里的这些。
越往下品,她心里的波澜就越大,几乎一时间都回不过神来。
一旁的孟晚霜很快察觉到大姨有些异样,忍不住压低声音提醒。
“大姨,你怎么不吃?难道是不合口味?”
毕竟这里是在许凡家里,她也不愿自家大姨在礼数上有什么疏漏。
“吃……好吃。”
大姨这才猛地回神,连忙应了一句,随后又夹了一块鹿肉送进嘴里。
肉香在唇齿间化开,越嚼越有滋味,确实是好吃得紧。
“来,尝尝这个野兔,肉很嫩的。”
孟晚霜还不忘给大姨夹菜。
她自己已经吃了不少,桌上那些菜几乎都尝了个遍,每一样都极合她的胃口。
这会儿自然也想让大姨都尝一尝。
也就在这时,许凡的声音再次响了起来。
“来,大家都尝尝我做的虎掌,这还是头一回做,味道若是一般,大家也别见怪。”
他说着笑了笑。
话虽如此,可许凡对自己的手艺还是有数的。
做人嘛,总归还是得稍微谦虚些。
自己夸自己,和别人替自己夸,那可完全不是一个味儿。
可在场众人显然没怎么把他这话听进去。
大家的目光,早就已经落在那锅炖汤上头了。
虎掌这种东西,本就是顶尖山珍,就算不怎么折腾,味道都绝对差不了。
更别说如今还让许凡亲自下厨,精心炖了这么久。
这玩意儿,哪怕是在宫里,也不是说吃就能吃上的。
真想吃上一顿,怕是都得提前准备上大半个月。
更别说普通百姓人家了,那简直是想都不敢想。
柳眉她们或许还没那么深的感触。
可孟晚霜、大姨,还有廖秋农师徒几人,可就完全不一样了。
他们都是见过世面的,自然知道虎掌到底有多金贵。
如今许凡竟拿这等东西来招待客人,足见他这顿饭做得有多认真。
就这一桌子的配置,不知道的,怕还真要以为自己是坐在什么皇家园子里赴宴。
虎掌已经炖得极软,火候和滋味全都彻底进到了汤里,汤色浓稠,光是看着就让人食指大动。
“诸位,请吧。”
许凡抬了抬手,示意大家动筷。
“夫人,您先。”
柳眉作为家中主母,先一步热情地请大姨动手,地主之谊尽显。
“多谢许夫人。”
大姨点了点头,随即夹起一块虎掌,又连带着舀了一勺汤汁到自己碗里,慢慢品了起来。
虎掌本就肥美,偏偏又被炖得恰到好处,入口软糯,却半点不腻,里头的香气和胶质更是足得厉害。
而许凡做的这一锅,显然又比寻常虎掌更高出一筹,简直已经算得上极品。
大姨自己尝了第一口后,心里便已经有数了。
可即便如此,她还是没忘招呼其他人一同动筷。
到底是大户人家教出来的,礼数这块,确实挑不出毛病。
许凡把这些细节都看在眼里,心里却越发犯起了嘀咕。
这女人如今这么讲礼数,这么懂进退,那上回当众奚落自己的时候,又是怎么回事?
这前后的变化,简直像换了个人似的。
想来想去,许凡也没想明白。
不过他素来不是个爱钻死胡同的人。
他不算小气,可也绝不是什么任人揉捏的软柿子。
想求自己继续治病?
那就得看后头她自己的表现了。
桌上众人也都不再客气,纷纷夹起虎掌,慢慢送入口中。
那种香嫩软糯的滋味,几乎是一入口便彻底散开。
如此顶级的食材,本就天生带着好味道。
而许凡又恰到好处地把调味压在最稳妥的位置,自然更是把虎掌本身的鲜香彻底推到了极致。
众人一口接着一口,脸上的神情都不由得跟着放松下来,分明是彻底沉进了这份美味里。
尤其是孟晚霜和那小丫头,吃得简直舍不得停嘴,恨不得连碗里的汤都舔个干净。
这边,廖秋农一边吃,一边还不忘偷偷记那味道,不住地点头。
师尊果然不是常人!
那些看似像药材一般的东西和食材搭在一块,竟真能做到如此天衣无缝。
这不单单是医术了得,连厨艺都已经好到近乎离谱。
一时之间,许凡在他心里的形象又高大了几分。
先前还是仰望,现在怕是真快到膜拜的地步了。
柳眉把所有人的反应都悄悄看在眼里。
她自己嘴里吃着虎掌,心里却像打翻了五味瓶似的,说不清到底是什么滋味。
有欢喜,有感慨,也有说不出的甜。
眼前这一切,很多时候都让她觉得像在做梦一样。
要知道,就在不到一个月前,她还带着傻叔叔,过着有上顿没下顿的苦日子。
而如今,再看眼前这一桌子热闹与体面,前后差别,简直是天壤之别。
而这一切,全都是因为夫君。
若没有他,自己只怕早就已经饿死在哪个角落里了。
刘雪菅和墨心怡心里的感受,自然也差不了多少。
在她们眼里,许凡如今几乎已经成了心里那盏最亮的灯。
那份别的男人无论如何都给不了的安全感,只有自家夫君身上才有。
至于大姨,吃着碗里的虎掌,心里却不由自主想起了当初许凡第一次登门时的模样。
越想,心里便越是愧疚。
和自己当初的那副态度相比,许凡如今这一番以德报怨,气度大得让她都不得不心生佩服。
当真是悔不当初。
她一向自恃出身富贵,总觉得自己比旁人高出一截。
可如今到头来,自己竟还不如一个曾经被她看轻的猎户来得宽厚、来得有本事。
这份反差,实在讽刺得厉害。